Kad ste bili mali, tvoja majka vjerojatno vas je razgovarala s prehranom mrkve tvrdeći da će povrće pomoći u očuvanju vaših očiju i vašem vidu snažnom. Sada studije pokazuju da je mama bila u pravu: Vitamini u mrkvi i ostali živopisni voće i povrće mogu pomoći u zaštiti od određenih bolesti oka.
Antioksidansi su vrlo važni za zdravlje i vid oka , budući da ti spojevi inhibiraju oštećenje očiju od stvaranja slobodnih radikala u tijelu, osobito u mrežnici i leći oka, kaže Carl D. Obenauf, MD, osnivač partner North Central Eye Associata u Norwalk, Ohio. Dakle, kako možete dobiti antioksidanse koje trebate?
Važnost luteina i zeaxanthina
Lutein i zeaksantin su dvije vrste snažnih antioksidansa, kaže dr. Obenauf, a vrlo velika studija o toj temi pokazala da mogu biti korisna za očne bolesti kao što je makularna degeneracija. "Prednosti antioksidansa pokazali su se u studiji povezanom s dobi povezanim s bolesti oka (AREDS), koja je zaključila da su u određenim vrstama makularne degeneracije dobivene koristi kombinacijom vitamina A kao beta-karoten, vitamini C i E i minerali cinka i bakar.
Više studija se provodi kako bi se utvrdilo točno kakvi učinci lutein, zeaksantin i drugi vitamini imaju na vid i zdravlje očiju. da ti antioksidanti mogu pomoći spriječiti i usporiti makularnu degeneraciju, stanje koje uzrokuje oslabiti gubitak vida.
Što još studira sada kada je riječ o prehrani, vitaminima i viziji?
"Trenutno, dugoročno studija (AREDS II) i u proučavanju mogućih prednosti luteina i zeaksantina i omega-3 masnih kiselina u makularnoj degeneraciji ", napominje Obenauf. Istraživanje također pokušava utvrditi da li ti vitamini mogu pomoći u smanjenju katarakta.
Još jedno ispitivanje također će istražiti utjecaj niskog doziranja cinka na razvoj ili progresiju makularne degeneracije.
"Nadamo se da će AREDS II daju daljnji uvid u liječenje makularne degeneracije, što je vodeći uzrok gubitka vizualnog gubitka u SAD-u ", kaže Obenauf.
Eating for Healthier Eyes
S obzirom na sva istraživanja pokazuju ogromne prednosti za zdravlje oka i dobar vid luteina i zeaksantina, možda se pitate trebate li uzeti dodatke za bolji vid. No, Obenauf kaže da dodatak za oči nisu potrebni za dobivanje svih vitamina za zdravlje očiju koje vam je potrebno. "Uzimajući u obzir sve dodatke, važno je prvo imati uravnoteženu ishranu i prirodno nabaviti ove i druge hranjive sastojke". "Trenutno nema postojeće znanstvene studije koja može navesti da će uporaba tih dodataka spriječiti makularnu degeneraciju."
Umjesto toga, izbjegavajte probleme oko očiju jedući sljedeću hranu bogatu luteinom i zeaksantinom:
Kale
Špinat
- Squash
- Kukuruz
- Grožđe
- Kivija
- Poslušajte majku i jedite svoje voće i povrće. Oni vam mogu pomoći da jasno vidite dugu, vitalnu i zdrave budućnosti.
