Masti pronađene u maslacu uglavnom su zasićena raznolikost, s oko 7 grama po žlici.
Maslacni avokado i orašasti bobovi su hranjiviji (i ukusni) širi se za tost.
Swap & frac12; šalicu grčkog jogurta za svaku šalicu maslaca koji se zove u omiljenoj pečeni robu.
Maslac je ljubljeni sastojak koji igra ulogu glavne uloge u nekim od naših omiljenih recepata od kolača do brzih kruha i jela od tjestenine. Ali previše dobra stvar može predstavljati problem: masnoća pronađena u maslacu uglavnom je zasićena vrsta - vrsta koja začepljuje arterije i povisuje LDL (loš) kolesterol, čimbenik koji doprinosi bolesti srca.
Za one koji pokušavaju smanjiti kolesterol, Američka udruga za srce preporučuje smanjenje unosa zasićenih masnoća na 11 do 13 grama - što znači da je 2 žlice maslaca već stavilo preko dnevnog ograničenja. Sigurno je reći da bi maslac trebao biti povremena poslastica, ali što je s našim omiljenim svakodnevnim receptima koji ga zovu? Srećom, postoji pregršt sastojaka koji mogu lako stajati u maslacu u omiljenim receptima. I dalje ćete uživati u kremastoj teksturi i okusu, ali smanjiti masnoću i povećati nutritivnu vrijednost u tom procesu. Bilo da prelazite komad tosta ili pečete kolač, ove šest zdravih swapova će se besprijekorno uklopiti u vaše jelo i - usuditi se reći - okus još bolje od maslaca.
Avokado
u vašoj kući? Širenje avokada na vaš kruh je jednako ukusno i pruža dozu vlakana, vitamina K i kalij. Dok je velika masnoća, to je mononezasićena masnoća - srce-zdrava vrsta - koja pomaže smanjiti loš kolesterol i podići dobar kolesterol. I možete ispeći avokadom: Jednostavno podjednako pod istim dijelovima pere avokado za količinu maslaca koji se zove u vašoj pečenioj robi.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje je popularni sastojak u salad dressings i stir frys - ali nije znaš da s njom možete ispeći? Jednostavno upotrijebite 3/4 šalice maslinovog ulja za svaku šalicu maslaca za recept u receptu. Maslinovo ulje je također učinkovita zamjena maslaca u umacima od tjestenine i pireg krumpira.
Grčki jogurt
Kad ste u potrazi za dodavanjem bjelančevina i vlage na vaše pečene robe, zeleni ulje je opskrbljeno sa zdravih nezasićenih masti koje su vrijedne dodatnih kalorija. , bez tona dodatnih kalorija i masti, grčki jogurt je odgovor. Popularna zdrava hrana daje nevjerojatnu baršunastu teksturu kruhima i kolačima, dok dodaje jake doze proteina. Koristite ½ šalicu grčkog jogurta za svaku šalicu maslaca.
Alzni umetak
Drugi način za osiguravanje vlažne, ukusne pečene robe, a uštedu tona kalorija odluči za jabukovoće, što posebno dobro djeluje u slatkim receptima. Applesauce je nevjerojatan zamah kada pečete slatkiše jer dodaje vlažnost i vlakno u pečene proizvode, a uštedu tona kalorija. Upotrijebite jednaku količinu jabuke za maslac koji se zove u vašem receptu.
Maslac
Tražite li savršenu pripremu za tu bagel ili kolač? Napravite maslac od kikirikija ili badema kao širinu izbora. Poput avokada, orahovi bademi okus su izvrsno rasprostranjeni na kruh i tost i nude zdrave masti, kalij i vlakno - za razliku od maslaca, koji se mogu pohvaliti vrlo malo prehrambenih prednosti. Pospite na narezane jagode ili banane za ukusan i zadovoljavajući doručak.
Pumpkin Puree
Kolači i muffini za kavu su izvrsno mjesto za zamjenu u kaši od bundeve. Ne samo da ćete imati koristi od dodanih hranjivih tvari poput vitamina K, kalija i vlakana, ali ćete također uliti ukusni okus u pečenu robu zbog vrlo malo dodatnih kalorija. Koristite ¾ šalicu bundeve bundeve za svaku šalicu maslaca. Bonus: Također možete zamijeniti u jednakoj količini bundeva od kave za svako ulje koje se zove i za pečene robe.
