WEDNESDAY, 6. srpnja (HealthDay News) - Sljedeći put kada se upustite u šalicu, sočan odrezak ili vruće gluposti, razmotrite ovo: Visoka dobit od jedenja sve te masti može biti povezana s onom koju biste mogli osjetiti ako pušite marihuuanu. Isti mehanizam koji daje pušačima "munchies" - - to je gotovo neodoljiva želja za jelom - čini se da pomaže objasniti zašto ljudi vole toliko toliko, prema novoj studiji koja uključuje štakore.
Istraživanje nudi uvid u kako vaše tijelo prisiljava vas da jedete i na kraju bi vam pomogle dovesti do tretmana namijenjenih
smirivanju hrane , izjavio je koautor studije Daniele Piomelli, profesor farmakologije na Uni "Kada dođemo u hladnjak, a mi uzimamo tako sladoled, ima puno više stvari nego što mislimo i mnogo dublje, "Rekao je Piomelli. "Razotkrivanje ih tijekom vremena može biti korisno."
U pitanju su istraživanja kemikalija u mozgu poznata kao endokannabinoidi, koji znanstvenici smatraju presudnim za reguliranje stvari poput raspoloženja, anksioznosti i apetita, objasnio je Piomelli, direktor UCI-a Centar za otkrivanje i razvoj lijekova. Mast čini da aktivira
kemikalije , kao i marihuana. Imamo smisla da će se povezati apetit i pušenje, potvrdio je Piomelli. Uostalom, pored pomaganja ljudima da se opuste i osjećaju manje tjeskobno u mnogim slučajevima, marihuana može pokrenuti "munchies" - želju da konzumiraju hranu, a posebno junk food.
U novoj studiji, Piomelli i kolege sa Sveučilišta Yeshiva u New York je pokušao utvrditi kako hrana utječe na endokannabinoidni sustav i koji su određeni aspekti hrane ga isključili.
Istraživači su došli do eksperimenta. Hranili su štakorima različite vrste tekućih otopina - s masti, šećerom ili proteinom otopljenim u njima - i pratili što se dogodilo. Budući da nisu željeli pratiti cijeli probavni sustav, stvorili su način da zadržimo rješenje sve do trbuha štakora.
Otkrili su da samo mast čini se uključi endokannabinoidni sustav signal koji je putovao u mozak, a potom u crijeva preko nekog živčanog paketa nazvanog vagus, a to se dogodilo rano u procesu probave. Endocannabinoidi, zauzvrat, potiču žudnju za većom masnoćom. "Masti pogađaju jezik, kanabinoidi potiču, a slijedi više glad", rekao je Piomelli. "Sustav izgleda kao proizvod evolucijskog interesa za pazeći da životinje jedu puno masti kad je dostupno, rekao je. Problem dolazi u suvremenom životu, kada životinje poznate kao ljudi često imaju puno jesti. "U suvremenom životu masnoće je posvuda", rekao je Piomelli. "Postoje McDonalds i Burger Kings, ali prije izuma hladnjaka, masti su bile teško pronaći."
Što učiniti s ovim novim informacijama? Piomelli je rekao da pruža veću potporu za pronalaženje načina manipuliranja gladi - osobito vašu želju da se više pojede nego što je potrebno
- poremećavajući kako funkcionira endokannabinoidni sustav. - Problem je, rekao je, dizajniran da radi upravo ono što je ljude učinilo razdražljivima, depresivnim i tjeskobnim. "Zato se više ne razvijaju", rekao je Piomelli.
Nova studija podržala su američka Nacionalna instituta za zdravstvo i druge savezne agencije.
Tim C. Kirkham, profesor eksperimentalne psihologije na Sveučilište Liverpool u Engleskoj reklo je da je izazov pronaći lijek koji utječe na endokannabinoidni sustav, ali ne ulazi u mozak i uzrokuje psihološke nuspojave.
Još uvijek postoji nada, pirotehničar Piomelli je rekao: "Zamislite da ste u mogućnosti da blokirate taj mehanizam tako da kada dođete do svoje srži od sladoleda, imate jednu ili dvije žlice i to bi bilo u redu. " Studija se pojavljuje u ovom tjednom izdanju zbornika Nacionalne akademije znanosti
.
