"To je samo opći pojam koji se baš baca. Mnogi ljudi to gledaju u smislu njihove težine - bez obzira na to mogu li izgubiti ili dobiti tjelesnu težinu ", kaže Priscilla Hollander, endokrinologinja u Baylor University Medical Centeru u Dallasu, dodajući kako nije sigurna da postoji čak i prava definicija metabolizma na način na koji dijete koristi riječ.
U znanstvenoj zajednici, metabolizam se odnosi na procese u tijelu koji koriste energiju, kao što je disanje, digestiranje hrane i funkcija mišića. Sve što se događa u tijelu treba energiju za rad. "Sve naše stanice su poput malih peći, a svi oni trebaju hranjive tvari za opekline", kaže dr. Hollander. "Vaš metabolizam može varirati"
Stopa kojom ljudi koriste ovu energiju - također poznatu kao njihova osnovna metabolička stopa ili BMR - mogu varirati. Ljudi s polaganim metabolizmom koji teško mogu izgubiti težinu zapravo imaju učinkovitije postupke pri spaljivanju kalorija jer energiju sporije pomažu i pretvaraju više u masnoću za kasniju upotrebu. "Prije deset tisuća godina, što je učinkovitije bilo, to je vjerojatnije da ste preživjeli ", kaže Hollander. "Ljudi nisu znali kada im je sljedeći obrok dolazio, pa je naglasak bio na skladištu." Oni s tzv. Bržim metabolizmom, u međuvremenu, mogu biti laklji za ostati vitak jer njihova tijela koriste energiju na višoj, više
Nije potpuno razumljivo zašto neki ljudi brže troše energiju od drugih, iako geni mogu igrati ulogu u određivanju brzine vašeg metabolizma. "Osjećamo da postoji neka genetska komponenta", kaže Hollander. "Bile su studije gdje su pogledali obitelji i vidjeli da neki članovi obitelji mogu naslijediti određeni tip tijela. Njihov metabolizam je postavljen na učinkovitiju ili manje učinkovitu razinu. "
Vanjski čimbenici također mogu utjecati na vaš BMR. Mnogi ljudi danas posjeduju poslove koji im trebaju cijeli dan sjesti na stol, a mnoge aktivnosti u slobodno vrijeme, poput internetskog surfanja, zahtijevaju i malo fizičkog kretanja. Ovaj nedostatak vježbanja može uzrokovati smanjenje BMR osobe. "Ljudi gledaju više TV-a i manje aktivni u svojim igrama", kaže Hollander. "To može igrati ulogu u metabolizmu."
Vaš metabolizam i medicinski uvjeti
Medicinski uvjeti mogu utjecati i na brzinu vašeg metabolizma. Hipertireoza, stanje u kojem štitnjača proizvodi previše hormona štitnjače, može uzrokovati prebrzo metabolizam osobe, ponekad rezultirajući neželjenim gubitkom težine. Isto tako, hipotireoza, koju karakterizira nedovoljna proizvodnja hormona štitnjače, može uzrokovati spor metabolizam, a ponekad i debljanje.
Metabolizam se može promijeniti do određenog stupnja, kaže Hollander. Ako je vaš metabolizam preaktivan zbog hipertireoze, može se usporiti lijekovima na recept, poput metimazola ili radioaktivnog joda. Ako je neaktivna zbog hipotireoze, liječenje zamjenom hormona štitnjače može vratiti na normalnu razinu. No, ispravak hipotireoze obično ne rezultira značajnim gubitkom težine.
Tjelesna aktivnost može povećati brzinu kojom upotrebljavate energiju. Aerobna tjelovježba kao što je hodanje ne samo da gori dodatne kalorije tijekom aktivnosti, već također može povećati brzinu korištenja energije kada odmaraš. Izgradnja mišićne mase kroz trening snage također može povećati osnovnu razinu metabolizma. "Ako radite puno mišića, koristi više hranjivih tvari", kaže HollanderPostoji također i dokaz da dobivanje dovoljno sna može pozitivno utjecati na vaš metabolizam. Nedostatak sna može uzrokovati povećanje apetita i otpornost na inzulin, hormon koji pomaže tijelu metabolizirati glukozu za energijom. Ovi uvjeti vas stavljaju na veći rizik od pretilosti i dijabetesa. Da biste smanjili taj rizik, svake noći ciljajte sedam do devet sati sna. Osjećat ćete se više odmaralište i imati više energije za sve povećanje tjelesne aktivnosti koju planirate.
