Postoji li takva stvar kao protuupalna prehrana? Čitam čitanje o tome kako je MS uzrokovan upalom. Upravo sam čitala o istraživanju s aspirinom. Znam da neke hrane uzrokuju upalu područja u tijelu i pitam se bi li dijeta koja je bila niska u tim hranama pomogla. Nisam uspio pronaći popis hrane za izbjegavanje.
Dr. Ellen Lathi: Smjernice za zdravu prehranu bogatu voćem, povrćem i cijelim zrnima predstavljaju izvrstan pristup za sve nas, uključujući i one s multiplom sklerozom. Nažalost, nema dokaza da ova vrsta zdrave prehrane mijenja tijek MS-a. Nema specifične prehrane ili prehrambenog plana koji je apsolutno dokazano da pomaže MS bolesnicima ili da smanjuje vrstu upale koja se javlja u mozgu ili leđnoj moždini pojedinca sa MS. , moguće učinkovite pristupe prehrani, dodatcima i vitaminima koji su razumno dobro proučeni i privlače neke pacijente za upotrebu u kombinaciji sa standardnim MS tretmanom. Strategija koja je proučavana najbolje odnosi se na prehrambene masti, posebno nakon prehrane bogate omega-3 i omega-6 polinezasićenim masnim kiselinama i niske zasićenih masti. Djelomični popis vrsta hrane za izbjegavanje može biti margarina, maslac, skraćivanje, sladoled, kakao maslac, kokosovo ulje, palmino ulje i sva hidrogenirana ulja (kao i prerađena hrana koja sadrži ove zasićene masti). preporučujemo da našim bolesnicima s MS-om upotrijebimo dopunski kalcij i vitamin D i izbjegavamo sve dodatke koji imaju potencijal za aktivaciju ili poticanje imunološkog sustava. Za više informacija, posjetite web stranicu Complementary and Alternative Medicine za MS ili pročitajte "Alternativni tretmani i multipla skleroza" Dr. Allen Bowling (Demos Medical Publishing), izvrstan resurs na ovu temu.
