Kako bi vam operacija gubitka težine pomogla da izgubite značajnu količinu težine - i zadržite ga dugoročno - morat ćete usvojiti nove prehrambene navike. To ne znači samo da mijenjaš ono što jede, već i kako jedeš. "" Vrlo je važno za pacijente koji su imali lap-band ili zaobići kirurgije kako bi shvatili da imaju malu vrećicu koja drži samo mali volumen hrane : U početku je oko jedan unca po obroku, a nakon nekoliko mjeseci to je oko jedne šalice do jedne i pol šalice hrane ", kaže Charles E. Morton, MD, bariatric kirurg i medicinski direktor bariatric usluge na Centar za metaboličku kirurgiju u Baptističkoj bolnici u Nashvilleu, Tennessee. To znači da morate biti vrlo izbirljivi na ono što jedete.
Prava hrana nakon bariatricne operacije
Smanjenje proteina (poput piletine i ribe) i povrća prije konzumiranja riže ili kruha može povećati zasićenost i unos hranjivih tvari, kaže dr. Morton. "Ljudi bi trebali imati barem 60 do 80 grama mršavih bjelančevina dnevno kako bi povećali masnu tjelesnu masu i ostali zdravi i energični tijekom brzog mršavljenja", sugerira.
Za neke ljude dovoljan je jednostrani učinak operacije Potaknite ih na odabir zdrave hrane: njihova tijela teško mogu probaviti masnu ili masnu hranu (poput brze hrane) što može rezultirati "sindromom dampinga" (napadaji mučnine, povraćanja, proljeva, vrtoglavice i znojenja). Nakon što je Pamela Folle, 49, iz Las Vegasa, u studenom 2007. imala lap-band operaciju, otkrila je da ne može podnijeti odrezak, hot dog, hamburgere i gazirana pića. "Ni u vrlo malim dijelovima", kaže ona. Folle sada odluči za mršave proteine i povrće, a ona ograničava dnevni unos na četiri unce hrane tri puta dnevno.
Folle također uzima dnevni multivitamin. "Moj je liječnik preporučio", kaže ona. To je zato što bariatrski zahvat uzrokuje bolesnike da apsorbiraju manje hranjivih sastojaka od hrane, što ih može ostaviti nedostatkom željeza, kalcija, folata i vitamina D. Budući da nekoliko multivitamina sadrži odgovarajuće razine vitamina D, vaš liječnik može predložiti da uzmete dodatni vitamin D dodatak uz vaš multivitamin.
Pogrešne hrane nakon bariatricne operacije
Koja nam hrana najviše problematična može ovisiti o vrsti operacije koju ste imali. "Pacijenti s lap-bandom moraju ostati daleko od mekane hrane, hrane koja se rastopiti i tekućinama s visokim kalorijama", kaže Morton. "Zaobići pacijente treba izbjegavati bilo koji koncentrirani izvor šećera kao što su slatkiši, punomasno mlijeko i mliječne trese, što se ne tolerira zbog iznenadnog oslobođenja ove vrste hrane u tankom crijevu." To iznenadno oslobađanje često uzrokuje sindrom dampinga.
Bez obzira na vrstu kirurškog zahvata za gubitak težine, novi želudac vjerojatno neće moći istodobno nositi čvrstu hranu i tekućine, kaže Laura Gittus, RD, koji radi s Mortonom i koordinira program bariatric-nutrition u Centru za metaboličku kirurgiju. Stoga, svakako odvojite unos tekućine i hrane za najmanje 30 minuta. Kada pijete, pijuckajte - nemojte guzzle - i odlučite se barem 48 unci na dan stvari poput vode i niskokaloričnih napitaka ili čaja i do 24 unci na dan uklanjanja, slabe masti ili sojinog mlijeka .
Gittus također savjetuje one koji su podvrgnuti operaciji gubitka težine kako bi se smanjile ili uklonile ove druge hranjive, niske hranjive hrane: duboko pržena hrana poput piletine i prženih krumpira; fast-food jela; hrana bogata mastima poput pizze, slanine ili kobasica za doručak; visoke šećerne hrane poput kolača, kolačića, sladoleda i slatkiša; i alkohola.
Usporite i uživajte svaki zalogaj
Važno je, nemojte trčati kroz obroke. "Jedite polako i uživajte svaki ugriz kako biste spriječili prejedanje", kaže Gittus. "To će vam također pomoći da uživate u hrani bez osjećaja kao da ste ograničeni ili na 'dijeti'."
Posljednja recenzija: 6. listopada 2008 Zadnje ažuriranje: 9. listopada 2008
Ovo poglavlje je stvoreno i proizvedeno isključivo od uredništva tvrtke EverydayHealth.com. © 2008 EverydayHealth.com; sva prava zadržana.
