Odmor je idealno vrijeme za zabavu i druženje s obitelji i prijateljima. Osim dobre tvrtke, party za odmor obično ima obilje tretira. Nitko se ne želi baviti dobitkom težine za odmor, ali može biti teško reći "ne" dekadentnoj blagdanskoj hrani i besplatnim pićima. Ako niste svjesni odabira hrane i pića, lako je prepustiti se. "Odgovor na izbjegavanje lišavanja ili pretjeranosti je postizanje ravnoteže", kaže Laura Cipullo, RD, registrirana dijetetičarka u New Yorku. Nudi sljedeće savjete za uživanje u šarmantnim buffetima i koktelima bez žaljenja ili težine za odmor:
Jesti prije nego što odete. "Nikada ne stignete na zabavu s praznim trbuhom. Jedite snack s visokokvalitetnim ugljikohidratima i bjelančevinama prije nego što odete, kao što je niski masni grčki jogurt i komad voća ", sugerira Cipullo. Također, nemojte izbjegavati jesti cijeli dan u očekivanju kalorija koja vas čeka na zabavi. Ako imate snack prije nego što odete, učinit će vam manje vjerojatno da će prejedati nego ako stignete u gladu i spremni za učitavanje ploče.
Pokušajte obazirati na jelo. "Kada se blagovremeno družite, može se lako zaboraviti koliko ste jeli ", kaže Cipullo. "Držite mentalnu notu koliko jedete ili upotrijebite dnevnik hrane." Pokušajte primijeniti aplikaciju kao što je Kalorijski brojač svakodnevnog zdravlja za praćenje kalorija pri prijavi svih jela za odmor, od predjela do kave i deserta poslije večere.
Nemojte lebdjeti šankom. "Na zabavnoj zabavi stajite preko sobe s bara i švedskog stola kako ne bi bili tako lako dostupni", predlaže Cipullo. Ogroman izbor predmeta koji se postavljaju na buffet blagovaonice može biti teško odoljeti. Kao pravilo, najjednostavnije stavke obično su zdrave hrane izbora. Napunite tanjur s nekim od više zdravih mogućnosti, poput povrća i riže, koktela od škampi, svježeg voća, humusa i sireva, a zatim se odmaknite od manje zdravih iskušenja.
Nabavite to-go. Uzorkovanje malih dijelova predmeta koji izgledaju apetit je dobar savjet, ali što se događa kada sve izgleda dobro? Ako je vaša domaćica član obitelji ili dobar prijatelj koji voli dijeliti, pitajte možete li ponijeti sa sobom jednu ili dvije, pa vas ne iskušavate da biste previše jeli. Nećete propustiti ni jednu ponudu koju želite probati, a moći ćete ih uživati ako ih spremite kasnije kada niste već napunjeni.
Budite domaćini ili predložite potluck Ako ste uključeni u planiranje stranke, možete imati bolju kontrolu nad izborom zdravih izbora hrane. "Izrada obroka ili barem jedna mogućnost obroka jamči da će za stolom biti nešto hranjivo", kaže Cipullo. Eksperimentirajte sa zdravijim verzijama omiljenih blagdanskih namirnica.
Plan za desert. "Umjerenost" je riječ koju treba zapamtiti s desertima. Ne morate se lišiti posebne slatke poslastice - samo planirati u skladu s tim. Ako je desert neophodan, ostavite prostor (i kalorije) za to. Pokušajte malo jesti za večeru pa ste još uvijek gladni za desert, kaže Cipullo.
Idite na alkohol. "Prepoznajte da napitci doprinose ukupnom dnevnom unosu hrane i kalorija", kaže Cipullo. Neki blagdanski napici su bolji izbor od drugih. "Ograničite slatke koktele i napitke s tonikom, koji su dodali šećere, osobito u obliku sirupa", kaže ona. Umjesto toga, odlučite se za seltzer i sok od voća u koktelima. Ako imate dijabetes ili pokušavate gledati vašu težinu, odaberite šampanjac, bijelo vino ili crno vino. "Ako je ovo jedino doba godine kada se upuštate u jajašku žaru, polako ga pili i brojite ga kao desert, kao i piti.
Bez obzira na vaše piće izbora, čuvajte kalorije i izbjegavajte oštre nuspojave previše alkohola pijenjem umjereno. Prema američkom Ministarstvu zdravstva i ljudskih službi, umjerenost se smatra jednim napitkom dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce. Ako posadite više od jednog svečanog napitka koji sadrži alkohol, Cipullo preporučuje piti čašu vode između koktela kako bi vam pomogao ostati hidratiran dok ograničavate unos alkohola. Čaša ispunjena vodom zadovoljava potrebu da se pije uz druženje i drži dobronamjerne prijatelje da ponovno napunite staklo s drugim koktelom.
