Poslužuje 4
Vrijeme pripreme : 5 mins
Cook : 9 min.
Ukupno vrijeme : 14 min.
- 4 polovice polovice prsa, prerađivač friteza, kože i kosti
- 2 žličice začina limunusa
- 1 1/2 žličice
- 1/4 šalice s bućama, piletina
- 2 češus od češnjaka, mljeveno
- 4 žličice maslaca
- 1/3 šalice octa, balsamic
- 4 grančica, peršina, za ukras
- 4 rajčice, trešnja, za ukras
Priprema
Na tvrdoj površini s mesnim mazgom ili sličnim ravnim posudom, lagano pile piletinu na 1 / 4- inch debljine. Pritisnite miris limun-paprike ravnomjerno na obje strane piletine. U velikom frypanu stavite ulje i toplinu na srednju temperaturu. Dodajte piletinu i kuhajte, okretanjem jednom, oko 7 minuta ili dok se vilica ne smije jednostavno umetnuti u piletinu. Uklonite piletinu na topli poslužiteljski pladanj; držite toplo
Pogledajte Celeb stilistu Kithe Brewster izgubiti 60 funti u 6 mjeseci
U srednjoj zdjeli, pomiješajte ocat, juhu i češnjak; dodajte u frypan. Kuhajte na srednje visokoj vrućini, skidajući smeđe mesne krune, oko 2 minute ili dok smjesa ne bude smanjena i sirupast. Dodaj maslac; promiješati da se rastopi. Stavite piletinu na posluživanje jela i umak od žlice na piletinu. Ukrasite peršama i grančicama rajčice.
