Tražite dokaze o zdravstvenim prednostima doručka? Prema istraživačima na Sveučilištu u Floridi, djeca koja su jeli doručak konzistentno općenito konzumirali više kalorija svaki dan, ali su manje vjerojatno da će biti prekomjerne težine. Isto istraživanje također je pokazalo da jedenje doručka može poboljšati pamćenje, testne rezultate i pohađanje škole.
Ne samo za djecu: Važnost doručka
Nakon noći bez hrane, vaše tijelo treba punjenje goriva kako bi se dobili sljedeći dan , "Razmislite o riječi" doručak ", kaže Tallahassee, Fla-based dijetetičar Evette O'Connor, MS, RD. "To doslovno znači 'prekidati tvoju brzinu', 8 ili 10 sati kada je vaše tijelo nestalo bez hrane, a kada ne jedete doručak, vaše tijelo mora pozvati druge prehrambene trgovine kako bi funkcioniralo. Ne možete voziti bez plina, a vaše tijelo neće ispravno raditi bez nadopunjavanja goriva. "
Dovoljno gorivo za vaše tijelo ima neizravne koristi. Ljudi koji preskaču doručak često se osjećaju umornijim, razdražljivima i nemirima ujutro. Ljudi koji jedu doručak imaju bolji stav prema radu, više snage i izdržljivosti i bolju koncentraciju - od kojih su svi od ključne važnosti za pridržavanje prehrane i vježbe.
"Ljudi često kažu da" češće sam gladan ako jedem doručak ", ali to je dobra stvar", kaže O'Connor. "To znači da je vaš metabolizam gore i dolje, što znači da vaše tijelo gori gorivo ili kalorije, a budući da prehrana daje energiju, osjećate se bolje i vjerojatnije ćete se moći boriti protiv nagona da biste previše jesti."
Doručak Povećava mršavljenje
Prehrambeno doručak za izgubiti težinu čini se suprotno, ali ako promatrate ono što jedete, uz koliko jedete, moguće je održavati ili čak izgubiti težinu. "Pravilo je da jedemo između 300 i 500 kalorija na doručku", kaže O'Connor. "I ne brinite o jedenju doručka u pokretu - najvažnije je samo jesti."
Što čini dobar doručak? Visoka vlakna žitarice i svježe voće su zdravi izbori koji zahtijevaju malo pripreme. Ostale opcije su:
- Jogurt, granola i low-fat granola barovi za on-the-go izbore
- Engleski muffini s masnoćama i rajčicama
- Svježi ananas komadi,
- Pita od cjelovitog pita punjena tvrdo kuhanim jajima
- Zobena kaša, kukuruzna ili druga vruća žitarica na vrhu sira
- Domaći "jaje McMuffin" s jajima ili zamjenskim jajašcima, kanadskim slanina i sira
- Tortilla s deli jelima i sirom
Ako vam se ne sviđa tradicionalna hrana za doručak, Američka dijetetska udruga sugerira opcije kao što su maslac od kikirikija i sendvič banane na kruhu od cjelovitog pšeničnog zrna ili preostala riža pomiješana s jogurtom, sušenim voćem i orašastim školjkama, škropljenim cimetom.
Dok su neki izbori više prehrambene od drugih, O'Connor priznaje da je čak i pregršt kremastih soli ili čaša soka bolja od početka vašeg dan sa ništa u vašem želucu: "Da, mogli biste imati nešto zdravije, ali skočiti - počevši svoje sastanke abolizam će pomoći tijelu da izgori kalorije tijekom dana, a gori kalorija je bitna za gubitak težine. "
