Dieteri diljem Amerike okreću se japanskom lunchboxu, nazvanom bento, kao inovativan način za pomoć u prebrojavanju kalorija i gubitka kilograma. Bento je stoljećima koristio u Japanu da nosi ukusni, hranjiv i vizualno privlačan obrok za jesti u pokretu - djeca uzimaju svoje bento kutije u školu; zaposlenici rade bento kutije na posao. Mnogi japanski restorani u Sjedinjenim Državama imaju bento kutije na svojim izbornicima.
Bento Box: Kontrolirani dijelovi veličine
Bento kutija je ladica s četiri ili pet odjeljaka različitih oblika i veličina, neki otvoreni i drugi koji
Tipično, bento kutija u Japanu je pakirana s namirnicama kao što su riža, riba ili meso, povrće i ukiseljeno povrće ili možda desert. Ideja je da porcije budu što je moguće atraktivnije, podijelivši hranu u upečatljive aranžmane i kombinirajući kombinacije boja.
Bento Box: Pomoć pri brojanju kalorija
Sve to zvuči kao lijepa ideja, ali ono što ima li veze s gubitkom tjelesne mase?
"Odjeljci u bento kutiji relativno su mali, pa je ugrađena kontrola dijela", kaže Ken Fujioka, direktor Centra za upravljanje tjelesnim težinama i direktor prehrane i metaboličkim istraživanjima u klinici Scripps u Kaliforniji, La Jolla "Napokon bilježimo kalorije, iako to možda ne znate."
Na primjer, dr. Fujioka bilježi, samo možete pakirati određenu količinu određene hrane u čak i najveći kontejner. "Ako pokušate staviti dvije šalice riže ili tjestenine u kontejner izgrađen za pola šalice, to jednostavno neće uspjeti", ističe on. "
Bento Box: Držite se hranjivog izbornika
Nemojte dijete: Nećete izgubiti težinu samo zato što su dijelovi mali. Čak i uz bento kutiju, još je uvijek važno da pakirate hranu koja se ne smije nabaviti na kilograma.
Na primjer, ukoliko ste uključili krumpir u jednoj posudi s kiselim vrhnjem, umočite u drugu i bacajte kravate za desert, nećete izgubiti težinu samo zato što nosite bento kutiju za rad.
Ipak, različite veličine uključene u spremnik s bento box pomoći kada pokušavate izgubiti težinu. Oni olakšavaju uravnoteženje zdravog odnosa hrane. Na primjer, veće se odjeljke mogu koristiti za povrće i manje dijelove za ugljikohidrate, što može pomoći da se funti brže otpuštaju.
Bento Box: Channel Your Inner Van Gogh
Ako, kao i japanski, odlučite popuniti bilo kakve male praznine nakon što se napuni glavni bento kutija, možete staviti niskokaloričnu hranu, kao što su cvjetovi brokule ili crvene paprike, u bilo koji prazni prostor unutar svakog odjeljka. Cherry rajčice, polovice rotkvica i kriške voća rade dobro.
Ne zaboravite koristiti svijetle boje kako bi stvari bile apetificirane. Neka vaša mašta bude vaš vodič.
"Korištenje bento kutije za mršavljenje vrlo je dobra zamisao", kaže Fujioka. "Čak i kada postignete svoju težinu cilja, nećete ga vratiti ako nastavite koristiti bento kutiju napunjenu hranjivim obrocima. "
Bento kutije dostupne su u širokom rasponu dizajna za odrasle i djecu na azijskim tržištima, prodavaonicama kućnih potrepština i trgovinama poklonima, supermarketima i Na mreži također postoje i bento kutije veličine i veličine odraslih, pa pazite da kupite odgovarajuću, a zatim ga zabavite!
