- "Riječ je o kalorijama u odnosu na kalorije out ". Ova popularna teza o gubitku tjelesne mase, koja tvrdi da je sve što trebate učiniti je izgorjeti više kalorija nego što konzumirate da biste izgubili težinu, dobili poticaj od nove studije objavljene u siječanjskom broju American Journal of Clinical Nutrition . U istraživanju, tim istraživača u Pennington Biomedical Research Centru u Baton Rougeu, La., Slučajno je dodijelio nekoliko stotina ljudi s prekomjernom težinom na jednu od četiri kombinacije dijeta: niske masnoće i više ugljikohidrata; visoki proteini s niskom masnoćom i višim ugljikohidratima; visoka masnoća i niži ugljikohidrati; ili visokog proteina, visokih masnoća i nižih ugljikohidrata. Svaki plan sudionika bio je osmišljen kako bi smanjio 750 kalorija dnevno od trenutne prehrane.
Nakon šest mjeseci, a opet nakon dvije godine, istraživači su mjerili težinu sudionika, masnu masu i mršavih masa. Preko ploče, najjači prediktor za gubitak težine nije bio sastav od bilo koje posebne prehrane, nego koliko su bili strogi sudionici u pridržavanju planeta smanjenog kalorija. Istraživači su zaključili da rezultati pokazuju da dijete treba odabrati planove s ograničenim kalorijama koji rade za njih, a ne temelje svoje planove prehrane s određenom modom (npr. Low-carb dijeta nije najbolji plan za nekoga s slatkim zubom) .
Ova studija odražava rezultate najnovijih rezultata Pennington Biomedical Research Centera, koji je utvrdio da su dodatne kalorije i niski proteini dva najveća krivca koja dovode do debljanja. Objavljeni u
časopisu American Medical Association , istraživači u ovoj studiji zaključili su da dodatne kalorije dovode do povećanja težine, dok niske razine proteina uzrokuju da sudionici dobiju masnoću i gube masu mišića tijekom vremena. Budući da je istraživanje Međunarodnog vijeća za informiranje o hrani pokazalo da samo 9 posto Amerikanaca može precizno mjeriti unos kalorija znajući koliko kalorija trebate izgubiti težinu - a koliko stvarno jedete - bitno je za uspješnu prehranu. Kako biste saznali koliko kalorija trebate jesti, započnite s My Calorie Counterom za svakodnevno zdravlje. Za više vijesti o fitnessu, prehrani i mršavljenju pratite @weightloss na Twitteru od urednika @EverydayHealth.
