Dijabetes tipa 2 i brza hrana | Centar za dijabetes tipa 2 |

Pridržavajte se tortillama od cjelovitog pšeničnog brašna, mesom na žaru i puno povrća koje vam mogu pomoći u održavanju zdravog obroka. dijabetesa tipa 2, ovaj tip dijabetesa često je uzrokovan lošim životnim odabirom, kao što je prekomjerna tjelesna težina i ne fizički aktivna. Kontrola prehrane izbjegavanjem tipičnih odabira brze hrane može imati veliku ulogu u pomaganju nadzora razine šećera u krvi - što je nužno pri upravljanju dijabetesom tipa 2. Uzimanje ovog važnog koraka može čak smanjiti količinu lijekova koje trebate uzeti svaki dan.

Ali postoji mnogo razloga zbog kojih biste se trebali osloniti na restorane s brzim hranom. Na primjer, možete raditi kasno ili s vremenom pritisnuti, a brza hrana može biti najprikladnija ili čak jedina opcija koja vam je dostupna. Ne zaniječe se da se ovi brzi lazovi čine posvuda - Sjedinjene Države imaju oko 7,52 restorana brze hrane po 100.000 stanovnika, navodi se u studiji objavljenoj u prosincu 2011. u časopisu

Critical Public Health. Ako čini se da trebate naručiti na pogonu, nemojte se smijati.

Dijabetes tipa 2: Bolji izbor brze hrane

Zdrav razum kaže da brza hrana vjerojatno neće biti na željenoj hrani - ključna je znati što da naručite kako biste dobili potrebnu prehranu bez ugrožavanja zdravlja. popis za osobe s dijabetesom. Uostalom, tipično fast-food doručak može vas staviti na ili iznad dnevne granice za masno tkivo, kolesterol i ugljikohidrate. No, mnogi restorani s brzim hranom nude pametne izbore koji vam mogu pomoći da dobijete potrebnu prehranu s udobnošću koju želiš.

Za početak, brza hrana ne mora značiti opterećenu masnoćama. Planiranje naprijed je ključno, kaže Jenny Dejesus, NP, CDE, edukator dijabetesa u Weill Cornell Medical Center u New Yorku. Mnogi lanci brze hrane sada imaju zdravije izbore, a to su restorani kojima želite ići.

"Ako je moguće, pogledajte izbornik ispred vremena. Na taj ćete način imati više vremena za zdraviji izbor ", kaže Dejesus. Neki lančani restorani daju prehrambene informacije o svojoj hrani online; možete ih pronaći upisivanjem naziva lanca i riječi "prehrana" u bilo koju tražilicu.

Kada pokušavate odlučiti o najboljoj fast-food kuhinji, imajte na umu sljedeće:

Pizza zapravo može biti dobra izbor za osobe s dijabetesom tipa 2; svakako naručite tanku krušnu vrpcu i vršite ga s povrćem, a ne s masnoćama i dodatnim sirom. Također je dobra ideja gledati veličine dijelova. Razmislite o uparivanju kriške pizze s bočnom salatom za uravnoteženi obrok koji je niži u ugljikohidratima, kako bi se razina šećera u krvi više podudarala.

• Tacos, burritos i oblozi mogu biti ukusni i dopušteni u vašoj prehrani; kada je to moguće, pitajte za tortile pune pšenice i izbjegavajte sve predmete koji su prženi. Dodajte što više povrća na vrh i, ako možete, dodajte malu školjku guacamola. Zdrave masti iz avokada pomoći će vašem tijelu da apsorbira ugljikohidrate sporije, što dovodi do postupnog povećanja i pada razine šećera u krvi. Samo zapamtite da malo ide dug put, jer guac je također visok u kalorijama.
• Potražite fast-food mjesta koja nude salate barovi. To može biti dobro za vas, sve dok ograničavate količinu salate za jelo koje se koristite i ne opterećujte na sastojcima velike salate, kao što su sirevi. Kad god je to moguće, napravite svoju salatu potpunijeg obroka dodavanjem zdravih izvora bjelančevina, kao što su mršavo meso, riba, orašasti plodovi, sjemenke, grah, humus ili sir.
• Pazite na razne zdravo jelo stavke izbornika. "Neki restorani nude hranu nižu u kolesterolu, masti i natriju, a viši u vlaknima. Mnogi nude smanjene kalorijske salate, mlijeko s malo masnoće ili masti i zamjene soli ", kaže Dejesus.

Dijabetes tipa 2: Čuvajte brze prehrambene zamke

Jedan od načina da restorani s brzim hranom zarađuju dobivanje više klijenata da brže nastave, prisiljavajući vas da donosite brzu odluku o narudžbi - a kada se osjećate žurno, može napraviti pogrešne odluke.

Pametna pravila i pridržavajte se, kao nikada ne naručivanje jumbo ili super veličine. Imajte na umu da ne morate jesti punu količinu hrane koju naručujete, naročito ako su "redoviti" dijelovi lanca veći od onoga što vam je potrebno.

Isprobajte ove dodatne savjete prilikom naručivanja:

Naručite pojedinačne hamburgere, a ne dvostruke ili trostruke kolače, i idite na piletinu, tursku ili vegetarijansku hamburgu umjesto

• Izbjegavajte pržene meso, pa čak i prženu ribu; Umjesto toga, odaberite sendviče ili tanjure s roštilja ili narezano.
• Ograničite svoje preljeve na povrće, poput kriške rajčice i salate, ostavljajući dalje od umaka od masnoća, preljeva i majoneze. izbjegavajte, uključujući kroasane i sendviče na bazi kroščana, velike muffine i bagele, kao i sladoled i druge deserte, osobito pite.
• Naoružani informacijama - i super veličine posluživanja volje moći ćete moći napraviti bolji izbor i iskoristiti pogodnost brze hrane bez da uzima cestarina na svoje zdravlje.