Ja posjedujem restoran, a jedan od mojih kuhara ima psorijazu noktiju. Slijedeći standardi zdravstvene sanitarne zaštite, svi nosimo rukavice od lateksa ili bez lateksa prilikom rukovanja hranom. Od nas se također zahtijeva stalno pranje ruku, što on čini neodlučan. Kako možemo pomoći ovom tipu sa svojim stanjem? Može li pranje ruku nadražiti njegovo stanje? Mi smo zabrinuti, s gledišta sanitarne točke, da kad ne nosi rukavice, njegova koža može biti ljuštena. Je li to stvarna mogućnost? Postoje li posebne rukavice za takve uvjete koji bi mu zaštitili njega i moje kupce? Siguran sam da zdravstveni i medicinski stručnjaci imaju slične probleme.
Kronični dječji dermatitis ili psorijaza pravi je problem, kao što istaknete. U industrijama gdje je sanitacija kritična, česte pranje ruku može pogoršati te uvjete. Alternativa za pranje ruku je gel za dezinfekciju, koji može biti manje iritantan za neke ljude.
Uz psorijazu ruku, dobro liječenje dermatologa može smanjiti utjecaj radne okoline na psorijazu i isključiti eventualnu kožu alergija. Psorijaza noktiju, međutim, je teška za liječenje kratkih injekcija ili pilula.
Možda je najbolji način rješavanja vaših problema zabrinutost da vaš zaposlenik nosi rukavice dok aktivno priprema hranu, što zvuči kao da već radiš. Ne znam za posebne rukavice - osim ne-lateks rukavica - za osobe s osjetljivim kožnim ili kožnim uvjetima.
