Ako ste na dijeti, gledate veličine posluživanja i kalorije. Sjajan način da se držite iskren je korištenje hrane ljestvice. Zašto? Budući da mnogi ljudi normalno jedu porcije koje su puno veće od preporučenih količina. Skala za hranu uči vas kontrolom porcija i čuva vas od jela više nego što ste planirali. "I definitivno promicati hrane scale", kaže Liz Weinandy, RD, MPH, dijetetičar u ne-kirurški program mršavljenja u državi Ohio
Hrana skala može se koristiti za bilo koji plan obroka ili dijeta koja specificira veličine posluživanja u unce. Nacionalni pregled više od 6.000 odraslih osoba pokazalo je da su ljudi koji su mjerili svoju hranu bili uspješniji u gubitku težine i zadržavali je od onih koji to nisu učinili.
Skala hrane: kako to radi
Prilikom početka prehrane, mjerenja hrane važan je dio učenja o ispravnim veličinama posluživanja. Ljestvica hrane pokazat će vam da je dio koji ste mislili četiri unce zapravo težak osam unci. To je vrsta pogreške koja bi mogla odstupiti vašu prehranu.
Weinandy naglašava da je hrana skala samo jedan od alata za mjerenje koje će vam trebati; mjerne čaše i žlice također su važni prehrambeni uređaji. Hrana je najbolja za meso, koja treba težiti na 3 unce po posluživanju i sir, 1,5 unci po poslu. Šalice su najbolje za kuhanu tjesteninu ili rižu - posluživanje je 1/2 šalice - i voće i povrće.
Općenito ćete mjeriti hranu nakon kuhanja. Međutim, skala za hranu također može biti korisna ako pripremate obroke pomoću planova obroka ili recepata koji određuju određene težine sastojaka.
Skala hrane: Izračunavanje veličine dijelova tijekom jela
Mogli biste uzeti mjerne šalice i vage kad jede, ali to je prostran put za putovanje. Na primjer, posluživanje mesa je oko veličine palube karata, a posluživanje tjestenine treba stati na dlan
"Stvarno se usredotočim na one [slike], jer ih ljudi mogu vizualizirati kad su izašli i za njima", kaže Weinandy.
Ako često koristite hranu u kućanstvu, postupno ćete se naviknuti na izgled i dojam ispravnih veličina posluživanja. Podaci pokazuju da izlaganje ispravnim veličinama posluživanja pomaže ljudima u boljem izboru u postavkama restorana.
Skala za hranu: odabir najboljeg
Skale za hranu kreću se od male plastične čaše na maloj plastičnoj podlozi do staromodnih metalne ljestvice s utezima i mjerama na skupe, programabilne digitalne ljestvice koje vam mogu dati potpune nutritivne podatke za svaku veličinu posluživanja. Najbolja hrana za vas:
Je li u vašem proračunu
Ima li brojeve koji se lako čitaju
- Ima čašu ili zdjelu dovoljno veliku da održi hranu koju treba vagati
- Je li lako čistiti i pohraniti
- "Ono što nađem jest da će ljudi izaći i kupiti jedan, a onda završi u ormaru", kaže Weinandy. "Ja obično preporučujem jednu od jeftinijih vrsta. Nije kao da mjeravate hranu za neku vrstu eksperimenta. "
- Ako ustanovite da vam mjerenje vaše hrane odgovara, preporučujemo da nadogradite na skuplji model. "Neki ljudi stvarno vole precizno odrediti hranu", kaže ona.
Korištenje hrane, čak i ako konačno prestanete upotrebljavati, može vam pomoći da saznate više o ispravnim veličinama posluživanja, što je dobra investicija u vaš dugoročni gubitak težine i plan upravljanja težinom.
