Intuitivno jelo postalo je popularno kao zdraviji pristup gubitku težine i upravljanju težinom. Prema najnovijem Nacionalnom istraživanju o zdravstvenoj prehrani i prehrani, 64 posto Amerikanaca ima prekomjernu ili pretjeranu težinu. Istraživanja pokazuju da tipična dijeta za ograničavanje kalorija može raditi za kratko vrijeme, ali su nedjelotvornima za dugotrajnost za većinu ljudi.
"Intuitivno prehranjivanje uključuje odnos osobe s hranom", kaže Donna Logan, RD, registrirani dijetetičar u Medicinski fakultet Sveučilišta u Texasu u Houstonu: "Prestanete li jesti kada vaše tijelo signalizira puninu, zaboravite li glad cijeloga dana, zanemarujući glad, samo da se poslije zanijemite kad nitko ne gleda? intuitivno jelo ne može sam po sebi dovesti do gubitka tjelesne mase, njezini su principi neophodni za dugoročni uspjeh gubitka tjelesne težine. "
Intuitivno jedenje: alternativa prehrani
Intuitivno jelo nije dijeta. Možete čak reći da je to anti-dijeta pristup mršavljenja. Umjesto prisiljavanja na slijediti stroga pravila prehrane, intuitivno jelo potiče vas da se oslonite na vlastitu mudrost tijela kako biste odredili kada, što i koliko ćete jesti. Izraz dolazi iz knjige
Intuitivno jesti prvi je objavio 1995 od strane dva registrirana dijetetičara koji traže alternativu brojanju kalorija, Evelyn Tribole, MS i Elyse Resch, MS. Oni su također razvili web stranicu koja pruža nutritivno prikladne informacije o najnovijim istraživanjima i preporukama o intuitivnoj prehrani, kaže Logan. Načela intuitivne prehrane uključuju:
Odbijte dijetu.
- Većina dijeta za gubitak težine prepuno je lažnih nada i može vas ostaviti ljutitim i frustriranim. Slušajte glad.
- Umjesto da nestajete u gladu, odgovorite svojoj gladi s dovoljno proteina i ugljikohidrata koji proizvode energiju. Saznajte kada znate kada ste puni i prestanete jesti čak i ako još imate hranu na tanjuru. Prekinite borbu s prehranom.
- Napustite ideju o zabranjenoj hrani koja samo dovodi do cravings i krivnje. Nemojte jesti zbog pogrešnih razloga.
- Obratite se svojim osjećajima i ne dopustite da hrana postane izgovor da se ne bave emocijama kao što je ljutnja, tjeskoba ili usamljenost. Prihvatite svoje tijelo.
- Tijela dolaze u različitim veličinama. Budite realni o tome što vam je zdrava tjelesna težina i naučite se opet osjećati dobro za sebe. Tjelovježba za energiju.
- Zaboravite na gorenje dovoljno kalorija - vježbajte jer uživate i osjećate se bolje. Izaberite prehranu
- Izaberite zdravu dijetu koju možete držati tijekom vremena Intuitivno jesti: Može li vam pomoći?
- U kliničkom ispitivanju objavljenom u časopisu American Dietetic Association
, istraživači su uspoređivali dvije skupine žena prekomjerne težine između dobi od 35 i 45 godina koje su bile kronične dijete. Jedna grupa je naglasila intuitivnu prehranu, a druga skupina koristila program prehrane. Nakon dvogodišnje evaluacije, studija je zaključila da su žene u intuitivnom programu prehrane bile bolje sposobne održavati dugoročne promjene ponašanja, održavati njihovu težinu i poboljšati svoje faktore rizika pretilosti.
Ovi nalazi potvrđuju prethodne rezultati istraživanja koji pokazuju intuitivnu prehranu povezani su s gubitkom tjelesne težine mjerenima: Indeks tjelesne mase Niži trigliceridi
Poboljšanje čimbenika rizika od srčanih bolesti povezanih s pretilošću
- Pokazalo se da intuitivno jelo pomaže ljudima Osjećajte se bolje o sebi i njihovim tijelima. Rezultati sugeriraju da možete upotrijebiti intuitivno jelo kako biste na hranjiv način odgovarali potrebama gladi vašeg tijela i imati bolji dugoročni rezultat od kalorijske strukturirane prehrane.
- "Kad ljudi idu na dijetu kako bi izgubili težinu," kaže Logan, impliciraju da će se s vremenom smiriti prehrane i vratiti se u bivše prehrambene navike. Za dugoročni uspjeh bitno je razviti nove uzorke prehrane, a ne samo usvojite kratkotrajne strategije gubitka težine koje su napuštene nakon gubitka težine. "
- Upoznajte svog liječnika da vas uputi u dijetetičar ili nutricionista koji je upoznat s intuitivnom prehranom. Možete otići na internetsku stranicu Intuitivno jesti kako biste pronašli nacionalni popis intuitivnih savjetnika za konzumiranje hrane po državi. Također možete naći popis poremećaja prehrane koji uključuju intuitivno prehranjivanje kao dio njihovog procesa oporavka, kao i popis intuitivnih skupina za podršku prehranom.
Istraživanja pokazuju da intuitivno jelo ne dovodi do slabe prehrane i da je intuitivno jelo povezano s manje tjeskobe hranom. Ljudi koji prakticiraju filozofiju intuitivnog iskustva s prehranom imaju više zadovoljstva kada jedu od dijeteta.
Ako ste među većine Amerikanaca koji su pretili ili pretili i imaju razočaravajuća iskustva s tradicionalnim dijetama s ograničenjima kalorija, možda biste htjeli pogledati u intuitivnu prehranu. Jednostavno vam može pomoći da pronađete zdravije dugoročno rješenje za upravljanje tjelesnim težinama.
