Vitamini

Postoji 13 bitnih vitamina koje vaše tijelo treba ispravno funkcionirati. Vitamini su hranjivi sastojci koje vaše tijelo treba za normalnu funkciju, rast i razvoj stanica.

Oni se mogu grupirati u dvije glavne kategorije ovisno o tome kako djeluju u vašem tijelu.

Vitamini topivi u masti, kao što su vitamini A , D, E i K, pohranjeni su u masnom tkivu vašeg tijela, gdje se lako apsorbiraju.

Vitamini topivi u vodi, kao što su vitamini B i C, koriste se neposredno nakon ulaska u tijelo.

Neiskorištena voda vitki vitamini se izlučuju iz tijela u mokraći. Jedini izuzetak je vitamin B12, koji se već godinama može pohraniti u vašu jetru.

Osnovni vitamini

Sljedeći vitamini smatraju se neophodnima, što znači da ih vaše tijelo ne može proizvesti, već ih treba da pravilno funkcioniraju:

Vitamin A, koji pomaže u stvaranju i održavanju zuba, kostiju, mekog tkiva, sluznice i kože. Vitamin C (askorbinska kiselina), koji potiče zdrave zube i desni, liječi rane i apsorbira željezo tijelom

• Vitamin D, koji pomaže u apsorpciji i održavanju odgovarajućih razina fosfora i kalcija u krvi, minerala potrebnih za razvoj i zdrave zube i kosti
• Vitamin E, koji pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica i koristi vitamin K
• Vitamin B1 (tiamin) , koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u energiju i važan je za srce i živčane stanice
• Vitamin B2 (riboflavin), koji potiče rast tijela i proizvodnju crvenih krvnih stanica
• Vitamin B3 (niacin), koji pomaže u održavanju zdrave kože i živaca i može smanjiti razinu kolesterola u krvi
• Biotin (B7), koji je potreban za metabolizam proteina i ugljikohidrata i za proizvodnju hormona i kolesterola
• Vitamin B6, koji pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca , pomaže u održavanju funkcije mozga i podržava sintezu bjelančevina. Vitamin B12 (cijanokobalamin) pomaže kod metabolizma, proizvodnje crvenih krvi i održavanja središnjeg živčanog sustava. Folat (folna kiselina i B9) pomaže crvenim krvnim stanicama
• Vitamin K, koji je potreban za zgrušavanje krvi
• Dobivanje pravog iznosa vitamina
• Unos uravnotežene prehrane koja uključuje razne vrste voća,
• U nekim slučajevima, možda ćete morati uzeti dodatke ako vaša prehrana ne pruža hranu za životinje, kao što su hrana za životinje, povrće, utvrđena mliječna hrana, mahunarke (grah, leća i grašak) i cjelovite žitarice. dovoljno vitamina.
• Razgovarajte s y naš liječnik o tome što vam je najbolje. Imajte na umu da uzimanje previše određenih vitamina, bez liječničkog nadzora, može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.

Preporučena prehrana (RDA), koju postavlja Institut medicine, je smjernica za količinu vitamina većine ljudi trebao bi biti dnevno

Nedostatak vitamina i pothranjenost

Manje od 10 posto stanovništva SAD-a imalo je nedostatke u prehrani u odabranim kategorijama, prema izvještaju Centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) za 2012. godinu. na rezultatima Nacionalnog istraživanja zdravstvene ispravnosti i prehrane, koju je proveo CDC između 2003. i 2006. godine, izvješće daje podatke o vitaminima, željezo, jodima i drugim hranjivim tvarima koji su topljivi u vodi i vodi, koji su važni za zdravlje. najveći broj ljudi imao je nedostatke vitamina B6, željeza i vitamina D, a najmanji broj ljudi imao je nedostatke vitamina A, vitamina E i folata.

Crni i Hispanjolci imali su veću vjerojatnost da imaju vitamin D nedostatak od Svjetskog zdravstvenog organizma (WHO) izvještava da je nedostatak željeza najčešći nutritivni poremećaj, koji utječe na 2 milijarde ljudi u zemljama u razvoju i industrijaliziranim zemljama.