Postoje li hrana tako niske u kalorijama da je potrebna toliko (ili više) kalorija da ih digestiraju kako sadrže? To je mit iza dijeta koji tvrde gubitak težine kroz hranu "nula kalorija" ili "negativnih kalorija". To bi sigurno olakšalo dijetu ako bismo mogli cijeli dan konzumirati hranu bez kalorija cijeli dan. Ali, osim vode i dijetalnih pića, nažalost, ne postoji nula kalorija ili negativna kalorija hrane, prema Kimberly Lummus, MS, RD, Texas Dietetic Association medijski predstavnik i koordinator za odnose s javnošću za Austin Dietetic Association u Austinu , Texas.
Izbjegavanje "Zero-kalorija" Mit
Osim hrane koja je konstruirana da nema kalorija, poput zamjenskih šećera, gotovo sva hrana sadrži kalorije. Neke namirnice sadrže vrlo malo kalorija, a mi izgorimo nekoliko kalorija kada žvakamo i probavimo hranu koju jedemo. Ali pojam da jedenje određene namirnice može staviti nas u negativnu ravnotežu kalorija, nije točno. "Neki namirnice zahtijevaju više energije za probavu, već digestiranje hrane koja je takozvana" nula kalorija "kao što je celer ili krastavaca neće imati puno utjecaja na vaš ukupni trošak kalorija ili napore za gubitak kilograma, napominje Lummus. "Ne bi bilo pametno nutricionistički misliti da nekako trikate svoje tijelo i oduzimaš kalorije."
Hrana koja se ponekad krijepi kao nula kalorija ili negativna kalorija uključuje:
jabuke
šparoga
- repa
- Brokula
- kupusa
- Mrkve
- cvjetače
- Celer
- krastavci
- Češnjak
- grejpa
- limun
- salata
- Mangos
- Luk
- Špinat
- Turnips
- Zucchini
- Lummus ističe da biste trebali jesti tako veliku količinu tih namirnica kako bi vaše tijelo naporno radilo kako bi se otkazalo kalorija da ne bi vrijedilo to …
- Zero do Hero Calories
Iako ove izbore hrane s navodno "nula kalorija" neće vas staviti u negativnu ravnotežu kalorija, postoje i druge velike pogodnosti da ih jedu. "To su sve voće i povrće, stoga oni predstavljaju izvrsnu hranu koja će se ugraditi u vašu prehranu", kaže Lummus. Ova namirnica je također velika u vlaknima i sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka. Voće i povrće imaju tendenciju da budu "hranjivi gusti", što znači da oni sadrže relativno malo kalorija u usporedbi s visokom razinom hranjivih tvari.
Štoviše, oni vam mogu pomoći da izgubite težinu. Voće i povrće mogu biti jednako kao punjenje kao višu kalorijsku hranu, ali s mnogo manje kalorija i često puno više.
Ako pokušavate izgubiti težinu, počnite dodavati povrće na glavna jela, piling your sendviče sa svježim povrćem, a imaju plod umjesto desert nakon jela. To ne "izigrati" vaše tijelo u kalorijskom manjku, ali može vam pomoći da se osjećate puni i zadovoljni dok još jedete manje kalorija i dobivate puno vitamina, minerala i drugih bitnih hranjivih sastojaka.
Jedna prava "nula"
piće
kako biste bili sigurni da dobivate dovoljno vode. Ne samo da je zdravo piti dovoljno vode, već zamjena vode za šećerne zaslađene napitke može vam uštedjeti stotine kalorija. Ciljajte 6 do 8 osam čaša vode svaki dan.
