Jeste li ikada primijetili da kada se naglasite o poslu ili obitelji, nađete li se za najbliže čokoladne bombone? Dok neki ljudi gube apetit (i mogu se čak i osjećati bolesnim u želucu) zbog stresa, možda ćete biti uvjetovani da se smirite hranom i završite uzimanjem više kalorija nego što želite.
Stresno jelo: Stvarna ili zamislena glad?
"Postoje različiti slojevi, neki koji razumijemo više od drugih. Ljudi su naučili svladati negativne emocije i stvoriti se Osjećajte se bolje s hranom ", kaže dr. sc. Martin Binks, ravnateljica istraživanja zdravstvenog ponašanja pri nutricionističkom teološkom centru Duke i asistent profesora Medicinskog centra Sveučilišta Duke u Durhamu, NC Stress je naučeni odgovor - i tako jede pod stresom.
Ako ste odrasli u okruženju u kojem je hrana korištena za upravljanje emocijama, imate veću vjerojatnost da ćete jesti od stresa, objašnjava Binks. Ako ste naučili zdrave tehnike za upravljanje stresom, vjerojatno se okrenete nekom drugom osim hrane kada ste pod stresom.
Stresno jelo također se javlja jer stres izaziva hormone koji mogu uzrokovati glad. "Postoje dokazi da postoje složeni hormonski simptomi koji su uključeni u glad i puninu i apetit koji su pod utjecajem stresa i spavanja", kaže Binks. Ova kombinacija mehanizma i biologije za suočavanje je razlog zašto se neki ljudi automatski okreću hrani kako bi ublažili stres, dok drugi ljudi nađu drugačija rješenja.
Stresno jelo: lomljenje navika
Stresno jelo je emocionalni odgovor koji s vremenom postaje automatski, kaže Anne Wolf, RD, registrirani dijetetičar i istraživač na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Virginiji. "Svaki put kad se uključimo u ponašanje, to više radimo, više postaje uzorak, onda postaje navika", kaže Wolf. "Da biste se riješili te navike morat ćete naučiti novu naviku."
Dakle, sljedeći put kad vam stres prijeti da vas pošaljete u kuhinju ili najbliži aparat za automatiju, borite se s nagonom. "Prvo osjetite osjećaj stresa. Zaustavite se, sjesti, učinite duboko disanje, osjetite ga, a zatim samo pogledajte što se događa ", kaže Wolf.
Važno je zaustaviti se i razmišljati o tome: Jeste li zapravo gladni ili samo žudite hranom kao odgovor na stres?" Ono što se obično događa je da će se osjećaj rasipati, a onda shvatiti da možete pustiti, a vi više ne osjećate glad ", kaže Wolf. Ovo je uzorak koji morate slijediti i ponoviti sve dok ne postane nova navika.
Stresno jedenje: pronalaženje hranjivih alternativa
Upravljanje stresom na zdravije načine može vam pomoći da ne reagirate na njega jedući. Probajte ove ideje:
- Tjelovježba Redovita tjelovježba može spriječiti stres i vježbanje kada ste pod stresom može pomoći u upravljanju emocijama i gorjeti kalorija, a ne ih pakirati. Umjesto da krenete u kuhinju, objesite cipele i krenite na trčanje ili hodite vani.
- Dajte sebi odmor. Što god radite, to vam uzrokuje stres, samo odmaknite od njega neko vrijeme. Ako razmišljate situacija koja stvara tjeskobu, odvraća se s ugodnijom temom.
- Smatrajte pozitivnim. Dođite s planom za rješavanje situacije koja vas muči.
- Opustite se. Meditirajte, zamišljajte mirno mjesto ili slušajte neku glazbu kako biste se smirili.
- Učinite nešto zabavno. Poduzmite improviziranu situaciju shopping igranje, igrati golf ili tenis, pozvati prijatelja ili gledati film koji vam se sviđa.
Može potrajati neko vrijeme, ali se možete obnoviti za jesti kada ste gladni, a ne naglasili. Učenje reći razliku između dva je vaš prvi korak. Zatim potražite drugu utičnicu umjesto da upotrijebite hranu kako biste zadovoljili svoju emocionalnu glad
