Sadržaj:
- Flexitonalna prehrana je ona koja vas ohrabruje da jedete biljno teške obroke, ali ne zabranjuju se meso niti izrezuju druge grupe hrane.
- Nisu objavljene studije istražile pro i kontra flexitetske prehrane za RA, kaže Tehrani. No, kaže ona, istraživanja pokazuju da neki aspekti prehrane mogu biti korisni za osobe s RA, osteoartritis i druge vrste artritisa, osobito u usporedbi s drugim dijetama.Crveno meso je visoko u zasićenoj masti, što može doprinijeti upalu, što može potencijalno pogoršati simptome artritisa. Osim toga, istraživanje u časopisu Journal of the American Dietetic Association pokazalo je da kuhanje hrane pod visokom, suhom toplinom - često slučajem s mesom - proizvodi visoku razinu naprednih proizvoda za glikaciju, ili AGEs, koji su povezani s povećanom upalom.
- "Još jedna važna točka je da neki ljudi s artritisom pate više jer imaju bol u zglobovima od pretjerane težine ", kaže Taub-Dix. "Ako jedete puno mesa i masne hrane, a zatim se prebacite na dijetu s visokim biljnim bjelančevinama, postat ćete mršaviji i izgubite težinu."
Ključni preuzimanja
Flexitonalna prehrana ističe biljku
Omega-3 masne kiseline, vlakna i potencijalni gubitak težine povezani s fleksibilnom prehranom mogu smanjiti upalu.
Nažalost, nema pretjeranog obroka, ali ne zabranjuje konzumiranje mesa s vremena na vrijeme. čudo "artritis dijeta" koja će zadržati bol i druge simptome u zaljevu. "Nije bilo pravih velikih kliničkih studija koje su gledale učinke različitih tipova dijeta na artritis simptome", napominje MD Mahsa Tehrani , reumatologa s Kliničkim centrom za artritis i reumatologiju u Beču, Virginia. "Mnogo dokaza [za različite dijete] je anegdotal od pacijenata, a razlikuje se od slučaja do slučaja."
Ipak, male studije i anegdote sugeriraju da određeni dijetetički izbori mogu pomoći ljudima s reumatoidnim artritisom (RA) i drugim vrstama artritisa, kaže dr. Tehrani. Dodao je mnogo znanstvenih i javnih interesa protiv protuupalnih dijeta, poput mediteranske prehrane koja naglašava manje trans i zasićenih masti, dodanih šećera i proteina na bazi životinja, dodaje.
"Sveukupno mislim visoko-antioksidantna, biljna bogata biljna bjelančevina bogata prehranom je velika mogućnost ljudi za RA ", kaže Tehrani.
Da li takozvana fleksibilna dijeta odgovara ovom opisu?
Što je fleksibilna Dijeta?
Flexitonalna prehrana je ona koja vas ohrabruje da jedete biljno teške obroke, ali ne zabranjuju se meso niti izrezuju druge grupe hrane.
Pa kako se razlikuje od prehrane? Amerikanci slijede?
"Ono što čini jest da te pokuša potaknuti da jedete na planiranom, fokusiranom modelu", kaže Bonnie Taub-Dix, RDN i autorica nutricionističke intuicije Nutricionizam. "To je vegetarijanska modna prehrana, ali dolazi bez krivnje kao popratna jela. Ako vam se čini da imate hamburger, onda imajte hamburger."
Važno je napomenuti, kaže Taub-Dix, to samo zbog netko kaže da vegetarijanac ne znači da zdravo jedu. Neki vegetarijanci jedu puno masne, pržene hrane ili mnogo sira, što uklanja prehranu svoje zdravlje.
RELATED:
6 Najbolji čajevi za simptome artritisa Isto vrijedi i za fleksibilne dijeta - kako biste željeli zdravstvene prednosti flexitarianizma, morate barem neko vrijeme pratiti neke prijedloge prehrane. Također morate osigurati da dobivate preporučene prehrambene hranjive tvari potrebne vašem tijelu.
Međutim, u usporedbi s ostalim strogim dijetama, fleksibilna prehrana bi bila lakše usvojiti za osobe s artritisom koji sada jedu konvencionalnu prehranu, kao što ne zahtijeva kompletnu promjenu načina života, piše Taub-Dix.
Na primjer, prema Taub-Dixu, jednostavan dnevni plan fleksibilnog obroka može izgledati:
Za doručak, zdjelu zobene kaše s bademom maslac i voće
- Za ručak, avokado i vegetarijanski sendvič na cjelovitom kruhu s voćem i sirom
- Za poslijepodnevni snack, smoothie koji se sastoji od grčkog jogurta i povrća ili voća
- Za večeru, salata s vegetarijanskom chili, ili pak ribu ili piletinu
- Takav plan trebao bi biti kompatibilan s bilo kojim lijekovima protiv artritisa, kaže Tehrani, sve dok pazite na potrošnju soka od grejpa, koji bi mogao stupiti u interakciju s određene lijekove.
Potencijalne protuupalne prednosti
Nisu objavljene studije istražile pro i kontra flexitetske prehrane za RA, kaže Tehrani. No, kaže ona, istraživanja pokazuju da neki aspekti prehrane mogu biti korisni za osobe s RA, osteoartritis i druge vrste artritisa, osobito u usporedbi s drugim dijetama.Crveno meso je visoko u zasićenoj masti, što može doprinijeti upalu, što može potencijalno pogoršati simptome artritisa. Osim toga, istraživanje u časopisu Journal of the American Dietetic Association pokazalo je da kuhanje hrane pod visokom, suhom toplinom - često slučajem s mesom - proizvodi visoku razinu naprednih proizvoda za glikaciju, ili AGEs, koji su povezani s povećanom upalom.
Iako fleksibilna prehrana ne isključuje proteine na bazi životinja, ističe proteina na bazi biljke, tako da ne biste trebali konzumirati mnogo crvenog mesa ili hranu koja proizvodi AGE ako slijedite prijedloge prehrane. A ako želite radije uživati u mesu, postoje načini za smanjenje razina AGE-a proizvedenih tijekom procesa kuhanja, parenje, pečenje ili pirjanje hrane.
Za razliku od čisto vegetarijanske ili veganske prehrane, fleksibilni dijeta vam omogućuje jesti masne ribe, poput haringa, skuša, pastrve, lososa i tune. Ta morska stanovništva su bogata omega-3 masnim kiselinama, a istraživanje sugerira da može smanjiti upalu, kaže Taub-Dix.
Ako niste veliki obožavatelj ribe, umjesto toga mogli biste uzimati dodatke ribljeg ulja. "Ja zapravo preporučujem riblje ulje za mnoge moje pacijente", kaže Tehrani, dodavši kako neka istraživanja ukazuju da je riblje ulje korisno za upalu i artritisnu bol. "Mnogo voća i povrća je protuupalno, a vlakno je također nešto što bi moglo pomoći u borbi protiv upale ", kaže Taub-Dix.
Hrana bogata vlaknima - kao što je hrana važna za fleksibilnost, cjelovite žitarice, grah i orašasti plod - može smanjiti razinu C-reaktivnog proteina u tijelu, oznaku akutne upale, prema studiji u American Journal of Clinical Nutrition.
Uz dijetu, bez ikakvog pristupa svim pristupima
Uključivost fleksibilne prehrane može vam pomoći osigurati da dobijete sve vitamina i minerala koje vaše tijelo treba.
Usporedno, neke veganske i vegetarijanske prehrane povezane su s niskim razinama vitamina B12, koja se nalazi u mesu, peradi, jaja i mlijeku, prema izvješću iz 2011. i Food Chemistry.
"Još jedna važna točka je da neki ljudi s artritisom pate više jer imaju bol u zglobovima od pretjerane težine ", kaže Taub-Dix. "Ako jedete puno mesa i masne hrane, a zatim se prebacite na dijetu s visokim biljnim bjelančevinama, postat ćete mršaviji i izgubite težinu."
Unatoč nedostatku znanstvenih podataka koji podupiru taj pojam, neki ljudi s
Flexitonalna prehrana ne mora nužno promicati određene plodove i prehrambene proizvode, kao što je to slučaj s prehranom i hranjivim tvarima. povrće nad drugima, i savršeno je preskočiti te predmete. "" Ono što uistinu računa je ono što ti utječe ", kaže Taub-Dix. Tehrani se slaže, dodajući kako je artritis različit za sve, a ono što radi za jednu osobu ne mora nužno raditi za drugu - to se također odnosi i na fleksibilnu prehranu.
"Pitao sam neke pacijente o flexitonalnoj prehrani, "Kaže Tehrani. "Moj odgovor je uvijek: Ako radite neku vrstu prehrane koja vam čini da se zglobovi bolje osjećaju, nastavite raditi."
