Serves 6
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci:
- 2 velike goveđe Portobello, kockice male
- 2 šalice kelja, sitno sjeckani
- 2 mala lužnjaka, kockice male
- 2 češnjaka, sitno mljevene
- 1 čajna žličica kokosovog ulja
- 1,25 lbs.
- 1 ½ šalice 2% mlijeko
- 1 ¼ šalice odrezane sirovi sir
- 3 šalice smrznute tater tots roughly sopped
- Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Sprej 6 mini ovalnih ljevaonica (12-14 oz.) , ili male okrugle posude za pečenje s raspršivačem kokosovog ulja.
- Mala kockica 2 velike gljive Portobello. Dobro pokupite 2 šalice kelja. Mala kockica 2 škampi. Uštrcajte fino 2 češnjaka češnjaka.
Dodajte 1 čajnu žličicu kokosovog ulja na veliku posudu koja ne sadrži štapiću na srednje visokoj temperaturi. Na vruću posudu dodajte gljive, škare, kelj i češnjak. Kuhajte povrće 2 minute dok ne počnete ublažiti.
Dodajte 1,25 funti mljevene puretine u tavu; lomite ga zajedno s žlicom dok kuha. Začinite puretinu s pola žličice soli. Kuhajte puretinu i povrće 5 minuta; purica neće biti u potpunosti kuhana, ali će nastaviti kuhati kad mini tavuči uđu u pećnicu.
Dodajte 3 jaja i 1 ½ šalice mlijeka u veliku čašu za mjerenje tekućine od 4 šalice ili u zdjelu. Pomaknite jaja i mlijeko zajedno.
Oštro preklopite 3 šalice zamrznutih taterova. Dodajte sjeckani točkice jajašca i mlijeka.
Podijelite mješavinu purica i mesa ravnomjerno između šest jela od lijevanog željeza. Na vrhu turske i veggie smjese, ravnomjerno podijeliti i dodati tater tot smjesu. Na vrh svake od mini tavi s oko 3 žlice maslaca s malo masnoća isjeckanog cheddar sira.
Pecite mini tanjure 15-20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
Ukrasite sjeckanim peršinom i vrućim umakom po želji.
Nutritivne informacije po posluživanju (1/6 recept):
Kalorije: 402,6, Protein: 31,8 g, Ugljikohidrati: 26,3 g, Dijetalna vlakna: 2,752 g, Ukupni šećeri: 5,059 g, Ukupno masnoća: 19,8 g, Zasićeni Masnoća: 6,474 g, kolesterol: 185,5 mg, kalcij: 251 mg, željezo: 2,642 mg, magnezij: 60,1 mg, kalij: 790,5 mg, natrij: 682,2 mg
