Sadržaj:
- Istaknute
- Međutim, push za jelo
- Ali zapamtite da svatko s CF i EPI je drugačiji. U Cystic Fibrosis Foundation-akreditiranim CF centrima diljem Sjedinjenih Država, možete raditi s pulmologima, gastroenterolozima i nutricionistima kako bi vam pomogli u izradi najboljeg plana prehrane za vas ili vaše dijete, kaže Hazle.
Istaknute
Savjeti za stručnjake: Život dobro s EPI-om Kviz: Koliko dobro upravljaš EPI? Prijavite se za više besplatnih newslettera za svakodnevnu zdravstvenu zaštitu.Cistična fibroza (CF) je genetska bolest koja utječe na tjelesnu aktivnost egokrine žlijezde (kao što su znoj i žlijezde slinovnice). Dodatni sluz koji tijelo proizvodi kao rezultat CF uzrokuje probleme cijelim tijelom, posebno u plućima. Dodatno s CF-om, probavni enzimi se ne pomiču učinkovito od gušterače do crijeva, što često dovodi do stanja zvane exokrini insuficijencija gušterače (EPI). U stvari, EPI utječe na 87 posto osoba s cističnom fibrozom, kaže Leslie Hazle, MS, RN, CPN, direktorica pacijenata u Zakladi Cystic Fibrosis. "Ljudi s cističnom fibrozom trebaju biti pregledani za EPI rano" kaže Joel B. Mason, gastroenterologinja u Gerald J. i Dorothy R. Friedman School of Nutrition znanosti i politike na Sveučilištu Tufts u Bostonu. Budući da EPI postaje sve teži, osobe s cističnom fibrozom mogu imati kroničnu proljev, gubitak težine i nedostatke vitamina, objašnjava.
Cistična fibroza najčešće se dijagnosticira kod djece i mladih. S novijim razvojem u liječenju, prosječni životni vijek osobe s cističnom fibrozom povećala se od 16 godina do kasnih tridesetih godina, kaže Hazle. Zbog duljih životnih očekivanja i zbog toga što ljudi s cističnom fibrozom i EPI često i dalje razvijaju i rastu, dobra prehrana je ključan dio liječenja. I zdrava tjelesna težina i indeks tjelesne mase (BMI) od 22 za žene i 23 za muškarce povezani su s boljom funkcijom pluća, prema Cystic Fibrosis Foundation.
Smjernice za prehranu EPI i cistične fibroze
Ako imate CF i EPI, poželjet ćete jesti uravnoteženu ishranu, dok će djeca, u djece, zadovoljiti barem 50. percentil za rast. također uzimajući onoliko kalorija koliko možete, savjetuje Amanda Leonard, MPH, RD, CDE, liječnik za dječju prehranu u The Johns Hopkins Children's Center u Baltimoreu. "To obično znači tri obroka i dva ili tri zalogaja dnevno", kaže ona.
Unos hrane je između 110 i 200 posto onoga što netko bez CF-a jede svakodnevno, objašnjava Hazle - to je do dvostruke kalorija. Međutim, možete povećati unos kalorija bez nužnog jesti veću količinu hrane, kaže Hazle. Na primjer, dodajte guacamole, majoneze ili maslac na sendvič, predlaže. Također, razmislite o načinima pakiranja hranjivih, kaloričnih gusta hrana u svaki obrok. Idealan doručak za doručak može biti napravljen s instant prahom u prahu, pola i pol i sladoled, kaže
Smetnje hrane tradicionalno gledano kao nedovoljno u prehrani, kao što su brze hrane ili bombona barovi, povremeno je u redu za one s CF i EPI, kaže Leonard. "Ljudi s tim uvjetima možda samo apsorbiraju 85 posto onoga što jedu, umjesto 95 posto kao ljudi bez CF i EPI. Oni također trebaju jesti više jer njihova pluća rade sve teže ", objašnjava ona. Za slatku poslasticu idite na bombonijeru s kikirikijem koji će dati nešto proteina, a ne šećerna bombona poput gumenih medvjeda, koja ne pružaju nikakvu prehrambenu korist.
Međutim, push za jelo
sve
povećanje hrane može se promijeniti nešto kao osobe s CF-om i dalje žive duže, prema studiji 2013 objavljenom u
American Journal of Clinical Nutrition
. Iako su istraživači u studiji zabilježili povećanu funkciju pluća među ljudima s višim BMI, korist nije bila jasna kada se BMI povećao na raspon prekomjerne težine od 25 ili više. Dijeta s cističnom fibrozom: vrijeme obroka i dodataka Pravi raspored obroka za nekoga s CF i EPI razlikuje se od osobe do osobe. "Nema specifičnih vremena koje morate jesti", kaže Leonard. "Vaš liječnik ili dijetetičar trebao bi procijeniti kako izgleda vaš dan i kada možete uključiti više ili bolje hrane." Međutim, ako uzimate dodatke prehrani, važno je da ih uzmete sa svojim obrocima. S CF i EPI vitamini, posebno vitamini A, D, E i K koji su topljivi u masti, obično su dio plana obroka. "Vitamini se trebaju uzimati uz obroke kako bi se mogli bolje apsorbiraju", kaže Hazle. Također, najvjerojatnije ćete uzeti enzime gušterače za upravljanje EPI-om. "To se mora uzimati prije ili sa svojim obrocima jer će pomoći vašem tijelu probaviti hranu koju konzumiraš", objašnjava Dr. Mason.
Ali zapamtite da svatko s CF i EPI je drugačiji. U Cystic Fibrosis Foundation-akreditiranim CF centrima diljem Sjedinjenih Država, možete raditi s pulmologima, gastroenterolozima i nutricionistima kako bi vam pomogli u izradi najboljeg plana prehrane za vas ili vaše dijete, kaže Hazle.