Kako temperatura pada, prijetnja hvata ili gripu raste. Sada je vrijeme za borbu, a jedan od najboljih načina za zaštitu vašeg zdravlja je stvaranje pravih izbora za hranu. "Dijeta je jedan od najmoćnijih načina podržavanja imunološkog sustava", kaže Karyn Duggan, CNC , certificirani prehrambeni savjetnik s jednom medicinskom grupom u San Franciscu.
Zdrava prehrana ne nudi samo kratkoročne prednosti - ona također ima dugotrajni utjecaj na vaše zdravlje. Balansirana prehrana bogata hranjivim tvarima može potaknuti vaš imunološki sustav i pomoći tijelu da se bori protiv bolesti i dobi, prema istraživanju objavljenom u veljači 2012. u časopisu Aging and Disease.
Kako hraniti imunološki sustav
Vaša imunološki sustav štiti vaše tijelo od zla, boreći se protiv virusa, bakterija i parazita. Također prepoznaje kada stanice postanu nezdrave i čine sve što je u njihovoj moći kako bi se izbjegle potencijalne napade iz oboljelih stanica.
Imunološki sustav kompromitiran ne može funkcionirati kao onaj koji u potpunosti funkcionira, prema National Institutes of Health, zbog čega želite učiniti sve što možete da biste je zadržali zdravi. Jedući razne zdrave hrane pakirane s ovim imunološkim sustavom koji pojačava hranjive sastojke je jedan važan korak koji možete poduzeti. Evo šest hranjivih tvari za uključivanje u vašu dnevnu prehranu:
1. Vitamin A
pomaže regulirati i podržati zdrav razvoj imunološkog sustava. Jetra, slatki krumpir (s kožom) i mrkva su izvrsni izvori vitamina A. 2. B vitamini
se nalaze u cijeloj hrani, kao što su cjelovite žitarice, squash, paprike, brokula, kelj, rajčica, tuna, češnjak, puretina i losos. "B vitamini su neophodni za proizvodnju energije, kao i za toleranciju i otpornost na stres, koji su vitalni za zdravu imunološku funkciju", kaže Duggan. Vitamin C važan je za zdrave gume, a pomaže liječiti rane, piše Nacionalna knjižnica za medicinu. "To utječe na različite imunološke funkcije pojačavajući funkciju i aktivnost bijelih krvnih stanica i povećava razinu interferona, odgovore antitijela, razine protutijela i izlučivanje timskih hormona", koji su važni za zdrav imunološki sustav, kaže Duggan. povrće ima neku količinu vitamina C. Cantaloupe, agrumi kao što su naranče i grapefruits, crvene paprike, zelene paprike i brussels klice su među najboljim izvorima vitamina C, prema National Library of Medicine.
4. Vitamin D se veže na receptore stanica po cijelom tijelu, uzrokujući promjene u staničnoj funkciji, objašnjava Duggan. Istraživanje objavljeno u Frontiers of Immunology 2013 pokazalo je da vitamin D receptor u kombinaciji s hormonalno aktivnim D vitaminom služi za regulaciju više od 900 gena koji utječu na mnoge fiziološke funkcije. Vitamin D također pomaže tijelu da apsorbira kalcij.
Tijelo može napraviti vitamin D od izlaganja suncu, a nekoliko namirnica ima prirodni vitamin D. Salmon, tuna, ulje jetre bakalara i žumanjci, ipak su neki od najboljih izvora.
5. Vitamin E je antioksidans. Ima važnu ulogu u zaštiti timusove žlijezde, koja proizvodi T-stanice koje sprečavaju bolesti, i održavanje tih bijelih krvnih stanica koje cirkuliraju sigurno od oštećenja, prema Nacionalnoj knjižnici za medicinu. Duggan kaže da je vitamin E osobito koristan kada se imunološki sustav napada tijekom vremena oksidativnog stresa i kronične virusne bolesti. Dobri izvori su sirovi orašasti plodovi i sjemenke (i njihova ulja), poput sjemenki suncokreta, badema, kikirikija i lješnjaka. Cink
je mineral koji se nalazi u hrani kao što su kamenice, perad, crveno meso, grah, cjelovite žitarice i matice. Bitno je da imunološki sustav ispravno funkcionira. U stvari, to pomaže u razvijanju i održavanju imunološkog sustava, kaže Duggan.
Trebate li razmotriti dodatke? Dok dodataka nisu alternativa zdravoj prehrani, oni mogu biti korisni ako se koriste kao namijenjeni - da bi se nadopunio zdravu prehranu. Osobe s oslabljenim imunološkim sustavom, ili one koji ne mogu jesti dovoljno hrane potrebne da apsorbiraju potrebnu količinu hranjivih tvari, mogu naći dodatke osobito korisnim.
Možda je također vrijedno razmotriti dodatke u određeno doba godine , kao što je prije sezone gripe, kaže Duggan. Preporučuje odabir kvalitetnog multivitamina, vitamina B-kompleksa i kvalitetnog ribljeg ulja za EPA i DHA, dvije omega-3 masne kiseline. Omega-3s promiču dobro zdravlje, ali nisu napravljeni u tijelu, pa moraju doći iz prehrane i dodataka. Međutim, uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije promjene prehrane ili dodavanja dodataka; neke dodatke mogu negativno utjecati na određene lijekove.
