Sadržaj:
Nema sumnje da je pretilost sve veći problem u Americi. Godine 1962. pretilost je utjecala na 13 posto Amerikanaca. Do 2000. godine postotak pretilih Amerikanaca porastao je na 31 posto. Danas gotovo 4 milijuna ljudi u Sjedinjenim Američkim Državama upućuju ljuske na više od 300 kilograma.
Porast pretilosti izazvao je i one koji su bili na dijeti i javni zdravstveni djelatnici podjednako tražiti popravak. Prema nekim istraživačima, rješenje može biti unutar našeg tijela: naši geni. U stvari, istraživači na Sveučilištu Stanford nedavno su utvrdili da odgovarajući dijeti za određenu vrstu prehrane zasnovanu na njihovoj genetskoj šminci mogu značajno povećati uspjeh gubitka kilograma.
"Ako pogledate prosječnu statistiku gubitka težine, prosječni ljudi gube samo jedan nekoliko kilograma s bilo kojom prehranom koja smanjuje tjelesnu težinu ", kaže dr. Christopher D. Gardner, glavni istraživač za studiju i ravnatelja prehrambenih studija Centra za istraživanje prevencije Stanforda. "Ali pogledaj unutar brojeva i ustanovite da neki ljudi izgube puno tjelesne težine, a neki potpuno ne uspiju. Razlika se može objasniti genetikom."
Istraživanje o mršavljenju i genetici
"Genetika nam može reći tko je na rizik za pretilost, ali to nije veliko pitanje za nas ", kaže Gardner. "Želimo znati može li nam genetika reći tko je predisponiran da bolje radi na prehrani s niskom razinom masnoće i tko će raditi bolje na maloj količini ugljikohidratne prehrane." "Vaši geni određuju kako vaše tijelo reagira na inzulin" objašnjava, "i to ima puno veze s gubitkom težine." Ako ste otporni na inzulin, vaše tijelo ima problema s ugljikohidratima, tako da možete raditi bolje uz nisku razinu ugljikohidrata. Ako ste osjetljivi na inzulin, možda ćete bolje raditi na prehrani s niskom razinom masnoće. Ako ste u sredini, uravnotežena dijeta treba raditi najbolje.
Istraživanja o tome dolaze iz studije u kojoj su sudionici bili stavljeni na razne dijete niske ili niske razine ugljikohidrata. Evo što su istraživači našli kad su se genotipovi podudarali s rezultatima prehrane:
Žene koje su bile genotipom prilagođene prehrani koju su dodijeljene izgubile su 5,3 posto svoje tjelesne težine, u usporedbi s 2,3 posto za neodgovarajuću skupinu.
- Žene koje su ispravno usklađene s najnižim ugljikohidratima (Atkins) i dijete s najnižim masnoćama (Ornish) su izgubile 6,8 posto svoje tjelesne težine, u usporedbi s 1,4 posto za neusporedivu skupinu. Vi
- Interleukin Genetics, tvrtka koja je testirala DNK za studiju, već ima kućno genetsko ispitivanje koje možete poslati. To vam može reći što je vaš genetika gubitka težine i predložit će vam program prehrane i vježbanja.
To bi moglo biti vrijedne informacije ako se bori s gubitkom težine. Međutim, postoji više za gubitak težine od gena. "Ponekad naša tehnologija dobiva malo ispred naše stvarne sposobnosti za korištenje", kaže dr. Sc. Myra J. Wick, docentica medicinske genetike u klinici Mayo. Wick upozorava da su geni samo jedan dio slike - kako vaša okolina utječe na te gene jednako je važna. Znanstvenici to nazivaju "epigenetikom". Kada je riječ o gubitku tjelesne mase, to znači da su vam izbori važni kao i vaša genetska šminka. "U sljedećih pet do deset godina bit će velik napredak u tome kako koristimo gene za liječenje svih vrsta stanja, ali još nismo baš tamo ", kaže Wick." Postoje mnoge testne setove. Geneticists ponekad referiraju na home testiranje kao "rekreativnu genetiku". [Ti setovi] vam mogu pružiti neke vrijedne informacije, ali ne zaboravite na vježbe i druge načine života. "
Uostalom, kada su samo 13 posto Amerikanaca bili pretili, imali su iste gene. Istraživanja su pokazala da zdrava prehrana i redovita tjelovježba mogu suprotstaviti predispoziciji za pretilost. Zapravo, jedna nedavna studija kaže da bi jedna brza dnevna šetnja mogla biti dovoljna za nadjačavanje "gena pretilosti".
"Nismo rob naših gena", kaže Gardner. "Možete nadjačati svoju genetiku zdravim izborima poput manje jesti i vježbati više."
Za više fitness, dijeta i mršavljenja, pratite @ weightloss na Twitteru od urednika @EverydayHealth.
