Ako imate dijabetes, znate da morate pažljivo brojiti ugljikohidrate kako bi šećer u krvi stabilan. Evo što je jednako važno kada se radi o prehrani dijabetesa i načinu upravljanja dijabetesom općenito - kontrolirajući unos masnoća. To je zbog toga što vam dijabetes već dovodi do povećanog rizika za bolesti srca - dijabetes polako oštećuje arterije tijela, osim ako je šećer u krvi vrlo čvrsto kontroliran. Ako ne jedete mudro slijedom prehrane dijabetesa koja smanjuje unos masnoće, vjerojatno ćete povećati rizik od srčanog i moždanog udara. Trebate li neke uvjerljive? Tri od četiri osobe s dijabetesom umiru od neke vrste srčanih bolesti, a američke vlasti procjenjuju da je rizik od moždanog udara dvaput do četiri puta veći kod odraslih osoba s dijabetesom nego kod onih koji nemaju takav status. Upravljanje: Vrste dijabetesa
Povećani rizik od kardiovaskularnih bolesti postoji bez obzira koji od tri tipa dijabetesa imate:
dijabetes tipa 1.
Ovom vrstom vaše tijelo ne može proizvesti inzulin, hormon koji pomaže u procesu glukoze.
- Dijabetes tipa 2. Dijabetičari tipa 2 proizvode inzulin, ali njihove stanice su razvile otpor prema njemu, često zato što su prekomjerne tjelesne težine ili šećerne bolesti. pretilo.
- Gestacijski dijabetes Ako razvijete dijabetes tijekom trudnoće, trebate paziti na unos masnoće da ne bi dobio preveliku težinu, kao i kako bi spriječili dodatni stres na vašem tijelu koji bi vam mogao nanijeti štetu za vas ili vaše nerođeno dijete.
- Bad Fats, Good Mats Nisu sve masti loše za vas, ali važno je naučiti razliku.
Zasićene masti i trans masti.
To se smatraju lošim mastima jer povećavaju proizvodnju kolesterola niske gustoće (LDL). Također uzrokuju stvaranje plakova u vašim koronarnim arterijama, sužavanje arterija i prisiljavanje vašeg srca da naporno radi na pumpi krvi. Ovo povećava rizik od srčanog udara i moždanog udara.
- Jednozasićene i polinezasićene masti i omega-3 masne kiseline. To su dobre masti. Te masti zapravo pomažu u oslobađanju krvotoka od LDL kolesterola, čime se smanjuje rizik od razvoja arterijskih blokada.
- Kolesterol. Ova masnoća ima mnoge korisne funkcije u tijelu. No, jetra proizvodi dovoljno kolesterola, tako da unos kolesterola iz hrane mora biti ograničen na 200 miligrama dnevno ako imate dijabetes, inače rizik od začepljenih arterija raste.
- Imajte na umu da za dobro upravljanje dijabetesom čak i dobre masti treba jesti u malim količinama. Sve masti - dobre i loše - sadrže više od dvostruko više kalorija po gramu, bilo ugljikohidrata ili proteina. Morate jesti neke masti kako bi podržavali vitalne funkcije tijela, ali previše jesti bilo koje vrste masnoća će dodati neželjene kalorije koje mogu dovesti do povećanja tjelesne težine. Gledanje unosa masnog tkiva
Dijabetes dijeta zahtijeva da eliminirate onoliko koliko od loših masti što je više moguće. Koristite ove smjernice kako biste napravili najbolje izbore:
Zasićene masti
obično su čvrste na sobnoj temperaturi. Uključuju životinjsku masu koja se nalazi u rezovima mesa; mliječni proizvodi kao što su mlijeko, maslac i sirevi; kokosovo i palmino ulje; i kožu od piletine, purice i druge peradi. Trebate zadržati unos zasićenih masti na najviše 7 posto ukupnih dnevnih kalorija. Za prosječnu prehranu, to iznosi 15 grama.
- Trans masti su tekuća ulja koja se pretvaraju u čvrstu mast kroz proces koji se zove hidrogenizacija. Oni su posebno loši za vas, jer ne samo da podižu razinu loših masti, nego također smanjuju količinu dobrih masti u krvi. Mogu se naći u mnogim procesiranim namirnicama jer su vrlo stabilne i pomažu produljiti rok trajanja. Pogledajte popis sastojaka proizvoda za hidrogenirana ulja ili djelomično hidrogenirana ulja - one su trans masti. Trebao bi cilj eliminirati trans masnoće iz prehrane.
- Budući da vam je potrebna mala mast kao dio dnevne prehrane, željeli biste zamijeniti male masti s dobrim osobama poput ove: Mononezasićene masti
nalaze se u avokadama, orasi, sjemenu, maslinovom ulju, ulju kanule i kikiriki masnoće
- se nalaze u većini drugih oblika biljnih ulja, kao što su kukuruz, pamučno sjeme, šafran i sojino ulje. Omega-3 masne kiseline
- nalaze se u ribi, soja , oraha i lanenog soka Smanjivanjem ili uklanjanjem unosa loših masti i kontroliranjem vašeg unosa dobrih masti ide dug put prema snižavanju rizika od bolesti srca.
