Vrijeme pripreme: 10 minuta
1 šalica (125 g) namirnica
1 čašu (200 g) nerafiniranog šećera od šećerne trice
½ šalice (60 g) kakaov prah
1 čajnu žlicu prašak za pecivo
1 čajnu žličicu soka
1 čajnu žličicu cimeta
1 žličicu morske soli
2/3 šalice (170 ml) biljno ulje
1/2 šalicu (125 ml) > 1 ½ šalice (180 g) ribani tikvice
Šećer u prahu za prašinu
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C (180 ° C). Lagano mazite 6 ili 8-inčni kolač.
2.
3. Kombinirajte brašno, šećer, prah kakao, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet i sol u veliku zdjelu. Pomiješajte ulje i mlijeko u drugu zdjelu i dodajte suhe sastojke. Umiješajte dok ne dobijete debeli tijesto. Zatim preklopite u tikvicama.
4. Ulijte tijesto u posudu i pecite 50 do 60 minuta, ili dok se čačkalica umetnuta u kolač ne ispušta.
5.
Kalorija: 340, Protein: 2,8 g, Ukupna masnoća: 22,2 g, Zasićena masnoća: Zasićena masnoća: 6,8 g, ugljikohidrati: 37,2 g, dijetalna vlakna: 2,4 g, šećeri: 23,1 g
Recept od zelenih 24/7: Više od 100 brze, jednostavne i ukusne recepte za jesti lijevog zelenila i drugih zelenih povrća na svakom obroku, Svaki dan © Jessica Nadel, 2014. Ponovno izdanje uz dopuštenje izdavača, The Experiment. Dostupno tamo gdje se knjige prodaju.
