Sadržaj:
Journal of Clinical Oncology
ukazuje da ove bitne hranjive tvari mogu imati tamnu stranu, osobito za muškarce. Istraživanje sugerira dugotrajnu, višu dozu nadomjestavanja vitamina B6 i B12 - koje se često promoviraju kao poticaji za energiju i metabolizam - do četverostrukog povećanja rizika od raka pluća kod muškaraca koji su uzimali ove dodatke u usporedbi s ne-korisnicima. Rizik je bio najveći kod muških pušača koji su tijekom 10 godina uzimali više od 20 mg B6 ili 55 mikrograma B12 dnevno. Muški pušači koji su uzimali B6 u ovoj dozi bili su oko tri puta veću vjerojatnost za razvoj raka pluća. Muškarci pušači koji su uzimali B12 u takvim dozama su gotovo četiri puta veću vjerojatnost da će razviti bolest u usporedbi s ne-korisnicima. "Naši podaci pokazuju da uzimanje velikih doza B6 i B12 tijekom vrlo dugog vremenskog razdoblja moglo bi doprinijeti raku pluća stopa incidencije kod muških pušača ", kaže epidemiolog Theodore Brasky, član tima za kontrolu raka na Ohio State University u Columbusu. Udruga raka pluća i vitamina B nije pronađena kod žena. Koliko vam je to potrebno?
Vitaminski i lifestyle (VITAL) studija je dugoročna studija osmišljena za procjenu vitamina i drugih mineralnih dodataka u odnosu na rizik od raka kod sudionika. Sudionici žive u državi Washington i bili su između dobnih skupina 50 i 76. Istraživači su ih pratili u prosjeku za 10 godina, a osamsto osam njih imalo je rak pluća, a veza između konzumiranja vitamina B i raka pluća pojavila se u nekoliko (ali ne i svih) vrsta raka pluća. - u Kim, MD, a Sveučilište u Torontu, profesorica medicine i nutricionističkih znanosti, koji je proučavao vezu između vitamina B i pluća, kaže da je studija dobro dizajnirana i ima značajne implikacije. Kim ima umjereniju preporuku za konzumiranje vitamina B: Spriječiti prirodne izvore, a ne oslanjanje na dodatke. "Zdrava i uravnotežena prehrana trebala bi osigurati dovoljnu količinu tih vitamina (preporučeni prehrambeni doplatak). Pokušajte izbjeći dodatke osim ako nemate određene medicinske uvjete koji ometaju apsorpciju i metabolizam tih vitamina. "
Američke odrasle osobe dobivaju većinu svog vitaminskog vitamina B6 iz utvrđenih žitarica, govedine, peradi, škroba povrća i nekih nečipova , Vitamin B12 se prirodno nalazi u životinjskim proizvodima, uključujući ribu, meso, perad, jaja, mlijeko i mliječne proizvode. Vitamin B12 obično nije prisutan u biljnoj hrani. Kim kaže da nije iznenađen što je studija pokazala učinak kod muškaraca, ali ne i kod žena. "Nekoliko istraživanja o prehrani i raku pokazalo je specifičan učinak određenih hranjivih tvari, vitamina i minerala na rizik od raka", rekao je.
Kako vitamini B mogu utjecati na rizik
Sigurno nitko ne zna zašto visoke doze Ovi vitamini B mogu povećati rizik od raka pluća. "Volio bih vidjeti neke mehanizme ovih lijekova u visokim dozama koje uzrokuju rak prije nego što sam ih osudio", kaže Otis Brawley, glavni medicinski i znanstveni časnik Američkog društva za rak u Atlanti.
To je moguće, kaže , da su vitamini B6 i B12 integralno uključeni u reakcije kritične za sintezu DNA i DNA metilaciju. U metiliranju, jedan ugljik i tri vodika, poznata kao metilna skupina, zajedno djeluju na popravak DNK, uključivanje i isključivanje gena, borbu protiv infekcija i uklanjanje toksina u okolišu."Visoki unos vitamina B6 i B12 može nepovoljno utjecati na metiliranost DNA, što dovodi do aberantne DNA metilacije i posljedične disregulacije ekspresije gena uključenih u razvoj raka i progresiju", kaže on. Brawley kaže da studije poput VITAL-a mogu samo uspostaviti korelacije i ne pokazuju uzroke. To ne znači nužno da i dalje trebate uzimati visoke doze vitamina, međutim. "Ne bih predložio visoke doze tih vitamina ni prije ove studije", kaže on. Njegova preporuka? "Multivitamin jednom dnevno je siguran. Visoke doze nedozvanih lijekova nisu. "
Većina multivitamina osigurava potrebnu dozu većine vitamina.
Vijeće za odgovorno hranjenje (CRN), trgovinska udruga Washingtona, DC-a za dodatak prehrani i funkcionalnu prehrambenu industriju , osporavali su VITAL studiju. "Duffy MacKay, naturopatični liječnik i viši potpredsjednik CRN-a za znanstvene i regulatorne poslove, izjavio je u priopćenju:" Pozivamo potrošače da se odupru napasti kako bi omogućili senzacionalne naslove iz ove nove studije na mijenjaju njihovu upotrebu vitamina B, osobito bez daljnjeg razumijevanja prirode ove studije i razgovora s njihovim zdravstvenim djelatnicima. "
