Vrste namirnica koje pogoršavaju simptome u jednoj osobi ne smiju gnjaviti nekog drugog, pa je nemoguće postaviti pravila za sve, kaže Gilbert. "Dobro pravilo za dobro jedenje Crohnova jest jesti zdravu, cjelovitu hranu", kaže ona. "To vrijedi i za vrijeme dok ste u remisiji, tako da možete izbjeći još jedan bljesak." Izbjegavajte visoko obrađenu i masnu hranu koja je teško probaviti. Gilbert također predlaže održavanje dnevnika prehrane "kako bi utvrdio kako hrana koju jedete utječe na način na koji se osjećate."
Koja su najbolja hrana za Crohnova?
Gilbert preporučuje izgradnju obroka s lako probavljivom hranom poput losos, avokado, jaja, piletina bez kože, papaja, sok od ananasa i bademovo mlijeko. Zobena kaša je još jedna velika mogućnost jer je topiv vlakno, što znači da apsorbira vodu i prolazi kroz probavni sustav polako (za razliku od netopljivih vlakana koja može pogoršati simptome). I možete dobiti prehrambene prednosti veggies (bez crijevne iritacije), pijenje svježe sok od povrća, kaže ona. "S sokom uklanja se netopljiva vlakna povrća, tako da u vašem probavnom traktu ne bi trebalo biti iritacija."
Koja hrana može izazvati moju Crohnovu bolest?
Crohnova bolest nije uzrokovana hranom koju jedete, ali određena hrana može izazvati gastrointestinalni odgovor ako imate nepodnošenje hrane ili ako ste već usred žara. Gilbert kaže da potencijalna hrana za probleme uključuje mliječne proizvode, prerađenu hranu, gluten, kofein, šećer, agrum, kukuruz i rajčicu. Hrana koja je teško probavljiva, kao što su sirovo povrće, orašasti plodovi i sjemenke, također može uzrokovati nelagodu u trbuhu.
Imate li bilo kakve posebne dijete koje pomažu kod Crohnove bolesti?
Postoji mnoštvo specijalnih dijeta namijenjenih osobama s Crohnova bolest, ali nijedna se nije pokazala učinkovitom za svaku osobu s Crohnovom. Vaša prehrana treba biti individualizirana temeljem vašeg osobnog Crohnova iskustva - vaše neugodnosti hrane, vaših simptoma i dijela vašeg probavnog sustava koji je pogođen. Također, imajte na umu da se Crohnova bolest mijenja tijekom vremena, pa ćete morati prilagoditi ono što jedete. Gilbert kaže da neki ljudi pokazuju bolji osjećaj kada prate prehranu bez glutena i bez mlijeka. To može biti jer gluten i mliječni proizvodi su zajednički izvori hrane netrpeljivosti. Tijekom bljeskanja, prehrana s niskim udjelom može biti korisna, dodaje. Niska razina prehrane sastoji se od hrane niske vlakno koja se lako probavlja. Cilj prehrane je usporiti pokret crijeva, dajući mu tijelo da se oporavi. Hrana koja potiče pokrete crijeva (grah, cjelovite žitarice, sirovo voće i povrće) isključuju se iz obroka. Budući da je prehrana s niskim ostatkom prilično ograničena, ako ste na njemu dulje vrijeme, možda ćete trebati uzimati dodatke kako biste bili sigurni da uzimate hranjive tvari koje vaše tijelo zahtijeva.
Prije nego što promijenite razgovor s liječnikom vašu prehranu ili uzimanje dodataka.
Postoje li stvari koje mogu učiniti da ograničim crijevne grčeve nakon jela?
Ako osjetite grčeve u trbuhu nakon jela, možda ćete smanjiti nelagodu slijedeći nekoliko jednostavnih pravila.Jedite male obroke svaka tri do četiri sata umjesto tri veća obroka dnevno.
Ograničite količinu masne hrane koju jedete.
Ako smatrate da imate netrpeljivost hranom, izbjegavajte te vrste hrane.
Ograničite količinu hrane visoke vlaknine koju konzumirate. Nuts, sjemenke, određeno sirovo povrće, kukuruz i kokica - namirnice koje su visoko u netopivim vlaknima - mogu uzrokovati grčeve.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o korištenju aloe vera sok za nadoknadu grčeva. Gilbert preporuča 2 unce aloe vera sok prije obroka kako bi se izbjeglo crijevno grčenje.
