Izbor urednika

Najčešći izvori kofeina

Sadržaj:

Anonim

Shutterstock;

Dnevni tekst može vam pomoći u liječenju Crohnove bolesti

Što reći svom liječniku o vašoj Crohnovoj bolesti

24 Nutricionističke potvrde za Crohnove bolesti

Prijavite se za naše življenje s Crohnova bolest Newsletter

Zahvaljujemo na prijavi!

Prijavite se za više besplatnih newslettera za svakodnevnu zdravstvenu zaštitu.

Smatrate li da kofein čini vašu Crohnovu bolest još gore? Ako ste brzo odgovorili da, niste sami. Oko 54 posto osoba s upalnim bolestima crijeva vjeruje da kava pogoršava njihove simptome, prema rezultatima upitnika objavljenog u

Nutricionom dnevniku u kolovozu 2015. Općenito, osobe s Crohn-ovom bolešću nisu nužno osjetljivije na kofein od drugih - stimulans može gnjaviti bilo koga. Međutim, ako osjetite simptom proljeva, može se pogoršati kad konzumirate kofein, objašnjava Bret Lashner, MD, direktor Centra za upalnu bolest crijeva u odjelu za gastroenterologiju u klinici Cleveland u državi Ohio.

Kofein može povećati proizvodnja kiselina u želucu, koja iritira gastrointestinalni trakt, objašnjava Sonya Angelone, RDN, glasnogovornica Akademije prehrane i dijetetske.

Kada je riječ o konzumiranju kofeina, možda nije sve ni ništa. Neki ljudi mogu uživati ​​u jutarnjoj javi, dok drugi ne mogu. "Koliko se može tolerirati vrlo je individualiziran", kaže Angelone. "Dvije šalice caffeinated kave mogu biti u redu za jednu osobu s Crohnovom bolešću, ali može dovesti do proljeva za druge."

Jedan od načina testiranja svoje tolerancije je početi pijuckati samo malo kave bez kave, koja zadržava malo kofeina , Kaže Angelone. Prosječna šalica pržene mljevene kave sadrži oko 85 miligrama (mg) kofeina, prema Institutu za znanstvene informacije o kavi. Kava bez kofeina ima oko 3 mg po šalici.

Ako nemate negativnu reakciju na kofein, povećajte količinu i, ako to još uvijek nije problem, dodajte malo kave s kofeinom i pogledajte kako reagirate. Stres može utjecati na vašu razinu tolerancije, tako da je faktor koji prilikom određivanja vašeg ograničenja doda Angelone.

Ako vas kofein smeta, važno je znati da se to može naći u više hrane i pića nego samo kavi. Evo nekih od najboljih izvora.

1. Čaj:

Suhi listovi čaja imaju više kofeina nego jednaku količinu (u težini) mljevene kave. Međutim, kada se pere, čaj obično ima manje kofeina nego šalicu kave. Prema Centru za znanost u javnom interesu (CSPI), čajni napitci, uključujući flaširane verzije i fancy pića iz kafića, mogu imati bilo gdje od 15 do 95 mg po posluživanju. Imajte na umu da je vrlo popularan zeleni čaj također kofeiniran. 2. Čokolada:

Kao prirodni izvori kofeina, namirnice koje sadrže kakao grah (ništa od kakao praha do čokoladnih bombona) također mogu potaknuti vaše simptome. Čokoladna pića, poput vruće čokolade, pa čak i bademovo mlijeko koje sadrže čokolade, imaju bilo gdje od 2 mg do 12 mg u veličini od 8 inča (oz), prema CSPI. Tamna čokolada ima više kofeina nego mliječna čokolada, kao i više kakaovih krutina. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, 1 oz tamne čokolade s 70 do 85 posto kakao tvari u prosjeku ima 23 mg kofeina. Jedna unca tamne čokolade s 45 do 59 posto kakao tvari ima 12 mg. 3. Soda:

Ove napitke mogu sadržavati 22 mg do 69 mg kofeina na 12 oz posluživanja - 71 mg je granica nametnuta od strane hrane i lijekova. Većina su cola i druge tamne boje, ali neke jasne imaju kofein. 4. Energetska pića:

Ove uzimajući napitci ovise o velikim količinama kofeina kako bi vam dali udar. Kofein u prosjeku od 8 mg poslužuje 80 mg, ali neka energetska napitka mogu sadržavati dvostruko taj iznos, prema CSPI. 5. Bjelančevine:

Ako sastojci uključuju kavu ili čokoladu, vjerojatno ima i nekih kofeina. Pažljivo pročitajte naljepnice; barovi i žvakanje s riječju "energija" u njihovom imenu, također su vjerojatno izvori kofeina, prema CSPI. 6. Slatki mliječni proizvodi:

Kava i čokoladni sladoledi, jogurti, pudinge i tradicionalni slatkiši imaju neku količinu kofeina, ali može biti samo 2 mg i općenito ne više od 30 mg po porciji. Neki "energetski" slatkiši, međutim, registriraju 150 mg kofeina. Ostali izvori kofeina

Neki lijekovi protiv bolova sadrže kofein u svojim formulama, navodi CPSI, pa pažljivo pročitajte naljepnice. I biti u potrazi za proizvodima koji sadrže druge stimulirajuće sastojke, kaže Angelone, uključujući:

Guarana

  • Yerba mate
  • Theophylline
  • Theobromine
  • Ginseng
  • Taurine
  • Ako ste u potrazi za kofeinom zamjene za piće, pokušajte s biljnim čajem, sugerira Angelone. Također možete piti vruće napitke od pečenog zrna kao što su cikorija, ječam, ječam slad ili raž. Da bi se uklonila soda, jednostavno je zamijenite gaziranom vodom, kaže ona
arrow