Ako se osjećate bolje od hamburgera i krumpirića za ručak jer ste naručili prehranu sode, ne biste trebali. Istraživanja pokazuju da prehrana soda ne može vam biti bolja od redovite sode. Zapravo, čak može biti još gore.
Do 60 posto Amerikanaca redovito pije dijetalnu otopinu. Mnogi od njih vjeruju da dijeta soda pomaže im s gubitkom težine, ali postoji sve više dokaza da dijetalna soda zapravo može uzrokovati da steći težinu.
Soda i mršavljenja: Što istraživanje otkrilo
"Nedavna literatura sugerira da oni koji pijenje dijetalne sode težiti više od onih koji to ne čine.To ne bi trebao iznenaditi bilo tko.Je li dijeta soda uzrokovati debljanje? Mislim da je to krivo pitanje. Mislim da ljudi ne bi trebali piti soda dijeta, da li imaju problema s težinom ili ne ", kaže dr. Darwin Deen, viši liječnik na Medicinskom odjelu Montefiorea za obitelj i socijalnu medicinu u Bronxu, New York.
Najvažnije je da je pijenje dijetalne sode povezano s razvojem metaboličkog sindroma. Metabolički sindrom je skupina stanja koja uključuju povećanje veličine struka, povišeni krvni tlak, povišeni trigliceridi, niže razine dobrog kolesterola i visoka razina šećera u krvi. Imajući tri ili više ovih nalaza povećava rizik od dijabetesa i bolesti srca. Evo nekih drugih istraživanja koje biste trebali znati o prehrani soda:
- Prema San Antonio Heart Study, što više dijetalnih sodas koje pijete, veća je vjerojatnost da ćete biti pretili ili pretili. Za svaki dijetalni dijetalni napitak pijete 65 posto povećanja rizika od pretjerane težine.
- Prema Framingham Heart Study-u, ako pijete soda za dijetom, postoji rizik od debljanja i metaboličkog sindroma
- Prema istraživanjima na Sveučilištu Purdue, štakori koji su bili hranjeni umjetnim zaslađivačima dobili su veću težinu od štakora hranjenih normalnim šećerom.
- Rezultati istraživanja iz rizika za rizik od ateroskleroze kod sporta pod pokroviteljstvom Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv, pokazuju da su meso, pržena hrana i dijeta soda sve značajno povezani s metaboličkim sindromom.
Soda dijeta i mršavljenja: zašto je težina dobitak?
Iako istraživači ne mogu sa sigurnošću reći zašto dijetna soda postavlja pozornicu za dobitak na težini, postoji nekoliko mogućih razloga. "Obeshrabrujem svoje pacijente da pijem dijetalne šećerne napitke jer, dok nemaju kalorija, stvorene su kako bi simulirale slatkoću redovne sode, što ostavlja okus nepce pijančevima potpuno zaokupljenim. Na primjer, uzmite gutljaj vode i zatim zalijepite u svoje omiljene voće, a zatim pokušajte istim eksperimentom s dijetalnom vodom. Imajte na umu da pravi ukus hrane poslije pijenja sode ", objašnjava dr. Deen. Poremećaj okusa može uzrokovati da dijetalna pića za prehranu traže više kalorijske hrane.
Druga mogućnost je da ljudi samo jedu više jer misle da štedi kalorije od konzumiranja sode. Može postojati izravna veza između umjetnih zaslađivača i žudnje za visokom kalorijskom hranom.
Soda dijeta i mršavljenja: uloga kofeina
Iako dijeta soda ima manje kalorija nego regularna soda, sadržaj kofeina može biti veći. Prema Centru za znanost u javnom interesu, obični koks od 12 unca sadrži 35 miligrama kofeina, a dijetalna koksa sadrži 47 mg. Na niskim razinama, kofein može stimulirati energiju, učiniti više upozorenjima, i može biti koristan za gubitak težine. U većim količinama može izazvati nervozu, povećanu brzinu otkucaja srca i poteškoće koncentriranja. Također možete dobiti simptome povlačenja poput glavobolje, razdražljivosti ili depresije ako prestanete uzimati kofein iznenada.
"Iako kofein može biti koristan za gubitak tjelesne težine, preporučujem dobivanje kofeina od ledene kave. Ako trebate dodati šećer, dodajte što je manje moguće za ukus", kaže Deen. "Savjetujem svojim pacijentima da piju vodu. Za zdravu alternativu dijetalnoj soli, pokušajte dodati trećinu šalice voćnog soka u vodu seltzer za nisko kalorijski i ne-previše slatki napitak."
Iako je točan odnos od dijetalne sode do dobitka na težini i metaboličkog sindroma nije jasno, očito je da dijetalna soda ne bi smjela biti "zdrava" alternativa redovitoj sodi. Kada odaberete piti bilo kakvu soda, odabirete piti napitak koji je pravedan ne kao zdrava za vas kao mlijeko, sok ili voda.
