Izbor urednika

Kako stvoriti zdrave obroke na proračunu

Sadržaj:

Anonim

Jedite zelje za uštedu zelene boje: pripremite salatu od masivnog graha za tjedne ručkove i dodajte zelene zelene posude prije nego što je vrijeme za jelo.

Nisi napravljen od novca ni vremena, koji su dva od najčešćih blokada za pokretanje novog upravljanja težinom ili zdravog programa života. Ali kada je u pitanju zdrava prehrana, postoji mnogo jednostavnih načina da smanjite količinu novca i vremena koje potrošite. Slijedite ove korake da biste stvorili tjedan dana vrijedne zdrave hrane na proračunu - sve dok ostanete fleksibilni.

Korak 1: procijenite svoje potrebe

Prva faza učinkovitog planiranja obroka je osigurati da su vaši obroci dovoljno prilagodljivi za rad s vašim raspored. Pogledajte obiteljski tjedni raspored i pogledajte koja su jela već obrađena. Imajte na umu koliko često vaša djeca jedu školske ručkove, sve planove za objedovanje i obične obroke - kao što je tendencija jesti zdrava žitarica ujutro većinu dana ili premadna večera u četvrtak navečer kada nema vremena za trčanje kući prije klase yoga .

Također biste željeli provjeriti sate lokalnih tržišta poljoprivrednika. Provjerite on-line katalog Sjedinjenih Država za poljoprivredu. Ako postoje mnogi u vašem području, razmislite o blizini vašeg omiljenog trgovine i veličini i odabiru tržišta.

Konačno, procijenite svoje ciljeve i prepreke: jeste li pucali za dva serviranja ribe tjedno? Je li izbirljiv klinac za stolom ili član obitelji s alergijama na hranu ili posebnim prehrambenim potrebama? Želite više povrća u vašoj prehrani? Tražite li izgubiti težinu?

Postoje tri važna čimbenika, stoga razmotrite kada je u pitanju održavanje financijski prihvatljivog popisa trgovine: vaša ostava, vaš proračun i sezona. , Možda već imate mentalni popis vašeg spremišta i hladnjaka, ali može vam pomoći da ponovno pogledate i vidite što se približava istjecanju. Čak i kad kupujete hranu na prodaju, to je gubitak novca ako ih nitko ne jede. Pronađite ono što treba jesti i pripremiti recepte oko tih sastojaka.

Korak 3: Stvaranje plana i popisa

U ovom trenutku možda već imate nekoliko recepata ili obroka, što je sjajno. Upotrijebite ih početkom tjedna, osobito ako uključuju kvarljivu hranu. Započnite svoj popis s uobičajenim predmetima obroka, glavnim proizvodima i željenim receptima. Ako još nemate ideja, to je u redu. Pretražite kuharice i online na temelju sastojaka koje već imate.

Zatim, razmislite o skupno pripremanju. Posebno je pogodan za samce i one s napornim radnim danom. Razmislite o tome da napravite jedan ili dva velika, sezonska, zdrava jela ispred vremena koje možete podijeliti i uzeti za ručak. U proljeće i ljeti, to bi moglo biti svježa grah ili kvinoa salata da dodate zelje na neposredno prije jela. U jesen i zimi to bi moglo biti zdrava gulaš ili chili u laganom štednjaku.

Vaša rasuti hrana ne mora biti cijeli obrok; možete napraviti nekoliko obroka riže dodati bjelančevina ostataka tijekom tjedna ili izrezati neke povrće uzeti kao zalogaje ili strane. Planiranjem za obroke koji se obično jedu u pokretu, još uvijek možete jesti zdravo i uštedjeti novac jer ne jedete.

Ispunite preostala mjesta u tjednu na temelju potreba i vremenskih ograničenja i slobodno napišite " sezonsko povrće "na vašem popisu kako bi ostali fleksibilni i zadržali niske troškove. Davanje sezonski nije samo sjajan način za zadržavanje svježe hrane i zdrave raznolikosti u vašim obrocima, već i štedi novac, jer je sezonska proizvodnja najjeftinija.

Korak 4: Shop Smart

Ako ste planirali udariti lokalni poljoprivrednici na tržištu, prijeđite tamo. Cijene mogu ili ne moraju biti niže na tržištu poljoprivrednika nego u supermarketu, ali hrana je često svježija, bez aditiva i vjerojatno će trajati dulje, što može igrati u vašim prehrambenim i financijskim ciljevima.

Uzmi preostale stavke u trgovini i držite se vjerno na svoj popis - impulsne kupnje su brzi način za prekoračenje. Ako kupujete orahe ili zrnce, razmislite o kupovini iz rasutih posudica kako biste uštedjeli dodatnu gotovinu.

Korak 5: Učinite sve pripremu i kuhanje

Kad god je to moguće, odvojite malo vremena nakon izleta za kupovinu da biste odrezali i pripremili bilo koju hranu koju možete imati za tjedan dana. Pripravci za salate, dijelovi riže, spore jelo za kuhanje, marinade i zavoje mogu se sve predvidjeti i sigurno čuvati za tjedan dana. Ako ćete imati komad slobodnog vremena u srednjem tjednu, možete spremiti neke pripreme za to. Nakon toga, sve što treba ostaviti je dijeliti hranu u kontejnere, staviti ih u hladnjak i veselimo se tjedan dana svježih i povoljnih jela.

arrow