Izbor urednika

Dijeta sa niskim ugljikohidratima koja je pomogla jednoj ženi izgubila 120 funti i dijabetes preokrenuti

Sadržaj:

Anonim

Tina Marcus, 55, pozira za fotografiju krajem 2017. na 140 lbs (desno) i oko dvije godine ranije na 260 lbs (lijevo). Fotografije Ljubaznošću Tine Marcus

Tina Marcus nema čarobnu pilulu. Ona nema tajni jelovnik niti poseban kulinarski hack. No, Marcus, 55, izgubio je više od 120 kilograma i vratio svoj A1C na razinu prediabeta slijedeći Atkinsovu prehranu - i zadržala je ta poboljšanja tijekom posljednje dvije godine.

Sheperna volja, redoviti režim vježbanja i plan prehrane s niskim sadržajem ugljena stavio ju je na stazu kako bi uspješno upravljala dijabetesom tipa 2, kaže ona.

RELATED: 7 načina da ostanete motivirani za vježbanje ako imate dijabetes

Prvi koraci prema stvaranju cjeloživotnog Promjene

Marcus, upravitelj crkve u Arlingtonu u Virginiji, znao je da nije zdrav ili učinkovit za upravljanje dijabetesom da odvaže 260 kg. U pravu je: Dodatna težina može povećati otpornost na inzulin (obilježje dijabetesa tipa 2), čime je teže kontrolirati šećer u krvi i povećati rizik za zdravstvene komplikacije, prema American Association of Diabetes Association (ADA).

Ali njezin najveći poticaj prema zdravom životu započela je s neodlučnim liječnikovim imenovanjem, rekla je. Nekoliko godina je živjela s prediabetom, prethodnikom dijabetesa tipa 2, i stavila je svoje zdravlje na stražnjicu dok je brinula za svoju majku, okrećući na zgodne, ali nezdrave zalogaje za gorivo.

Otišla je do liječnika u siječnju 2016. i dijagnosticirana je dijabetesom tipa 2. "[Moj liječnik] bio je vrlo zabrinut", kaže Marcus, ističući da joj A1C - dva do tri mjeseca prosječne razine šećera u krvi - bio je 11, što upućuje na puni dijabetes. Marcus je objasnio da joj liječnik želi staviti na nekoliko vrsta lijekova, uključujući Glucophage (metformin), odmah. "Rekao sam," Mogu li imati nekoliko mjeseci i vidjeti mogu li ovo okrenuti samostalno? "" Prisjeća se Marcus. "

Rezanje ugljikohidrata na Atkinsovoj dijeti i počevši ga premjestiti

Marcus je odmah počeo vježbati i posve prekinula prehranu, čišćivši kuhinju prehrambenih namirnica, poput jela i eksternalizirala dnevnu zadaću kuhanja. "Za mene, ja sam vrsta ovisnika o hrani i želim šećer. To nije otišlo oko tri mjeseca ", kaže ona." Znala je da će kuhanje kod kuće pomoći, ali Marcus kaže da nije uživala u zadatku i često nije imala vremena za pripremu jela. Završila je pronalaženje rješenja u domu za dostavu hrane, Diet-to-Go.

PRETHODNE:

Najbolje i najgore namirnice koje jedu u prehrani dijabetesa tipa 2

Diet to go radi s dijetetičarima i kuharima za stvaranje low carb hrane. Jedan od njihovih planova ispunjava ADA smjernice, čuvajući obroke između 40 i 60 grama (g) ugljikohidrata po obroku, a nudeći jela zdrave masnoće, poput turskih hamburgera i lososa, kaže Hilton Davis, predsjednik Uprave Diet-to-Goa. > Marcus kaže da je odabrala opciju odobrila ADA, polako se ublažavala u načinu prehrane Atkins-a u manjoj količini hrane. Prvo ih je pojela za ručak i večeru, ali je vlastiti doručak i grickalice kod kuće lakše prelaze u niži ugljikohidratni plan. (ADA ne preporučuje Atkins za upravljanje dijabetesom tipa 2.)

Kaže da se od tada preselila na korištenje usluge samo za večeru i počeo izraditi vlastiti dio-kontrolirani, veggie napuni ručkove od nule. Za Marcusa ADA prehrana usmjerena na prehranu omogućila joj je da lako izrezati šećer i smanjiti unos ugljikohidrata. Franziska Spritzler, RD, osnivač LowCarbDietitian.com, sa sjedištem u Kaliforniji u Orange County, kaže da dijeta poput Atkinsa koja ograničava ugljikohidrate na 30 do 50 g dnevno može pomažu u kontroli šećera u krvi kroz dugoročno smanjenje ugljikohidrata. (Spritzler nije uključen u Marcusovu brigu i kaže da ne preporučuje bilo kakvu uslugu dostave, potičući kuhanje kod kuće umjesto toga.)

Prva faza Atkins-a drži ugljikohidrate ispod 20 g dnevno, a zatim polako ugrađuje više ugljikohidrata kako se vaše tijelo prilagođava.

"Kao dijetetičar, mislim o tome kako pokušavamo dobiti što više hranjivih tvari", kaže Spritzler . "Stvarno promoviram pristup cijelog namirnica, nije 100% neprerađen, ali volim da ljudi dobiju što više od stvarne hrane."

Danas Marcus teži 140 kilograma i njezin je A1C 5.7, signalizirajući predobar, kao što je njezino tijelo počelo transformirati, neki njezini prijatelji teško su je prepoznali. "Hodao bih u sobu negdje, a ljudi ne bi znali [tko sam] i oni bi se predstavili meni", kaže ona.

Kako spriječiti Carbs sigurno ako pokušavate upravljati dijabetesom tipa 2

Kako su volje i određivanje ključevi Marcusovog uspjeha

Izbjegavanje svih tih ugljikohidrata u obliku slatkog i škrobna hrana nije bila jednostavna za Marcusa, što je uključivalo puno volje - uključujući preplaniranje onoga što bi ona htjela,

Kaže da je tri puta tjedno pošla u teretanu, a kad je promijenila svoje prehrambene navike, imala je osobnog trenera, ističući da je tjelovježba učinila sve razlike u njezinu zdravlju.

Promjena je također otvorila nove vrata za Marcusa. U ljeto 2017, ona je otišla paddle-boarding i kajaka - aktivnosti ona kaže da nikada nije učinio prije, jer je bila svjesna o tome kako ljudi reagiraju na svoju težinu. Jedući dijabetes-friendly dijeta tijekom praznika može biti tvrd, priznaje Marcus, ali ona pokušava izbjeći iskušenje kada je to moguće, a ipak dopuštajući da se upuštati. Na kraju dana, zna da ima snage da održi zdravu ravnotežu. "Bio sam vrlo posvećen. Stvarno, godinu i pol, nisam odstupao. Stvarno sam zaglavio plan ", kaže ona. "Moraš imati veliku snagu volje."

Te napore su se isplatile, kaže ona, a najbolja reakcija koju je do sada primila došla je od svog liječnika. "Rekla je da nikad nije vidjela da ga nitko okrene ovako ", kaže Marcus. "Ja sam to učinio za svoje zdravlje."

arrow