Svi znaju da svi trebamo kalcij za izgradnju jake kosti. Ono što možda niste svjesni je da je kalcij potreban za mnogo više od našeg zdravlja skeleta.
Kalcij i dječje zdravlje
Kalcij je neophodan za sposobnost funkcioniranja našeg tijela i na sposobnost razmišljanja. Kardiovaskularni sustav i živčani sustav koriste kalcij, a također su od vitalnog značaja za zgrušavanje krvi. I, naravno, to je izravno vezano za održavanje čvrstih kostiju. Ljudi koji nemaju dovoljno kalcija imaju veću vjerojatnost da pate od fraktura kostiju i mogu razviti osteoporozu u dobi.
"Tijelo regulira razinu kalcija vrlo čvrsto", kaže dr. Daniel J. Raiten, programski šef endokrinologije, prehrane i grane rasta u Eunice Kennedy Shriver Nacionalni institut za zdravlje djeteta i ljudski razvoj u Bethesdi, Md "Ako ga ne konzumiramo, tijelo će ga dobiti s nekog mjesta, banka je kost, zbog toga dolazi do stanjivanja kostiju ako imate kalcij
Kalcij: Potrebni nutrijenti
Kako bi izbjegli gubitak kalcija iz naših kosti, moramo ga pravilno apsorbirati iz hrane koju jedemo. Da bismo to učinili, potreban nam je vitamin D - kojeg dobivamo od ribljeg ulja, žumanjka, utvrđene hrane i izlaganja suncu - kako bi se formirao kalcitriol koji olakšava apsorpciju. Potrebno je i magnezij, koji se nalazi u zelenim lisnatim povrćem, krumpirom, orašastim plodovima, sjemenkama i cjelovitim zrnima, i bora od sirovog avokada, orašastih plodova, maslaca od kikirikija i soka slatke smole.
Kalcij: zdravi kosti sada, zdravi kosti kasnije
Do trenutka kad vaše dijete navrši 17 godina, već će se uspostaviti 90 posto svoje mase za odrasle kosti - ta je "banka" kosti otvorena samo za skladištenje kalcija u ograničenom vremenskom razdoblju. Zbog toga je od vitalne važnosti da vaše dijete dobiva dovoljno kalcija dnevno.
Preporučena doza kalcija za djecu je
- 1 do 3 godine starosti: 500 mg
- Dob 4 do 8 godina : 800 mg
- Dob 9 do 18 godina: 1,300 mg
Važno je napomenuti da s početkom u dobi od 9 vaše dijete treba najveći dnevni zahtjev kalcija, 1.300 mg. Tri šalice mlijeka dnevno osiguravaju 900 mg.
Mlijeko je odabrano od strane National Institutes of Health (NIH) kao optimalna hrana za apsorpciju kalcija zbog visokog sadržaja kalcija. Na primjer, trebate konzumirati 11 do 14 obroka kelj, da biste dobili istu količinu kalcija u četiri čaše mlijeka od osam unca. Ako vaše dijete ne voli okus mlijeka, razmislite o tome da mu daju mlijeko s okusom ili tretira poput smrznutog jogurta ili smoothija.
Da biste dosegli 1300 mg, razmislite o dodavanju hrane bogate kalcijem u prehranu vašeg djeteta, uključujući:
Mliječni proizvodi poput sira i jogurta
- Jaja
- Zeleno, lisnato povrće kao što je kelj, špinat, bok choy i brokula
- Dovršeni sokovi
- Dozirane žitarice i kruh
- Soja
- Tofu s dodanim kalcijevim sulfatom
- Smrznuti jogurt
- Istraživanja pokazuju da samo 25 posto dječaka između 9 i 13 godina dobiva dovoljno kalcija, a manje od 10 posto djevojaka konzumira potrebnu količinu. To je osobito alarmantno jer se kritični rast kosti javlja u dobi između 11 i 15 godina.
"Ne ispunjavamo [potrebne dnevne količine] sada - 1,300 mg dnevno je puno mlijeka za piće, a to može biti izazov ", kaže dr. Raiten. "Ako je tako, morate potražiti druge mogućnosti, poput prehrambenih dodataka."
Ako ste zabrinuti da vaše dijete ne dobiva pravu količinu kalcija, razgovarajte s pedijatrom o načinima poticanja ovog neophodnog minerala u svojoj prehrani, za svoje zdravlje danas i godinama koje dolaze.
Posljednja pregledano: 2. ožujka 2009. | Zadnje ažuriranje: 2. ožujka 2009.
Ovaj odjeljak je stvoren i proizveden isključivo od uredništva tvrtke EverydayHealth.com.
© 2009 EverydayHealth.com; sva prava zadržana.
