Sadržaj:
- Zdrava prehrana je dijabetesno-prehrambena dijeta
- Izbori hrane mogu pomoći (ili povrijediti) dijabetes tipa 2 Plana liječenja
- Hrana koja treba izbjegavati za optimalnu kontrolu šećera u krvi
- Pokušajte slijediti zdrave prehrane, kako kuhati hranu čini veliku razliku u završnom proizvodu.
Hrana je važan dio naše kulture. Ne jedemo samo kako bismo se održali - slavimo s hranom, a često i s njom tuguju. Stoga ne čudi da ako ste već rekli da imate dijabetes tipa 2, vjerojatno će vam biti jedna od prvih misli "ali što ću jesti?"
Srećom, nije tako teško jesti i uživati hrane čak i ako imate dijabetes. Prva stvar je naučiti osnove, kaže Kathy Honick, RN, CDE, odgojiteljica dijabetesa u Barnes Jewish Hospital u St. Louisu. Preporuča da se svi ljudi s novim dijagnozama dijabetesa "sastaju s registriranim dijetetičarom kako bi saznali što mogu i ne mogu jesti".
Zdrava prehrana je dijabetesno-prehrambena dijeta
Ne postoji veličina - svi tipovi dijabetičke prehrane. Neki ljudi dobro reagiraju na brojanje ugljikohidrata (praćenje količine ugljikohidrata koju konzumiraju sa svakim prehrambenim proizvodom), drugi na kontrolu dijela (podešavanje veličine dijela za proizvodnju željenih razina šećera u krvi), a drugi u piramidu hrane s dijabetesom postaviti broj dijelova određene hrane tijekom dana). Možda će vam biti potrebno nekoliko pokušaja i pogrešaka da biste pronašli ono što vam najbolje odgovara, ali vaš dijetetičar može vam pomoći s ovim, kao i informacije iz udruge American Diabetes Association.
Izbori hrane mogu pomoći (ili povrijediti) dijabetes tipa 2 Plana liječenja
Honick kaže da "planiranje obroka za nekoga s dijabetesom tipa 2 je zdravo jelo s ravnotežom ugljikohidrata, proteina i masti."
Dakle, što biste trebali odabrati?
- Voće i povrće su obično dobar izbor, ali budite oprezni da ne jedete previše voća. Provjerite kod vašeg liječnika da vidi koliko se preporučuje.
- Povrće koje nije škrobno dobar je izbor.
- Jedite cjelovitu hranu kao što je smeđa riža i tjestenina od cjelovitog pšenice.
- Uključite mahunarke poput leća, bubrega ili graha u vašim obrocima.
- Odaberite ribu preko mesa dva do tri puta tjedno.
- Za meso odaberite mršavo svinjetinu ili govedinu ili piletinu ili puricu s uklonjenom kožom.
- Mlijeko (sir, jogurt, mlijeko) je važno, ali idi ne masti, čak i za sladoled.
Hrana koja treba izbjegavati za optimalnu kontrolu šećera u krvi
- Sode su pune šećera, kao što su voćni punjači i drugi sladeni piće. Dakle, odlučite se za dijetalna pića ili vodu.
- Zalogaje od šećera (kolačići, kolači, čipsovi, sladoledi) ispunjavaju prazne kalorije.
Pokušajte slijediti zdrave prehrane, kako kuhati hranu čini veliku razliku u završnom proizvodu.
Honick predlaže:
- Korištenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja umjesto biljnog ulja
- Ograničavanje trans masnoća (pronađeno u mnogim prerađenim namirnicama i hranom koja se kuha u ulju) i zasićenih masti (naći u mesu i punomasno mlijeko) do manje od 20 grama po danu, ako je moguće.
- Ograničavanje natrija (soli) na 2.000 do 2.400 grama dnevno, osim ako niste ograničeni na natrij. U tom slučaju, trebali biste slijediti preporuke liječnika.
- Odabir svježe ili zamrznute hrane preko konzervirane.
- Pored toga, ona kaže da "ako nemate ograničenje fluida, uzmite šest do osam čaša netopivih čistih tekućina po dan. Preporuča se popiti čašu vode prije i čašu vode nakon svakog obroka. "
Jelo je jedno od užitaka života. Ako imate dijabetes tipa 2, ne morate odreći uživanje u hrani. Morate se prilagoditi i promijeniti svoje prehrambene navike i, možda, neke od hrane koju jedete.
