Pokušavate li ustanoviti postoji li uzorak simptoma vašeg razdražljivog crijevnog sindroma (IBS)? Jedan od načina na koji ćete možda biti u mogućnosti da dobijete rukovati svojim simptomima je pisanje što jedete. Držite dnevnik hrane kako biste pratili hranu koju jedete i kako ste se osjećali. Ako prebacujete stranice i primijetite vezu između određene hrane i vašeg IBS-a djeluje, možda ćete moći ukloniti neke od tih simptoma.
Ako ne snimite hranu koju jedete, teško je zapamtiti što vi jeli prije svaki put kada ste imali simptome IBS-a. "Dnevnici hrane uopće mogu pomoći samo da budu pažljivi, imaju dokumentaciju - možete podići uzorak ili pokupiti trag", kaže Jonathan P. Kushner, izvanredni profesor kliničke medicine i direktor Centra za bolesti probavnog trakta na Sveučilištu u Cincinnatiu u Ohiju.
IBS dnevnik hrane: Kako započeti
Snimite sve što ste stavili u usta, zajedno s opisom na koji ste se osjećali poslije. Kad god imate IBS simptome, zapišite detalje o tome kako se osjećate.
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da započnete:
- Obroci. Zapišite detaljan opis svega što ste jeli, uključujući određene sastojke. Ako ste jeli salatu, kakav je to oblačenje? Je li to bilo voće ili voće? Ako ste jeli sendvič, koje su vam okus i povrće dodali? Je li to bio na pšeničnom kruhu ili bijelom kruhu? Kako je pripremljena hrana - je li pečena ili pržena? Svako malo informacija se broji.
- Veličina porcije. Jeste li jeli veliki obrok ili mali obrok? Ljudi koji jedu male, lagane obroke mogu manje vjerojatno imati napad od IBS simptoma. Pratite kako se osjećate nakon jela da biste vidjeli postoji li povezanost između vaših simptoma i koliko je vaš obrok bio velika i teška.
- Snacks Ukoliko ukradamo brzu čokoladu, granola bar ili šaku čips, zabilježite. Čak i male stvari mogu imati veliku reakciju u vašem crijevu.
- Pića. Alkohol i kofein su uobičajeni nadražujući probavni trakt, pa zapišite sve što piješ.
- Gum, slatkiši, cigarete Možda ne mislite o tim proizvodima kao hrani, ali mogu imati veliki utjecaj na vaše proizvode. trbuh. Sorbitol, koji se nalazi u gumama bez šećera i čvrstim bombonima, može uzrokovati plinove i druge probavne probleme. Nikada ne znate što može nadražiti vaš probavni sustav, pa uzmite u obzir i napravite usporedbe.
- Simptomi. Svaki put kad vaš crijeva djeluje, zapišite ga. Zapišite što radite, koliko se puta dogodilo, kakvi su simptomi bili, i koliko je dugo bilo kad ste jeli ili pili bilo što.
Dnevnik hrane IBS: Korištenje vaših podataka
Dnevnik hrane neće pomoći svatko, ali svakako će vam pomoći da utvrdite povezanost između vaše prehrane i vaših IBS simptoma ako postoji. "Ako ste pogledali vrijednost dnevnika hrane u cjelini u rješavanju ili uvelike poboljšanju IBS-a, vjerojatno je manjina ljudi [u kome] to bi bila velika pomoć", kaže dr. Kushner. "Ako su simptomi povremeni, to bi moglo pomoći."
Nakon što snimite hranu i simptome IBS-a, pažljivo pregledajte svoje bilješke kako biste vidjeli možete li pronaći obrazac koji vam može dati pojmove o tome što pokreće vaš IBS Simptomi "Provjerite mogu li povezati dobre dane i loše dane koji se odnose na one simptome", kaže Kushner. Zatim pokušajte utvrditi jesu li simptomi IBS povezani s određenom hranom ili grupom hrane koju ste jeli tog dana. "Uklonite te skupine ako uklonite sve te skupine odjednom, a simptomi se puno bolje, onda biste pokušali vratiti skupinu u isto vrijeme", kaže Kushner. skupine hrane koje su zajednički IBS pokretači, kao što su mliječni proizvodi. "Mislim da se ljudi mogu početi s jednostavnim stvarima. Počnite s riječima: 'Samo ću eliminirati velike skupine', preporučuje Kushner. "Vidite jeste li znatno bolje, a zatim ih dodajte jednu po jednu."
Čak i ako dnevnik hrane ne riješi otajstvo onoga što uzrokuje IBS, to je dobro mjesto za početak. Ako možete isključiti određenu hranu kao uzrok simptoma IBS-a, možete razgovarati sa svojim liječnikom o ostalim mogućim uzrocima i načinima upravljanja njima.
