Četvrtak, 28. veljače 2013. (HealthDay News) - Smetnja može dovesti do povećanja tjelesne težine i povećanja rizika od srčanih bolesti, dijabetesa i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema zbog popularnih stavki izbornika često imaju više masnoća, kalorija i zasićene masnoće od obroka koji se tipično priprema kod kuće. To je prema stručnjaku sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu, a posebno je zabrinjavajući jer je LivingSocial Dining Out Survey objavio da Amerikanci jedu, u prosjeku, četiri do pet puta svaki tjedan. "Kada kombinirate dobitak težine i siromašne prehrambene navike koje mogu doći zajedno s blagovaonom, to bi mogao biti recept za katastrofu za zdravlje vašeg srca", rekao je Jody Gilchrist, medicinska sestra u UAB-u Heart & Vascular Clinic na Acton Road, rekao je u un
"Ako jedete dovoljno i ne pazite na ono što jedete, mogli biste gledati metabolički sindrom, skupinu čimbenika rizika koji povećavaju rizik od bolesti srca i drugih zdravstvenih problema, uključujući visoki kolesterol i dijabetes ", dodao je Gilchrist.
Jedan dodatni obrok koji se tjedan dana pojeo od kuće može dodati otprilike dva dodatna kilograma godišnje, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Postoje načini na koje ljudi mogu izbjegavati dodatne kalorije i zaštititi zdravlje srca tijekom blagovanja, naglasio je Gilchrist. Ponudila je sljedeće savjete o tome kako napraviti zdraviji izbor u restoranima:
Budite spremni.
"Ako znate da jedete, konzervirajte kalorije prije vremena", preporučio je Gilchrist. "Isto tako istražite kamo idete ako je možete. Koristite internet kako biste potražili zdrave opcije izbornika ili preuzeli aplikaciju za pametne telefone s popisima kalorija za određene restorane. Pogledajte što zdravi opcije izbornika imaju i odaberite jednu od njih umjesto nešto s više kalorija ili masti. "
- Ograničenje veličine. Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti izvješćuju da jedući obroke u restoranima gdje su veliki dijelovi povezani s pretilosti. "Ako morate jesti brze hrane, odaberite nešto od dječjeg izbornika", rekao je Gilchrist. "U restoranu izaberite predjelo umjesto punog obroka ili podijelite jelo s nekim za uštedu kalorija."
- Razmislite o tome kako je pripremljena hrana. "Nemojte se sramiti pitate kako se nešto kuha ili za zamjene ", istaknuo je Gilchrist. "Ključne riječi za izbjegavanje uključuju" pržena ", tijesto," kremasti "i" sirevi ". Držite se s namirnicama koje su pečene, pečene, pečene, pečene ili pržene. Zamijenite masno tkivo s balsamicnim preljevom od octene kiseline na stranu ili potpuno preskočite preljev. Odlučite se za povrće ili pečeni krumpir umjesto na pržene krumpiriće.
- Pretvori se. "Pokušajte dobiti 'lite' sira na pizzu, a zatim ga napunite s povrćem", savjetovao je Gilchrist. "Dodajte što više povrća na obrok kao i vi i jedite ih prvo, pomoći će vam da se brže osjećate i dobijete bonus dodatne prehrane."
