Sadržaj:
- Istraživači sa Sveučilišta Manitoba gledali su 37 studija o umjetnim zaslađivačima objavljenim 1979. i 2016., što je uključivalo više od 400.000 sudionika.
- Potrebno je više istraživanja za potvrđivanje tih nalaza. "Odmah bih priznala da su trenutno dostupni dokazi u sukobu, a moramo učiniti više istraživanja prije nego što donosimo više zaključaka", kaže Meghan Azad, glavni autor nove studije i docent na Rady Fakultetu zdravstvenih znanosti na Sveučilištu u Manitobi u Winnipegu.
- Azad primjećuje da, dok je potrebno više istraživanja, istraživači imaju neke hipoteze o tome zašto umjetni zaslađivači - iako nemaju kalorija - mogu doprinijeti bolestima pretilost i dijabetes tipa 2.
- Odredite cjelovitu hranu u svom izvornom obliku, kaže ona.
kanadskom medicinskom udruženju , sugerira da bi mogli biti. Pregled
Istraživači sa Sveučilišta Manitoba gledali su 37 studija o umjetnim zaslađivačima objavljenim 1979. i 2016., što je uključivalo više od 400.000 sudionika.
Rezultati? Umjetna zaslađivači nisu imali velik utjecaj na indeks tjelesne mase (BMI), a bili su povezani s skromnim povećanjem rizika za bolesti poput pretilosti, hipertenzije i dijabetesa tipa 2.
Studija se temelji na prethodnim pregledima, kao što su kao pregled objavljen u travnju 2016. u
British Journal of Sports Medicine i pregled objavljen u rujnu 2014. u British Journal of Nutrition , koji je pokazao proturječne dokaze da bi umjetno zaslađeni napitci mogli biti povezan s rizikom od dijabetesa tipa 2. Što još uvijek ne znamo
Potrebno je više istraživanja za potvrđivanje tih nalaza. "Odmah bih priznala da su trenutno dostupni dokazi u sukobu, a moramo učiniti više istraživanja prije nego što donosimo više zaključaka", kaže Meghan Azad, glavni autor nove studije i docent na Rady Fakultetu zdravstvenih znanosti na Sveučilištu u Manitobi u Winnipegu.
U budućnosti, istraživači i dalje moraju zeznuti:
1. Razlike između zaslađivača
Mnoge studije nisu odredile koji umjetni zaslađivači su testirali, ili uključuju nedavno marketirane umjetne zaslađivače poput stevije. Stoga ne znamo mogu li neki umjetni zaslađivači utjecati na rizik od dijabetesa tipa 2 više od drugih. 2. Učinci na zdrave i nezdravih osoba
Mnoga opservacijska istraživanja promatrala su pretile sudionike koji su bili upisani u program mršavljenja pa istraživači ne znaju jesu li učinci umjetnih zaslađivača na rizik od bolesti poput tipa 2 dijabetes će biti različit u zdravih sudionika. Zašto umjetni zaslađivači mogu biti štetni?
Azad primjećuje da, dok je potrebno više istraživanja, istraživači imaju neke hipoteze o tome zašto umjetni zaslađivači - iako nemaju kalorija - mogu doprinijeti bolestima pretilost i dijabetes tipa 2.
Oni mogu utjecati na mikrobiom crijeva.
Umjetni zaslađivači mogu izazvati promjene u našem mikrobiom crijeva, kaže Azad. Primjećuje da mikrobiomi crijeva utječu na naše zdravlje na mnoge načine, uključujući i našu težinu i metabolizam. I pretilost je poznati faktor rizika za dijabetes tipa 2. Oni tjera ljude da mogu dodati kalorije negdje drugdje.
Ako zamijenite šećer za umjetne zaslađivače, vjerojatno ćete vjerovati da možete dodati kalorije drugdje primjer koji ima Big Mac sa svojom dijetnom koksom, kaže Azad. S druge strane, to bi moglo dovesti do povećanja tjelesne težine koja će vam više riskirati za dijabetes tipa 2. Mogu promicati slatki zub.
Neki istraživači vjeruju da jedenje umjetnih zaslađivača može učiniti žudnjom drugim slatkim stvarima, Azad bilješke. A kada jedete te slatke stvari, šećer u krvi ima veću vjerojatnost da se slegne i padne. Mogu izigrati tijelo i potaknuti određene metaboličke putove. "" Naša su tijela evoluirala i metaboliziraju i reagiraju na šećer na određene načine , Kaže Azad. "Neki od tih puteva ne pokreću šećer ili sami kalori, nego percepcija slatkog okusa". Dakle, iako ne jedete šećer, umjetni zaslađivači mogu imati slične učinke na vaše tijelo - a prilično mogući putevi poput inzulina proizvodnja - tijekom vremena.
Trebate li izbjeći umjetna sladila? Što to znači za vašu dnevnu jutarnju kavu?
Odredite cjelovitu hranu u svom izvornom obliku, kaže ona.
Ako ste vi morate odabrati između umjetno zaslađenog ili šećerom zaslađenog pića, idite s prvom.
Šećerno zaslađeni napitci i dalje će imati mnogo veći učinak na šećer u krvi, kaže Kennedy. Pročitajte popis sastojaka
kako biste bili sigurni da ne konzumirate besmislene umjetne zaslađivače. "Etikete čitanja su ogromne", kaže Kennedy. Umjetni zaslađivači se mogu skriti u hrani koju kupujete, stoga provjerite sastojke prije kupnje.
