Kalij i kalcij i minerali koji mogu biti ključni za sprječavanje hipertenzije (visoki krvni tlak) ili ga spuštaju ako je vaš krvni tlak već povišen.
Pojam kontrole krvnog tlaka kroz dodatke testiran je u studiji iz 1998. od 300 medicinskih sestara koji nisu normalno konzumirali puno kalcija ili kalija u svojoj prehrani. Oni su uzimali dodatke kalcija i kalija 16 tjedana, a na kraju studije, istraživači su otkrili da kalij pomalo pomalo smanjuje krvni tlak, ali kalcij uopće nije. Zaključak: Dodatak kalijima može biti donekle koristan u snižavanju krvnog tlaka, ali dobivanje više hranjivih tvari kroz hranu može biti bolji pristup.
Druga studija je također pokazala da učinci kalija koji snižavaju hipertenziju bili nešto slični rezultatima koji su vidjeli kada ljudi su slijedili dijetetski pristup za zaustavljanje hipertenzije, ili DASH, dijeta. DASH dijeta je usmjerena na konzumiranje puno povrća, voća, mliječnih proizvoda bez masnoća ili bez masti, cjelovitih žitarica, ribe, peradi, graha, orašastih plodova i sjemena. Mnoge od tih namirnica su bogati izvori kalija. Studija koja se usredotočila samo na DASH dijetu pokazala je da je snižena krvni tlak za samo
svih onih koji su ga pokušali, bez obzira na spol, rasu, težinu, stanje hipertenzije ili razinu tjelesne aktivnosti.
Kalij bogata dijeta
Poznato je da hrana bogata kalijem može pomoći u kontroli visokog krvnog tlaka. Ali što biste trebali jesti? Raznolika hrana sadrži kalij, kao što su voće, povrće, mliječni proizvodi i riba. Oni posebno bogati kalijem uključuju krumpir, lima grah, banane, umak od rajčice, zeleno bilje, jogurt ili mlijeko bez znoja, lisnato, tuna i sok od naranče. Evo kako se neki od ovih izbora spajaju:
- Jedna šalica soka od naranče: 496 miligrama (mg) kalija
- Jedna pečena krumpira: 1.081 mg
- Jedna šalica narezane banane: 594 mg
- Jedna šalica Umak od rajčice: 909 mg
- Jedna šalica kuhana špinat: 839 mg
Preporuke su da svakodnevno jedete oko 4.700 mg kalija. Ali nemojte otići u more; previše kalij može biti osobito opasno za starije odrasle i osobe s bubrežnim poremećajima. Zamislite svog liječnika o vašim specifičnim potrebama.
Scoop na kalcij i hipertenzije
Nedavna studija istraživanja kalcija u liječenju visokog krvnog tlaka ispitivala je 13 malih studija i otkrila malo dokaza da su dodatci kalcija pomogli smanjenju hipertenzije, iako je autori recenzije ukazali su da studije nisu mogle biti dovoljno velike da bi donijeli dobre zaključke i potrebno je više istraživanja.
Iako nema čvrstih dokaza da će dodatke kalcija pomoći u kontroli hipertenzije, barem jedna velika studija je pokazala da je prehrana s niskim udjelom masti koja uključuje mliječne proizvode (bogat izvor kalcija) smanjila rizik od razvoja hipertenzije za studijsku skupinu od gotovo 30 000 žena u dobi od 45 godina.
Ovo istraživanje pokazalo je da su žene koje su pile dvije ili više dnevnih obroka obranog mlijeka (ili konzumiraju druge mliječne proizvode s niskim udjelom masti) smanjile su rizik za razvoj visokog krvnog tlaka za 10 posto u usporedbi sa ženama koje nisu konzumirale mliječne proizvode kao frekv uently. Nije bilo jasno je li kalcij ili potrošnja mliječnih proizvoda općenito smanjila rizik osobe za razvoj visokog krvnog tlaka. (Istraživanje je također pokazalo da uzimanje kalcija kao dodatak nije imalo istu korist.)
Dok znanstvenici pokušavaju izvući točne učinke kalija i kalcija na hipertenziju, dno crta kada je u pitanju sprječavanje ili liječenje ovog bolest je jesti zdravu, uravnoteženu ishranu bogatu povrćem, voćem i mliječnim proizvodima niske masti ili masti.
