Znanstvenici objašnjavaju da održavanje ravnoteže između stanica koje stvaraju koštane srži (osteoblasti) i stanica koje degradiraju kostiju (osteoklasti) čuva kosti snažnim. Iako su prethodne studije pokazale da vitamin E može biti koristan za zdravlje kostiju, japanski istraživači otkrili su da suprotno može biti istina, budući da se čini da hranjiva tvar pokreće proizvodnju koštanih erekcija. Američki stručnjak složio se s hipotezom.
"Zdravlje kostiju je dinamično tkivo i problem", rekao je dr. Robert Graham, internist u bolnici Lenox Hill u New Yorku. "To je u stalnoj borbi između osteoblasta … i osteoklasta."
Razumijevanje ove stanične bitke "ključno je za razumijevanje kako vitamin E može utjecati na naše zdravlje kostiju", rekao je Graham.
Nova studija objavljena 4. ožujka u
Nature Medicine
, pokazalo je da miševi nedovoljan vitaminom E zapravo imaju veću koštanu masu jer postoji manja razina kostiju. U međuvremenu, zdravi miševi koji su bili hranjeni prehranom s količinom vitamina E pronađeni u tipičnim ljudskim dodatcima izgubili su koštanu masu.
Istraživanje je pokazalo "suprotno onome što se tradicionalno vjerovalo", rekao je Graham. "Ovo je zanimljivo, jer prethodne in vitro [laboratorijske] studije i studije miševa daju kontradiktorne rezultate." Ipak, potrebno je mnogo više istraživanja kako bismo bolje razumjeli kako vitamin E djeluje u kosturima ljudi, dodao je Graham. "Prije nego što počnemo pričati ljudima da bacaju njihov vitamin E, dopustite mi da kažem da su ti rezultati miševi i da su potrebne više studija kako bi vidjeli rizike i prednosti kod ljudi", rekao je.
