PHILADELPHIA - ČETVRTAK 10. studenog, U tri velike, prospektivne studije zdravstvenih djelatnika, pijenje najmanje jednog zaslađenog napitka, koji je bio povezan s povećanim rizikom za razvoj hipertenzije, dan je bio povezan s 6 do 20 posto veći relativni rizik od primanja dijagnoze hipertenzije od liječnika, Johna Formana, iz Harvard Medical School, koji je ovdje prijavljen na sastanku American Society of Neephrology.
On je rekao da je razlog za vezu - što nije nužno kauzalno - ostaje nejasno, iako skroman porast rizika "bi trebao podići sumnju da bi moglo doći do nekih preostalih zbunjujućih događaja".
Ali , Primijetio je Forman, nema poznate zdravstvene koristi za šećerno zaslađene ili dijetalne napitke, a druge studije su pokazale jake odnose između šećerom zaslađenih napitaka i rizika od šećerne bolesti i dobitka na težini.
Dakle, u nedostatku bilo kakvih koristi i
Iako je potrošnja zaslađenih napitaka bila povezana s prevladavajućom hipertenzijom u studijama poprečnog presjeka, uključujući i INTERMAP studiju, potencijalne podatke o povezanost s incidentnom hipertenzijom bila je rijetka.
Dakle, Forman i njegovi kolege pregledali su podatke iz tri velike, prospektivne studije - Studija zdravstvene zaštite medicinskih sestara (88.540 žena), Studija zdravstvene zaštite medicinskih sestara II (97.991 žena) i zdravstveni stručnjaci "Studija praćenja (37.360 muškaraca). Istraživači su uključivali samo one osobe koje su imale normalni krvni tlak na početku.
Kroz praćenje u rasponu od 16 do 26 godina, sudionici su ispitivali prehrambene navike svake četiri godine na upitnikima o učestalosti hrane. Svake dvije godine, izvijestili su da su od liječnika primili dijagnozu hipertenzije.
Preko sva tri kohorta, veći unos obje šećerno zaslađene i umjetno zaslađene napitke bio je povezan s većim rizikom razvoja hipertenzije tijekom praćenja , nakon prilagodbe za rasu, obiteljsku povijest hipertenzije, tjelesnu aktivnost, kalcij, magnezij, unos vitamina D, unos masti, konzumiranje ugljikohidrata, dijetu u stilu DASH, dnevne kalorije, bez obzira na to pokušavate li izgubiti težinu, unos alkohola i ne-narkotička analgetička upotreba.
Pokazatelji rizika za hipertenziju u incidentu iznosili su 1,06 do 1,17 za pojedince koji svakodnevno piju najmanje jedan šećerno zaslađeni napitak (iako je nalaz kod muškaraca pao samo kratko od statističke značajnosti kada je tjelesna težina je uključen u model) i 1,11 do 1,20 za one koji piju umjetno zaslađena pića koja se često, u usporedbi s onima koji su pili manje od mjesec dana.
The researche istražili su neke od mogućih razloga za objašnjenje zašto bi i šećerno zaslađeni i dijetalnih napitaka bili povezani s većim rizikom od hipertenzije i pronašli neke savjete o ulozi karbonacije i je li pio kola ili ne. Forman je rekao da je fruktoza bila a ne kriviti jer je veći unos fruktoze iz slatkih napitaka bio povezan s povećanim rizikom hipertenzije u dva zdravstvena studija medicinskih sestara veći unos fruktoze iz drugih prehrambenih izvora bio je povezan s smanjenim rizikom hipertenzije u studiji zdravstvene zaštite medicinskih sestara II.
Ako fruktoza je bio krivac, objasnio je Forman, izvor šećera ne bi bio bitan.
Preostala zbrka može objasniti odnos, kazao je, zbog mogućnosti neodgovarajuće prilagodbe za unos soli - što nije pouzdano mjereno na upitnicima o frekvenciji hrane - ili drugih čimbenika, uključujući sociodemografske i televizijske navike.
