Izbor urednika

Jogurt za dijabetes: Je li jedan tip bolji od drugog? |

Sadržaj:

Anonim

Kad oblažete obični jogurt, odlučite se za svježe voće umjesto bombona kako biste izbjegli povećanje šećera u krvi. Trgovina

Jogurt ima mjesto u zdrava prehrana - ali ako imate dijabetes, morate odabrati mudro. "Jogurt može biti veliki izvor bjelančevina. Međutim, mnoge su vrste dodane šećerom, što je važno biti svjesno pri upravljanju dijabetesom ", kaže Despina Hyde Gandhi, RD, CDE, dijetetičarica na New Yorku u programu Langone Weight Management u New Yorku.

Čak i naizgled nevino sorte voća na dnu mogu stvarno biti prerušene deserti. "Morate biti oprezni s jogurtom, jer se trguje kao zdrava, ali može sadržavati više šećera nego sladoled", kaže Gandhi. "Prednosti jogurta za osobe s dijabetesom"

Ne dopustite da vas to preplašiti, iako. Meta-analiza objavljena u srpnju 2015. u

PLoS One otkrila je da probiotici poput onih pronađenih u jogurtu mogu pomoći u kontroli šećera u krvi. I još jedan pregled, objavljen u srpnju 2013. u Frontiers in endocrinology povezan je sa mljekarstvom s smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2. Što potražiti na etiketi prehrane podataka

Kako biste bili sigurni da odaberete zdravi, biti ljepljiv za provjeru prehrambenih činjenica, kaže Gandhi. Nikad nećete naći jogurt bez šećera jer će uvijek imati laktozu, prirodni šećer koji se nalazi u mlijeku, ali provjerite popis sastojaka za dodane šećere, poput šećerne trske, voćnog soka ili sirupne smeđe riže, kaže Kathy Namolik , RD, CDE, konzultant za Sarasota Memorial Health Care System u Sarasoti, Florida.

Heather Cunningham, RD, CDE, wellness savjetnik za Hackensack Meridian Health u Old Bridgeu, New Jersey, sugerira dostizanje opcije koja ima manje od 20 grama (g) ukupnih ugljikohidrata i satova u najviše 150 kalorija po porciji. "Ljudi također trebaju pogledati sadržaj kalcija - to bi trebalo biti barem 15 posto ili više od USDA preporučene dnevnice", kaže ona.

I dok obični jogurt sa punom masnoćom može napraviti zdravo zalogaj, osobe s dijabetesom su bolji od dostizanja nezasićene sorte, kaže Namolik. To je u skladu s preporukama Američke udruge za dijabetes i Američke udruge srca, koja savjetuje dijabetičare da se odluče za nisku i neljudsku hranu kada je to moguće, budući da ti pojedinci imaju veći rizik od srčanih bolesti. Je najbolji za vas?

Gandhi je rangirao četiri zajedničke sorte jogurta, od najboljih do najgorih za osobe s dijabetesom. Grčki jogurt obično je bolji izbor od redovitog jer ima manje ugljikohidrata i manje šećera, što je nešto što ljudi s dijabetesom uvijek trebaju potražiti. Osim toga, ima više proteina, što znači da ćete ostati puni duže. "Protein također dobiva gušteraču kako bi oslobodio malo više inzulina", kaže Namolik.

Vaša je najbolja opcija odabrati obični grčki jogurt, koji obično ima manje od 7 grama šećera, kaže Gandhi.

2.

islandski (kravatu)

Islandski jogurt vrlo je sličan grčkom jogurtu kako na način na koji je napravljen tako iu prehrambenom profilu. "To je napravljeno naprezanjem višak tekućine i koncentriranjem proteina tako da je dobiveni produkt veći u proteinu od dva do tri puta u usporedbi s regularnim jogurtom", kaže Gandhi.

Nije obožavatelj guste konzistencije islandskog i grčkog jogurta? Pokušajte umjesto grčkog jogurta. "Ona još uvijek može osigurati veće razine bjelančevina, ali ima svjetliju teksturu", kaže Cunningham. Probiotik

- infuziran

Neke vrste jogurta imaju više razine probiotika od drugih, a one koje sadrže prijateljske bakterije mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava i gastrointestinalnog zdravlja. Da biste bili sigurni da dobivate ispunjavanje prednosti gutanja, potražite riječi "žive i aktivne kulture" na spremniku, kaže Namolik. "Prijateljske bakterije pomažu poboljšati razinu inzulina kada imate dijabetes tipa 2 i pomažete u sprječavanju infekcija, što može biti teško kontrolirati kada imate dijabetes tipa 2", kaže Namolik.

4. Regular

Namolik kaže da redoviti jogurt može biti odličan izbor za osobe s dijabetesom (bonus: obično je jeftiniji od drugih opcija). Ali posljednji je na našem popisu jer ti yogurts imaju tendenciju da budu viši u ugljikohidratima i niže u bjelančevinama u usporedbi s drugima, kaže Cunningham. Ako vam je draže redovno, uvijek idite na običan i dodajte svoje voće ako trebate nešto slatkoće , Na taj način možete kontrolirati što se događa i osigurati da samo dodate prirodnu fruktozu.

arrow