Sadržaj:
Ne propustite ovo
Prijavite se za više BESPLATNIH dnevnih biltena o zdravlju.
Ako imate ulcerativni kolitis, možda ćete već znati koja nam je namirnica može pogoršati bliještanje. Ali shvaćanje što biste trebali uključiti u vašu prehranu jednako je važno - pravu hranu pružit će vam ključne hranjive tvari bez dodatnih otežanih simptoma.
Većina stručnjaka preporučuje da ograničite unos vlakana kada imate ulcerozni kolitis. Opće je pravilo zamijeniti hranu bogatu vlaknima kao što su orašasti plodovi, sjemenke i sirovo voće i povrće lakše probavljive hrane. Evo osam hrane za jesti tijekom ulceroznog bliještanja kolitisa i razloga zašto mogu pomoći. Applesauce:
S obzirom na značajnu iritaciju vašeg gastrointestinalnog sustava tijekom bljeskanja, meka, lako probavljiva jabukovača može biti dobar izbor. Budite sigurni da se stavite na nezaslađenu raznolikost, međutim, jer dodao šećer može uzrokovati više upale. Također možete napraviti svoj vlastiti bez šećera od jabuke kuhanjem odresirane i narezane jabuke s malo vode, a zatim brišući mješavinu.
2. Zrele banane i konzervirano voće:
Iako dijetetičari općenito preporučuju da ljudi izbjegavaju sirovo voće tijekom bljeskanja, vrlo zrele i mekane banane često se dobro podnose. Banane su također dobar izvor ugljikohidrata koji zajedno s proteinima i mastima daju energiju. Mekani plodovi poput konzervirane kruške ili breskve mogu također biti neizdržljivi, kaže Shannon Szeles, RDN, klinički wellness dijetetičar-nutricionist u bolnici Beaumont u Royal Oaku u Michiganu. Kuhano povrće: Meke, kuhane povrće, kao što su mrkva i špinat mogu pružiti važne hranjive tvari kao što su vitamini A i K. Samo pazite da se povrće kuha - sve dok se ne smrvi s vilicom, tvrdi Szeles, tako da potencijalno iritacijsko vlakno je podijeljeno.
4. Jogurt: Ako niste laktoza netolerantni, možete dobiti neki protein iz jogurta koji je također izvor probiotika - živih bakterija koje mogu pomoći probavnom sustavu. Obavezno kupujte jogurt žive i aktivne kulture u njemu, kaže Szeles, što je navedeno na naljepnici. Izbjegavajte jogurt koji sadrži velike voćne komade, što može biti teško probaviti. "Dobro je", dodaje Szeles, "ako jogurt ima voće koje je mekano, bez sjemena i uklopljeno."
5. Salmon: Ljudi s ulcerativnim kolitisom koji su laktoza netolerantni ili koji jednostavno žele dobiti više bjelančevina u svojoj prehrani, mogu dodati losos hrani koju jedu tijekom bljeskanja. Osim što je dobar izvor bjelančevina, losos ima zdrave omega-3 masne kiseline koje mogu pomoći u smanjenju upale. Neilanjan Nandi, gastroenterologinja i pomoćnik profesora na Drexel University College of Medicine u Philadelphiji, preporučuje pečenje, pušenja ili lizanja lososa i upozorava da "prženje ribe uzrokuje gubljenje velike hranjive vrijednosti".
6. Maslac od kikirikija: maslac od kikirikija je još jedan izvor bez proteina i zdrave masnoće bez laktoze. Izbjegavajte maslac od kremenog kikirikija umjesto krutog da biste izbjegli tešku probavu djelića oraha i dodatno nadražujte tijekom ulceroznog bliještanja kolitisa. Pokušajte pojesti maslac od kikirikija s kruhom, savjetuje dr. Nandi, ili ga zamotajte u tortili s nekim puretinom. Bijela riža s kurkuma:
Ako ne možete tolerirati većinu hrane tijekom ulceroznog colitis flare, vi svibanj želite držati s blagim izborima kao što su kuhana bijela riža. Ako utvrdite da riža nema samog okusa, pokušajte ga prskati sa kurkuma - žuti začin čiji je ključni sastojak, kurkumin, pokazao neke koristi u liječenju ulceroznog kolitisa. Kurkuma je naširoko koristi u Indiji, gdje je incidencija upalne bolesti crijeva niža nego u Sjedinjenim Državama ili Europi, kaže Arun Swaminath, direktor Instituta upalnih bolesti crijeva u bolnici Lenox Hill u New Yorku. U maloj studiji objavljenoj u kolovozu 2015. godine u časopisu
Clinical Gastroenterology and Hepatology
, istraživači su otkrili da je dodatak kurkuma uzeti s njihovim lijekovima korisno u induciranju remisije kod osoba s ulcerativnim kolitisom. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se ispitala učinkovitost kurkumina. 8. Voda, sportske napitke i voćni sok:
Proljev koji se često pojavljuje tijekom ulceroznog krvarenja kolitisa može uzrokovati gubljenje puno tekućina pa je njihovo nadopunjavanje važno. "Kada ste dehidrirani, svaki simptom koji imate je pojačan", kaže Nandi. Sportski napitci u kombinaciji s vodom u omjeru 1: 1 mogu pomoći zamijeniti izgubljene ugljikohidrate i elektrolite, kaže on. Neobrzavajući sok od voća je također opcija, kaže Szeles, ali izbjegavajte sok od sline zbog visokog sadržaja vlakana.
