Dopunske prehrane: ono što trebate znati | Vodič za esencijalne hranjive tvari

Anonim

U savršenom svijetu, vaš dnevni zahtjev bitnih hranjivih tvari dolazio bi u potpunosti iz široke prehrane bogate hranjivim tvarima. Ova vrsta prehrane je najbolji način za promicanje zdravlja i smanjenje rizika od kronične bolesti, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku. "Dijeta nastoji pružiti hranjive tvari u malim dozama koje se šire tijekom dana, a gastrointestinalni (GI ), objašnjava Colleen Gill, MS, RD, OCD, stručnjak za onkologiju i dijetetičar s Centrom za integrativnu medicinu i Centrom za rak u University of Colorado u Anschutzovom paviljonu za rak Aurora. "Veće doze se ne mogu potpuno apsorbirati."

Zato je važno obratiti pažnju na ono što jedete i cilj uključiti razne zdrave hrane u svoje obroke i zalogaje. Ponekad, međutim, može biti teško dobiti sve potrebne hranjive tvari iz hrane. Pravo dopuniti može igrati važnu ulogu u pomaganju u ispunjavanju nutricionističkih praznina - i napraviti razliku u svom cjelokupnom zdravlju.

Kada razmotriti dodatke

Nedavna istraživanja pokazuju da dodatak prehrani može pomoći u sprečavanju kroničnih bolesti. Budući da se oksidativni stres temelji na mnogim kroničnim stanjima, moguće je da neka kombinacija vitamina i minerala može pomoći da se smanji taj uzrok bolesti, prema izvješću Radne skupine za preventivne službe u Ujedinjenom Kraljevstvu u veljači 2014. godine. Žiri još uvijek raspravlja o tome da li dodatak prehrani značajno smanjuje rizik od umiranja od srčanih bolesti ili raka, ali dodatak može biti učinkovit iz mnogih drugih razloga, uključujući:

nedostatke vitamina i minerala.

  • Ako je test krvi utvrdio da ako vam nedostaje važan vitamin ili mineral, može vam pomoći da uzimate dodatke, kako preporučuje vaš liječnik, kako bi ispravili nedostatak. Dijeta ograničenja.
  • Ako jedete ograničenu prehranu po izboru - vi ste veganski, na primjer - ili zbog zdravstvenog stanja, možda nećete dobiti sve potrebne vitamine i minerale kroz hranu i mogu imati koristi od određenih dodataka. Trudnoća.
  • Određene hranjive tvari pomažu u sprečavanju neželjenih poremećaja i promicanja bebe zdravlje. Razgovarajte sa svojim opstetričarom / ginekologom o pre-trudnoći i dodatcima trudnoći, kao što je folna kiselina, koja pomažu u zdravom razvoju vašeg djeteta. Starenje.
  • S dobi, promjene kalorija se mijenjaju, a količina koju jedete može se smanjiti. Ova promjena prehrane, zajedno s promjenama vitamina i mineralnih potreba, može jamčiti dodatke. Nemogućnost apsorbiranja određenih esencijalnih hranjivih tvari.
  • Neke bolesti i operacije GI bolesti, kao što je bariatricna operacija, utječu na sposobnost vašeg tijela da apsorbira esencijalne hranjive tvari , Radite sa svojim liječnikom kako biste odabrali prave dodatke za svoje potrebe. Lijekovi koji mogu dovesti do nedostataka.
  • Među ostalim, inhibitori protonske pumpe za refluks kiseline mogu dovesti do nedostatka vitamina B12, kaže Gill. Razmotrite svoje lijekove sa svojim liječnicima kako biste doznali trebate li uzeti dodatak. 5 znanstveno potkrijepljenih dodataka za znanje

Istraživanja su dokazala učinkovitost ovih pet dodataka:

1. Multivitamin s mineralima

Ovaj dnevni dodatak može imati zdravstvene prednosti kada vaša prehrana nema preporučenu količinu voća i povrća, izvijestili su istraživači iz 2014. godine u Nutrition Journalu. Multivitamini su sigurni i mogu smanjiti rizik za rak kod muškaraca, prema istraživanjima objavljenom u 2012. u The Journal of American Medical Association.

Za ljude koji su općenito zdravi i jedu raznoliku prehranu, Gill preporučuje uzimanje multivitamina dvaput ili tri puta tjedno kako bi popunili sve nutricionističke praznine. Izaberite formulaciju koja nudi 100 posto svakodnevnog referentnog unosa (DRI) za svaki vitamin za vaš spol i dobni raspon, kaže Gill.

2. Riblje ulje

Omega-3 masne kiseline mogu poboljšati zdravlje srca, kaže Gill. Izgleda da dijeta koja se temelji na ribljim uljima poboljšava protok krvi i zdravlje kardiovaskularnog sustava miševa, navodi se u izvješću objavljenom u kolovozu 2013. godine o aterosklerozi. Međutim, ove dodatke mogu smanjiti krv, stoga provjerite sa svojim liječnikom ako već uzimate razrjeđivače krvi.

3. Vitamin D

Iako je vitamin D nužan za zdrave kosti, oko 40 posto američkih odraslih osoba ne dobiva dovoljno, prema Nacionalnom istraživanju o zdravlju i prehrani. Jednostavan test krvi može vam reći ako vam je potreban dodatni vitamin D. Osim što pomaže kod apsorpcije kalcija, vitamin D regulira razinu mineralnog fosfora u tijelu, što pomaže u promicanju zdravih kostiju i zuba. Kalcij

Uz vitamin D, dodatci kalcija mogu pomoći u usporavanju gubitka koštane mase i spriječiti prijelome, prema pregledu podataka objavljenih 2014. u BoneKey izvješćima. Osim izgradnje kostiju, kalcij je neophodan za kontrakciju i širenje mišića i krvnih žila, izlučivanje hormona i enzima te prijenos živčanog impulsa u vašem tijelu. Vitamin B12

Kao što ste stariji, trebate više B12 - koji se nalaze u proizvodima životinjskoga podrijetla, kao što su riba, perad i mlijeko - i možda vam nedostaje dovoljno u prehrani. Nedostatak B12 može biti povezan s povećanim rizikom od srčanih bolesti, promjena u pamćenju i razmišljanju, demencije i gubitka kostiju, navodi se u izvješću objavljenom 2013. u Annals of Clinical Biochemistry.

Uzimanje previše dodataka

Kada razmotrite dodatke, imajte na umu da su neki vitamini i minerali već dodani u uobičajene hrane i pića, kao što su mlijeko i žitarice za doručak, a mnogi od tih proizvoda uključuju maksimalnu razinu unosa. Važno je ne prekoračiti maksimalnu razinu unosa, jer su vitamini i minerali sigurni i neophodni u umjerenim količinama mogu dovesti do toksičnih simptoma u pretjerano velikim količinama - stanje koje se naziva "hipervitaminoza".

Na primjer, previše selena može utjecati na vaše središnji živčani sustav, a previše vitamina A može dovesti do mučnine i glavobolje, kaže Gill. "Veće količine vitamina su najvjerojatnije vitamini topljivi u mastima", dodaje Gill, ali možete ga pretjerati s gotovo svakim vitaminom.

Kako biste ostali sigurni, razmotrite sve izvore vitamina i minerala pri procjeni ukupnog unosa esencijalnih nutrijenata svaki dan. Ako još uvijek niste sigurni koji dodatak može biti siguran, najprije razgovarajte sa svojim liječnikom.

arrow