Celijakija, također poznata kao celijakija, jedna je od najraširenijih genetskih poremećaja na svijetu - a ipak velika većina ljudi s celijakijom čak i ne znaju da ih imaju.
Prema Zakladi Celiac Disease, 97 posto ljudi s celijakijom ostaje nedijagnosticirano. "Celijakija je genetski poremećaj koji je uobičajen kod ljudi europskog podrijetla, a manje je uobičajen kod Azijata i Afrikanaca", primjećuje dr. John Birk, šefica gastroenterologije na Medicinskom centru Sveučilišta Connecticut u Farmingtonu. Sjedinjene Države, više od dva milijuna ljudi ima celijakiju. Ako vaš brat, roditelj ili dijete imaju celijakiju, imate oko 5% rizik od samog razvoja stanja. Celijakija postaje aktivna ako ste izloženi glutenu, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Ako imate celijakijsku bolest, unos glutena oštećuje vašu crijevnu podlogu i čini ga teško apsorbirati hranjive tvari iz hrane. Liječnici su jednom mislili da je celijakija započela u djetinjstvu, ali sada znaju da celijakija može započeti u bilo kojoj dobi. Razlog zašto se počinje kasnije u nekim ljudima još je nepoznat. Infekcija, trudnoća, kirurgija i psihološka trauma, međutim, svi su čimbenici koji mogu izazvati simptome celijakije.
Celijakija: uloga autoimunosti
Celijakija se smatra autoimunom bolešću. To znači da vaš imunološki sustav, koji vas normalno štiti od vanjskih napadača poput virusa ili bakterija, postaje previše stimuliran i napada vlastitu normalnu stanicu i tkivo tijela. Nije iznenađujuće, druge autoimune bolesti su češće kod ljudi s celijakijom. "Netko tko ima neobjašnjenu anemiju ili abnormalne krvne testove krvi, osobito ako imaju autoimune bolesti kao što je dijabetes ili tiroiditis, treba provjeriti zbog celijakije", savjetuje Dr. Birk. Neke od najčešćih autoimunih bolesti povezanih s celijakijom uključuju:
dijabetes tipa 1, koji se tipično javlja u djetinjstvu i zahtijeva liječenje inzulinom
sistemsko lupus, poremećaj koji može uzrokovati artritis i oštećenje bubrega
Sjogrensov sindrom , bolest koja dovodi do teške suhoće usta i očiju zajedno s artritisom> Autoimuna bolest štitnjače, stanje u kojem abnormalni imuni odgovor dovodi do prekomjerne ili podaktivne štitnjače