. studenog objavljeno 9. rujna. Nova studija povezuje nisku razinu šećera u krvi u pretilih ljudi na veću želju u mozgu za visoko kaloričnu hranu, nalaz koji nudi uvid u zašto ljudi koji pretjerane tjelesne težine imaju tendenciju da ostanu na taj način. "" Njihov mozak može ih tjerati da jedu više i žele ih više, a to može prouzročiti prejedanje ", objasnio je autor studije Kathleen A. Page. "Ne znamo je li to posljedica pretilosti ili pridonosi gojaznoj državi. Jesu li njihovi mozgovi različito povezani od početka ili se to dogodi nakon što postanu pretili?"
Bez obzira na slučaj, istraživanje ukazuje na važnost održavanja stabilnosti šećera u krvi, rekao je Page, docent medicine na Sveučilištu Južne Kalifornije.
Razine šećera u krvi izravno su povezane s energijom, a te razine često pada nakon ručka i uzrokuju sredinu - poslijepodne. Razine šećera u krvi također padaju ujutro, a nakon što pojede hranu visoke šećera, rekao je Page. U tom slučaju, proces obrade viška šećera može dovesti do pada razine.
U novoj studiji objavljenoj u online izdanju od 19 rujna, stranica i kolege pokušali su kako bi utvrdili utječe li dips u šećeru u krvi različito od pretilih osoba od onih koji nemaju prekomjerne tjelesne težine.
U studiji, funkcionalni MRI skeneri prate mozak pet pretilo i devet neobuzdanih ljudi, budući da su znanstvenici prilagodili razinu šećera u njihove krvi, mijenjajući ih od normalnih do niske. Istodobno, istraživači su im pokazali slike namirnica niske kalorije (razna voća i povrća, tofu, soje, salate) i visoko kaloričnu hranu (kolači, krafne, prženi pileći, odrezak, sladoled i više). Istraživači su otkrili da su pretili ljudi imali manje aktivnosti mozga na području poznatom kao prefrontalni korteks, gdje se temelje čimbenici inhibicije (odabira ne činiti stvari), čak i kad su razine šećera u krvi bile normalne. "To podrazumijeva da pretile osobe mogu imati teže vrijeme da se bore protiv nagona za jesti, osobito kada su njihove razine šećera ispod normalne", rekao je Page. Jean-Philippe Chaput, docent na Sveučilištu u Ottawi School of Human Kinetika, rekao je istraživanje je relevantno jer pruža veće razumijevanje kako šećer u krvi utječe na prehrambene navike. "Budući tretmani pretilosti morat će uzeti u obzir taj aspekt ako želimo poboljšati naše šanse za uspjeh", rekao je Chaput. "No, dr. Marc-Andre Cornier, izvanredni profesor medicine na Sveučilištu u Coloradu, upozorio je da studija ne povezuje definitivno šećer u krvi u glad. "Donja glukoza mogla je utjecati na još jedan čimbenik koji je zauzvrat bio odgovoran za učinke", rekao je, dodavši da je "čista nagađanja" reći da održavanje razine šećera u krvi stabilno nakon obroka će smanjiti glad.
