7 Zdravi glatki sastojci za osobe s dijabetesom

Tofu, konoplja i neobrađeni grubi jogurt su svi sastojci koji se šire dijabetesom koji mogu dodati teksturu i prehranu u smoothie.Getty Images; Shutterstock (2)

Izrada zdravih izbora tijekom upravljanja dijabetesom, osobito kada prvi put osmislite svoj plan obroka, može se osjećati zastrašujuće - ali to ne mora biti tako. Zapravo, dolazi do kreativnih rješenja za čuvanje šećera u krvi, može biti jednostavno kao kupnja miješalice. Nažalost, za osobe s dijabetesom tipa 2, glatkice su zloglasne zbog njihove sklonosti da špijuniraju šećer u krvi. (Jeste li znali da mali Jamia Juice sadrži Mega Mango 57 grama ugljikohidrata?) No, ako koristite prave sastojke, brz, punjenje i hranjivi pizdu nikada nije bilo tako lako za šišanje.

RELATED:

Zašto glatke mogu napraviti veliku snack ili doručak za osobe s dijabetesom? Ne samo da ih možete pakirati s ukusnim, voćnim sokovima koji se tiču ​​dijabetesa, već, kad ste se pripremili taktično i uživali u umjerenost, smoothies također mogu pomoći da ispustite višak težine. Održavanje zdravog struka kritično je za osobe s dijabetesom jer je previše tjelesne težine povezano s inzulinskom rezistencijom. Zato izgubiti čak i nekoliko kilograma. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti primjećuje da pada samo 5 do 7 posto svoje tjelesne težine može spriječiti prediabetu da napreduje u potpuno uplašenom dijabetesu tipa 2.

Ali važno je napomenuti da nisu svi smoothiji zdrav. Neki se mogu obrađivati ​​s dodanim šećerom, što znači da imaju suprotan učinak na vašu težinu i šećer u krvi. Najbolji način da preuzmete kontrolu nad onim što ulazi u vaše piće je mjerenje dijelova kod kuće kako bi se smanjila količina kalorija i ugljikohidrata.

Ako ste novorođenče za izradu smoothija, evo nekoliko savjeta:

Dodajte oko 1 čašu tekućine (vodu, mliječno masno mlijeko, nezaslađeno bademovo mlijeko ili nezaslađeno kokosovo mlijeko) kao bazu.

Kada dodate povrće bez starcha, kao što su špinat i kelj, biti velikodušan s dijelovima (to će osigurati skupno

• Voće treba preraditi na otprilike jedno posluživanje, kao što su 1 šalice smrznute bobice ili pola banane.
• Dodatni sastojci, kao što su avokado, sjemenke i bademi, trebaju se mjeriti do oko posluživanje, također. Na primjer, upotrijebite četvrtinu avokada, 2 do 3 žlice (tbsp) sjemenke tla ili 1 do 2 žlice maslaca badema.
• Jedan od najuzbudljivijih aspekata stvaranja smoothija je da su varijacije neograničene, ne zaboravite na ove spajalice. Sljedeći put kada tražite jednostavan doručak ili snack koji nećete špijunirati šećer u krvi, dodajte neke od tih sastojaka kako biste poboljšali okus, izgled i teksturu glatkog okusa, a također dodali bitne hranjive tvari. Avocados
• Stocksy

Američka udruga za dijabetes preporučuje dodavanje avokada na jutarnje smoothije kao zamjenu za mliječne proizvode - i za dobar razlog.

Prema Kalifornijskoj avokadskoj komisiji, ovaj glatki, kremasti plod slab je šećera i bogat u vlaknima, i sadrži mononezasićene masnoće - ili "dobru" mast. Vlakna i masti kombinacija je recept za zdravo srce, jer dobre masti mogu poboljšati HDL ("dobru") razinu kolesterola, dok vlakna povećavaju sitost, čime se poboljšava mršavljenja, prema članku objavljenom u svibnju 2013. godine u

u znanosti o hrani i prehrani

. Osim toga, avokado je bogat luteinom, vitaminom važnim za zdravlje oka, navodi se u članku.

Pokušajte dodati četvrtinu avokada srednje veličine u smoothie. Da biste smanjili količinu otpada i spriječili prejedanje, smanjite cijeli avokado u četvrtine i stavite pojedinačne obroke u vrećice za zamrzavanje. Pro savjet: Avokado je super ukusan u zelenim smoothies, i oni idu sjajno s tamnim kakao, previše! 2. Flaxseed meal

Marek Uliasz / Alamy

Poljski flaxseed je vrlo hranjiva gusta, sadrži oko 80 kalorija, 6 grama masnoća, 5 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 0 g šećera i 3 g proteina u 2 žlice , prema Ministarstvu poljoprivrede. Većina kalorija u flaxseed dolazi od polinezasićenih masnoća, osobito omega-3 masnih kiselina, prema Kanjonu lanenog lanca. Te masti mogu pomoći kod kontrole šećera u krvi ako imate dijabetes tipa 2, prema pregledu objavljenom u studenom 2017 u

Kriticki pregledi prehrambene znanosti i prehrane

.

Pobrinite se da koristite mljeveno brašno na cijelo sjeme kako bi dobili potpune zdravstvene beneficije, napominje pregled objavljen u travnju 2015. godine u Journal of Food Science and Technology . Tijelo ne može razbiti čitavu lanenu pa ne može pristupiti svemu ulju i vlaknima koja sadrže omega-3. Uživat ćete u blagom, okusu plodine, a zbog toga što je u redu teksture, flaxseed obrok se dobro uklapa.

3. Tofu Rita Maas / Getty Images Tofu je cijela soja, a ne prerađeni sojin sastojak. Ona služi kao vegetarijanski izvor niskokaloričnih proteina i često se koristi kao zamjena za mliječne proizvode u smoothie. Tofu nudi gustu, kremastu teksturu i dobro se slaže s voćem, kao što su jagode. Kada se priprema s kalcijevim sulfatom, to je također dobar izvor vegetarijanskoga kalcija, prema Oregon State University. Kalcij promovira optimalno zdravlje kostiju, kaže sveučilište.

4. Hempseed

Shutterstock

Hempseed je prirodno nizak u ugljikohidratima (manje od 1 g po žličici), a također je pakiran punjenjem vlakana, proteina, zdravih masti (omega-3 i omega-6) B vitamina, magnezija, fosfora i mangana. Dobivanje uravnoteženog omega omega-3 i omega-6 masnih kiselina može biti ključno za sprečavanje pretilosti, sugerira pregled objavljen u ožujku 2016. u

Nutrients

. Čimbenik koji najbolje predviđa dijabetes je prekomjerna tjelesna težina ili pretilo, prema društvu pretilosti.

Kako bi tekstura bila glatka, nabavite hempseed koji je već bio granatiran. 5.

Nonfat

Plava Grčki jogurt Alexander Prokopenko / Shutterstock Grubo jogurti je niskokalorični, nisko-ugljikohidratni, protein-pakiran izvor prirodnih bakterija koji mogu dodati teksturu i krema na smoothies. Šećerna bolest tipa 2 povezana je s poremećajem u zdravlju crijeva, predlaže pregled objavljen u izdanju prehrambene znanosti i humanog zdravlja

u rujnu i prosincu 2013. Pregled objavljen u 2015. godini

PLoS One sugerira da konzumiranje probiotika može vratiti ravnotežu u probavnom traktu i možda čak i poboljšati kontrolu šećera u krvi. Izbjegavajte dodavanje šećera kupnjom jednostavnog grčkog jogurta - uvijek možete zasladiti smoothie s posluživanjem smrznutog voća, kao što su borovnice, jagode ili breskve. Chia Seeds Getty Images Chia je vrsta sjemena koja proizlazi iz biljke chia (

Salvia hispanica L.

). Sjemenke su bogate alfa-linolenskom kiselinom (tip omega-3 masne kiseline). Osim toga, chia sjemenke sadrže antioksidante, nude vegetarijanski izvor kalcija, a dolaze opterećene kalijem i magnezijem. Smetnje prehrane bogate kalijem i magnezijem mogu pomoći u reguliranju krvnog tlaka, prema Harvard Medical School. Chia sjemenke imaju vrlo blagi okus, ali budite upozoreni: One mogu napraviti glatku gladak ukoliko previše upotrebljavate.

Jednostavno posipajte 1 žlica sjemena ključa u ili na vrhu pripremljene glatke kako biste vam pružili nutricionističku poticaj. Ako biste radije uklopili sjeme u glatke kuglice, napravite chia gel, tako da prvo skuhate u vodi.

7. Butanovo ulje Depositphotos.com Kremasto, glatko i ukusno - maslac badema je dobar izvor srčanog zdravih masnoća, bjelančevina i vlakana. Većina masti pronađenih u bademovom masiru su mononezasićene masti, koje mogu pomoći u smanjenju LDL ("loše") kolesterola i povećanje zdravih HDL kolesterola kod zamjene zasićenih masti s monosilnim mastima. Dodatno, bademi izvrstan su izvor antioksidansa vitamina E, mangana i magnezija, koji pokazuju prehrambene podatke. Pregled objavljen u kolovozu 2015. u

Svjetski dnevnik dijabetesa

sugerira da su veći unos magnezija povezani s smanjenim rizikom od razvoja šećerne bolesti i mogu pomoći u reguliranju šećera u krvi.

Dakle, kad dodate bademovo maslac u smoothie, pazite da dijelovi budu provjereni. Iako je rasprostranjen gusti hranjivim tvarima, kalorije u bademovom maslacu brzo se mogu nakupiti. Najbolje je da ga držite na 1 do 2 tbsp po posluživanju.