Piti dva ili više šećerom zaslađenih napitaka dnevno može potaknuti rizik žene za razvoj bolesti srca i dijabetesa - čak i ako to navika ne uzrokuje da se pakira na dodatne kilograme, kaže nova studija. Šećerne tekućine i druga zaslađena pića su česti ciljevi u ratu protiv pretilosti. Mnogi napori, poput uzimanja tih pića iz automata u školama, imaju za cilj smanjenje izloženosti tim pićima i praznih kalorija koje pružaju. Međutim, nova studija sugerira da rizici koje predstavljaju šećernom zaslađenom gazom i aromatiziranim vodama mogu biti neovisni o debljanju.
Srednje odrasle žene koje su pile dvije ili više šećernih napitaka dnevno bile su blizu četiri puta veće vjerojatnosti da će imati visoke razine opasnih masnoća u krvi koje se nazivaju trigliceridi i poremećaji razine šećera u krvi (poznati kao prediabeti), u usporedbi sa ženama koje su dnevno pile manje od jednog šećernog napitka.
Štoviše, žene koje su pile dvije ili više gaziranih napitaka dnevno također je imao više trbuh masnoće, ali ne nužno više težine. Trbuh masnoće ili abdominalna pretilost predstavlja veće zdravstvene rizike od masti u drugim dijelovima tijela jer se nalazi duboko u sebi i može proizvesti hormone i druge tvari koje negativno utječu na krvni tlak, kolesterol i proizvodnju inzulina.
Dodajte ove opasnosti zajedno i imate skup tzv. metaboličkog sindroma, klastera čimbenika rizika koji su povezani s srčanim bolestima, dijabetesom i moždanim udarom.
Rezultati istraživanja prikazani su u nedjelju na godišnjem sastanku American Heart Association, u Orlandu, Florida
Slična studija koja je predstavljena u nedjelju pokazala je da ljudi sa zatajivanjem srca, koji imaju nisku razinu vitamina C, imaju lošiji od onih koji imaju dovoljno vitamina C od hrane.
U studiji pića Christina Shay, asistentica na Sveučilištu Oklahoma Health Sciences Center, i njezini kolege procijenili su navode pijenja gotovo 4.200 žena i muškaraca u dobi od 45 do 84 iz različitih etničkih skupina putem upitnika. Niti jedan od sudionika nije imao bolest srca kada je studija započela 2002. godine. Istraživači su mjerili debljanje, opseg struka, razinu kolesterola, trigliceride i glukozu (šećer u krvi) tijekom tri praćenja tijekom petogodišnjeg razdoblja. Žene koje su pile više od dvije šećerne napitke dnevno imale su više rizika za bolesti srca i dijabetes od žena koje su pile manje od jednog sode ili sladenog pića svaki dan - čak iu nedostatku dobitka na težini.
Isti nalazi nisu vidljivi među ljudima. Ne postoji konsenzus o tome zašto šećerno zaslađeno piće nije utjecalo na ljude na isti način, ali može biti da žene zahtijevaju manje energije za metabolizam od muškaraca, rekao je Shay. "Imaju manja tijela, manju masu mišića i trebaju manje kalorija nego muškarci", rekla je, dodavši kako kalorija od 130 kalorija za veću količinu dnevne energije žene nego za muškarce. "Moguće je da muškarci trebaju više gaziranih pića kako bi vidjeli učinak", rekla je.
Dno crta je da je rezanje natrag na šećerom zaslađene napitke jednostavan način za poboljšanje zdravlja, rekao je dr. Stacey Rosen, predsjednik suradnika kardiologije na Židovskom medicinskom centru u Long Islandu u New Hyde Parku, NY
"Naša soda navika je nešto na što imamo potpunu kontrolu", rekao je Rosen. "Postoje mnoge stvari koje nas čine zdravima teškim radom i teškim, ali rezanje na zaslađenim pićima nije jedan od njih. Ne govorimo o satu vježbanja ili skupljanju skupih organskih namirnica."
"Jednostavni izbor prehrane može imati ključnu ulogu u određivanju rizika za kardiovaskularne bolesti", dodala je. "I zapamtite, žene često čine izbor hrane za cijelu svoju obitelj, pa je utjecaj toga možda sve rašireniji.
U studiji vitamina C osobe s insuficijencijom srca koje su imale niske razine vitamina C imale su 2,4 puta veću vjerojatnost da imaju višu razinu krvi visoke osjetljivosti C-reaktivnog proteina (hsCRP), marker upale koja je povezana s rizikom od bolesti srca , A osobe s niskom razinom vitamina C i visokim razinama hsCRP bile su gotovo dvostruko veće vjerojatnosti da će biti hospitalizirane ili umrle od zatajenja srca u usporedbi s kolegama koji su imali višu razinu vitamina C i nižu razinu hsCRP-a.
Studija je obuhvatila 212 osobe s zatajenja srca, u prosjeku 61 godine. Od njih je zatraženo da čuvaju dnevnik hrane za četiri dana, a dnevnik zapisa potvrđen je od strane nutricionista. Istraživači su analizirali unos vitamina C pomoću računalnog programa. Sudionici studije također su zatražili da se test krvi za mjerenje njihove hsCRP razinama. Razina hsCRP-a veća od 3 miligrama po litri krvi smatra se povišenom, tvrde istraživači.
Vitamin C, snažan antioksidans, može pomoći da ohladi upalu u tijelu, dok nedostatak hranjivih tvari može dopustiti da se razine upala ne odvoje , rekao je novinarima na sastanku profesorica Grace Song, profesorica na Odjelu za njegu na Sveučilištu Ulsan u Koreji. Vitamin C ima obilje mnogih zdravih voća i povrća, uključujući paprike, brokule, cvjetače, kelj, sok od limuna, naranče, papaja i jagode. Istraživanja su pokazala da dodavanje vitamina C ili drugih antioksidansa ne poboljšava rezultate kod osoba koje se liječe zbog zatajenja srca, rekao je predsjednik American Heart Association dr. Gordon F. Tomaselli. Međutim, ljudi koji jedu hranu bogatu vitaminom C biti zdraviji od onih koji to ne čine ", rekao je Tomaselli, šef kardiologije na Sveučilištu Johns Hopkins. "Vitamin C u prehrani može biti znak zdravog načina života", rekao je. Clyde W. Yancy, šef kardiologije na Sveučilištu Northwestern u Feinbergovoj medicinskoj školi u Chicagu, pozvao je na oprez, prije nego što skokne na bilo kakve zaključke o vitaminu C, međutim. "Postoji prednost zdravom načinu života, ali nije jasno je li vitamin C nezavisno povezan s boljim rezultatima među ljudima s zatajivanjem srca", rekao je. "Yancy je s Tomasellijem dogovorila da jedući dijetu bogatu vitaminom C može pridonijeti zdravom načinu života, što uključuje bolji pristup liječenju neuspjeha srca.
Istraživanja koja se prezentiraju na medicinskim sastancima trebaju se smatrati preliminarnim dok se ne objavljuju u časopisu koji je pregledan od strane liječnika.
