Trigliceridi su oblik u kojem se masnoće pohranjuju u masnim stanicama tijela. Razina triglicerida gotovo uvijek je snažno pod utjecajem načina života. Niska masnoća, visoko rafinirani ugljikohidrat zapravo povećava trigliceride. Prije dva desetljeća, kad sam počeo stavljati svoje pacijente na ovu vrstu prehrane, koji je bio preporučen tada, često sam se očajnički vidio kako se njihovi trigliceridi povećavaju. To, naravno, bilo je suprotno onome što sam nadao postići. Sada znamo da ugljikohidrati sami po sebi nisu podigli trigliceride, ali su loši ugljikohidrati - šećeri i škrobovi bez vlakana i drugih hranjivih tvari - to je to učinilo. [
] Isto se dogodilo i kada sam eksperimentirao s izuzetno niskim masnim tkivom dijeta koja je bila popularna u to doba. Kada sam stavio jedan pacijent s umjereno visokom razinom triglicerida od 220 mg / dl da izgubi na težini, nije izgubio težinu, a njegovi su trigliceridi prešli preko 500. Njegova je bila samo jedan od mnogih ovakvih slučajeva, što me natjeralo da počnem pitanje konvencionalne prehrambene mudrosti vremena. Danas preporučujem prehranu koja sadrži mršave proteine i umjerene količine dobrih masti (onih koji se nalaze u masnoj ribi, maslinovom ulju i orašastim uljima) i dobrog ugljikohidrata (onih koji se nalaze u povrću, voću i cjelovitim zrnima). Ako pacijenti slijede ovaj plan, smanjenje triglicerida može biti dramatično.
Ako imate visoke trigliceride (preko 150 mg / dL je granična visina) i nizak HDL (manji od 40 mg / dL ako ste muškarac i manji od 50 mg / dl ako ste žena), vaš rizik od bolesti srca je složen. Da biste saznali imate li dodatni rizik, podijelite svoj broj triglicerida s brojem HDL. U idealnom slučaju, rezultat će biti 2 ili niži. Na primjer, ako je razina triglicerida 200 i vaš HDL 40, podijelite 200 za 40 i dobivate 5. To je mnogo veće od poželjnog omjera i govori vam da imate povećani rizik od srčanog udara koji će vam trebati da se obratite.
Vaša razina triglicerida također vam može dati uvid u vašu veličinu LDL čestica. Općenito, što je veći vaš trigliceridi i niži vaš HDL, to je manji i gušći LDL i veći je rizik od srčanih bolesti. Ako su tvoji trigliceridi veći od 200 i vaš HDL manji od 45, vrlo je vjerojatno da imate previše malih, gustih LDL.
Postoji nekoliko načina da smanjite trigliceride. Uz prehranu zdrave prehrane koju opisujem u 1. koraku, gubitak težine i dobivanje više vježbi mogu pomoći. Lijekovi kao što su niacin i fibrati također su učinkoviti u snižavanju triglicerida, povećanju HDL i povećanju veličine LDL čestica.
NAPOMENA NCEP TRIGLICERIDA
149 mg / dL ili ispod je normalno
150-199 mg / dL je granična visina
200-499 mg / dL je visoka
500 mg / dL je vrlo visoka
