Za dijabetes, zdrava prehrana može biti samo najbolji lijek. Zapravo, dijabetesna dijeta, koja je zapravo samo jedna cjelovita zdrava prehrana s dobrom kontrolom dijela, može nadmašiti pomažući u postizanju kontrole šećera u krvi. Smanjenje vašeg rizika za ozbiljnim zdravstvenim stanjima, od bolesti srca do raka, je među prednostima. "" Zdrava prehrana važna je za upravljanje i prevenciju komplikacija dijabetesa ", kaže Angela Ginn, RN, LDN, ovjereni dijabetičar, program koordinatorica Centra za dijabetes i endokrinologiju Sveučilišta u Marylandu u Marylandskoj bolnici u Baltimoreu i glasnogovornica Akademije prehrane i prehrane.
Kako pravilna prehrana pomaže u cjelokupnom zdravlju
Ključno je jesti uravnoteženu ishranu za zaštitu vašeg cjelokupnog zdravlja i smanjenje rizika od drugih zdravstvenih stanja. "Zdrava prehrana pomaže smanjiti količinu upale u tijelu, povećati dobar kolesterol (HDL) i smanjiti trigliceride i loš kolesterol (LDL)", objašnjava Betul Hatipoglu, MD, endokrinolog u Cleveland Clinic u Ohiju. "Antioksidansi iz zdrave prehrane također pomažu našem imunološkom sustavu da bore protiv svakodnevnih stresora u našem sustavu."
Osim toga, uravnotežena prehrana s zdravim izvorima ugljikohidrata, zdravih masnih izvora kao što su orašasti plodovi i maslinovo ulje, pokazalo se da izvori pomažu u metaboličkom sindromu, što je još jedna potencijalna komplikacija kod dijabetesa. Metabolički sindrom je skup uvjeta - poput povišenog krvnog tlaka, šećera u krvi i kolesterola - koji se javljaju zajedno i povećavaju rizik od bolesti srca, dijabetesa i moždanog udara.
Prema analizi 50 studija objavljenih u
Znanstvenici su otkrili da mediteranska prehrana pomaže snižavanju razine kolesterola i krvnog tlaka i smanjuje opseg struka - svi čimbenici rizika za metabolički sindrom. Mediteranska prehrana sastoji se od dobre ravnoteže zdravih ugljikohidrata, zdravih masti i mršavih bjelančevina, uz obilje svježih proizvoda, a ovaj način prehrane sličan je najraširenijim planovima prehrane kod dijabetesa. Dijabetes dijeta za smanjenje rizika od raka "Uzimanje dijabetesa povećava rizik od svih vrsta raka", objašnjava Susan Spratt, MD, endokrinolog u Duke Medicine u Durhamu, NC. Stručnjaci nisu sasvim sigurni zašto je to slučaj, a možda čak i nije izravna veza. "Možda je dijabetes povezan s nečim što povećava rizik od raka", kaže dr. Spratt. "Moguće je da ima veze s pretilošću, vježbanjem, otpornosti na inzulin ili izloženost toksinima".
Pregled istraživanja objavljenog od strane japanske udruge raka ispitivao je povezanost između dijabetesa i povećanog rizika od raka. U pregledu je navedeno da dijabetes, osobito dijabetes tipa 2, značajno povećava rizik za rak jetre, kolorektalnog sustava, žučnog trakta, pankreasa, želuca, mokraćnog mjehura, dojke i karcinoma endometrija, iako ne i raka prostate. Pregled je također pronašao mnoge zajedničke čimbenike rizika između šećerne bolesti i raka, uključujući pretilost i sjedilački način života. Iako se odnos još uvijek ne razumije, istraživači su ukazali na potencijalne načine na koje se ta dva spajaju, uključujući i teoriju da inzulin može potaknuti rast tumora. Postoji li izravna korelacija između raka i dijabetesa, usvajajući zdravu dijeta će vam pomoći da izgubite težinu i smanjite čimbenike rizika povezane s rakom, kao što je pretilost. Mnoge zdrave namirnice koje se potiču u prehrani dijabetesa također su pokazale da pomažu u odstranjivanju različitih vrsta raka.
Povezanost između dijabetesa i moždanog udara
Dijabetes također značajno povećava rizik od bolesti srca i moždanog udara - stvaranje do četiri puta veći rizik nego za nekoga bez šećerne bolesti. U stvari, srčana bolest i moždani udar uzrokuju smrt najmanje 65 posto osoba s dijabetesom, piše American Heart Association. Osobe s dijabetesom imaju veću vjerojatnost razviti više čimbenika rizika za bolesti srca, od visokog krvnog tlaka do visokog kolesterola, a često su i pretili i sjedeći. Nakon zdrave prehrane može se poboljšati vaše zdravlje srca i pomoći u smanjenju bolesti srca i poticanja rizikaElementi zdravog dijabetesa
Stavljanje glavnih sastojaka za zdravu prehranu za dijabetes nije komplicirano. Izradite dnevni jelovnik iz ovih skupina hrane:
Voće i povrće
Cijela zrna, kao što su kruh od cjelovitog zrna i žitarice, cjelovita pšenična tjestenina, smeđa riža, bulgur, zob i ječam
kao što su perad bez kože, riba, grah i mršavih odrezaka od govedine ili svinjetine
Mliječne masti niske masti ili bez masti: sir, mlijeko i jogurt
- Nezasićene masti kao što su biljna ulja i matice s umjerenim količinama
- Pazite da ograniči zdravo zasićene i trans masti, šećer i sol.
- Pa što možete očekivati od pridržavanja dijabetesa? Svaki od sljedećih elemenata zdrave prehrane igra ulogu u smanjenju rizika od komplikacija dijabetesa. Evo kako:
- Vlakno:
- Vlakna su važna za zdravlje srca, probavu i upravljanje šećera u krvi. "Vlakna mogu usporiti brzinu probave, smanjiti porast glukoze u krvi (šećer), dugotrajnije gladovati i smanjiti razinu kolesterola", kaže Ginn.
Svježi proizvodi:
Voće i povrće daju niz vitamina i minerali i mnogi su također visoki u vlaknima. Voće i povrće su niske u kalorijama, što je važno za upravljanje tjelesnim težinom i kontrolu glukoze u krvi.
Lean proteini: Lean proteini mogu vam pomoći izbjeći višak tjelesne težine i smanjiti rizik od srčanih bolesti. "Konzumiranje mršavih bjelančevina s obrokom može učiniti vašim tijelom osjetljivijom na proizvodnju vlastitog inzulina", dodaje Ginn, što je vrlo korisno u liječenju dijabetesa.
Mliječni proizvodi s niskom masnoćom: Mliječni proizvodi bogati kalcijem su dobri izvori kalij, koji pomaže snižavanju krvnog tlaka i potiče zdravije kosti. To je osobito važno ako imate dijabetes jer stanje povećava rizik od osteoporoze - slabe, prorijeđene kosti koje su sklone prijelomima.
Zdrava prehrana može pomoći u upravljanju dijabetesom na toliko mnogo načina da to bude samo najvažnije korak koji poduzimate za svoje dobro. "Gotovo sve komplikacije dijabetesa mogu se spriječiti ili odgoditi zdravom, uravnoteženom prehranom, upravljanjem težinom i vježbanjem", kaže dr. Hatipoglu.
