Sadržaj:
- Dr. Zhaoli (Joy) Dai i njezin tim u kliničkoj epidemiološkoj istraživačkoj i obučnoj jedinici na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Bostonu, proveli su dvije različite studije. U prvom su razmatranju starijih Amerikanaca koji su bili izloženi riziku od razvoja OA i otkrili da oni koji su konzumirali najveću količinu vlakana imali približno 30 posto manje rizika od razvoja bolnih OA u koljenima. Druga studija razmatrala je opću populaciju koja nije pod rizikom ili koja nema OA. U toj studiji su otkrili da oni koji su jeli najviše vlakana imali 61 posto manji rizik od razvoja bolnih OA u koljenima. Dai pretpostavlja da je razlog za taj učinak da vlakna pomažu donjem tijelu težina i gubitak težine mogu čak pomoći u smanjenju razine upale. "Debljina i upala dva su važna čimbenika rizika za OA", kaže ona, dodajući kako ljudi trebaju oko 21 grama vlakana dnevno kako bi se smanjio rizik. "Naši su rezultati u skladu s prehrambenim smjernicama Amerikanaca u smislu dnevnog unosa vlakana, koji govore da su 22,4 grama za žene i 28 grama za muškarce za osobe starosti 51 i više godina."
- "Amerikanci "unos vlakana je prilično nizak - oko 16 grama dnevno. Ako imate rizik od razvoja OA, konzumirajte više obogaćene vlaknima ", preporučuje Dai. Postoji mnogo zdravih izvora hrane za povećanje unosa vlakana. Subjekti u studijama naveli su jesti puno žitarica, voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki.
- Salate i ostalo jela s voćem mogu biti dobra hrana za doručak.
- Dajin istraživački tim nije pogledao učinak dodataka vlaknima, već planira u budućnosti. Taub-Dix kaže: "Dodatci vlakana bi mogli raditi, a za neke ljude oni mogu biti vrlo korisni, ali općenito, hrana koja je bogata vlaknima također dolazi sa strane mnogih drugih hranjivih tvari. Na primjer, žitarice s visokim vlaknima mogu se također obogatiti vitaminima B, željezo i nizom drugih hranjivih tvari. Grah bogat vlaknima također sadrži biljne bjelančevine i nekoliko drugih vrijednih hranjivih tvari. "
Bol u koljenu nije zabavno. vi ste osoba koja živi s reumatoidnim artritisom (RA), imate povećani rizik od osteoartritisa, što može značiti bolne zglobove koljena. Ali ne moraš samo prihvatiti trzaji i bol.
Anali reumatskih bolesti, pokazalo je da povećanje unosa dijetalnih vlakana može smanjiti rizik od razvoja sekundarnog osteoartritisa (OA). Više vlakana, manje koljena Bol?
Dr. Zhaoli (Joy) Dai i njezin tim u kliničkoj epidemiološkoj istraživačkoj i obučnoj jedinici na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Bostonu, proveli su dvije različite studije. U prvom su razmatranju starijih Amerikanaca koji su bili izloženi riziku od razvoja OA i otkrili da oni koji su konzumirali najveću količinu vlakana imali približno 30 posto manje rizika od razvoja bolnih OA u koljenima. Druga studija razmatrala je opću populaciju koja nije pod rizikom ili koja nema OA. U toj studiji su otkrili da oni koji su jeli najviše vlakana imali 61 posto manji rizik od razvoja bolnih OA u koljenima. Dai pretpostavlja da je razlog za taj učinak da vlakna pomažu donjem tijelu težina i gubitak težine mogu čak pomoći u smanjenju razine upale. "Debljina i upala dva su važna čimbenika rizika za OA", kaže ona, dodajući kako ljudi trebaju oko 21 grama vlakana dnevno kako bi se smanjio rizik. "Naši su rezultati u skladu s prehrambenim smjernicama Amerikanaca u smislu dnevnog unosa vlakana, koji govore da su 22,4 grama za žene i 28 grama za muškarce za osobe starosti 51 i više godina."
"Amerikanci "unos vlakana je prilično nizak - oko 16 grama dnevno. Ako imate rizik od razvoja OA, konzumirajte više obogaćene vlaknima ", preporučuje Dai. Postoji mnogo zdravih izvora hrane za povećanje unosa vlakana. Subjekti u studijama naveli su jesti puno žitarica, voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki.
Budite kreativni, kaže Bonnie Taub-Dix, RDN, kreator BetterThanDieting.com.
Salate i ostalo jela s voćem mogu biti dobra hrana za doručak.
Dodajte orašasti plodovi i salate u salate i jogurt
Stavite sjeme poput chia i lana u glatke kruške
- Sjemenke pšenične bundeve za zalogaj.
- Nemojte guliti plodove ili povrće;
- Izradite kontejner od mješavine matice, marelice i grožđice i držite ga u svom automobilu ili po stolu za brz i zdravi snack.
- Dodajte grah,
- Koristite zobene pahuljice umjesto krušnih mrvica pri pripremi hrane poput mesa ili mesnih kuglica.
- Zamijenite humus za mayo
- Napunite cvjetača umjesto redovite riže
- Ali nemojte vlakno prebrzo
- Ako niste unijeli hranu bogatu vlaknima cijelo vrijeme, uništavajući hranjivu tvar u svoje dnevne obroke može uzrokovati probavne smetnje. Jednostavno u nju. "Najbolji je način dodavanja vlakana u vašu prehranu polagano i singularno", kaže Taub-Dix. Na primjer, ako nikada ne jedete žitarice s visokim vlaknima, nemoj se probuditi ujutro i sipati divovsku zdjelu od tri različite žitarice pomiješane zajedno.
- Umjesto toga pokušajte dodati jednu po jednu i u maloj količini 1/2 šalice ili tako) da biste bili sigurni da je to tolerira i da vidite koja vrsta dobro funkcionira za vas. Ono što je najvažnije, svakako povežite hranu s visokim vlaknima tekućinom, poput vode. Ona dodaje: "Mnogo samih vlakana može vas pljusnuti ili uzrokovati više GI nesanica, ali voda će vam pomoći da se više redovito krećete!"
- Što je s dodatkom vlakana?
Dajin istraživački tim nije pogledao učinak dodataka vlaknima, već planira u budućnosti. Taub-Dix kaže: "Dodatci vlakana bi mogli raditi, a za neke ljude oni mogu biti vrlo korisni, ali općenito, hrana koja je bogata vlaknima također dolazi sa strane mnogih drugih hranjivih tvari. Na primjer, žitarice s visokim vlaknima mogu se također obogatiti vitaminima B, željezo i nizom drugih hranjivih tvari. Grah bogat vlaknima također sadrži biljne bjelančevine i nekoliko drugih vrijednih hranjivih tvari. "
Oprez: previše ili neodgovarajuće doze dodataka mogu uzrokovati poremećaj GI-a. Važno je uzeti ove dodatke prema uputama.
Mogli bi vam pomoći, međutim, kada putujete i ako ste skloni zatvoru.
