Dijabetska retinopatija je ozbiljna komplikacija dijabetesa tipa 2 koja je posljedica odustajanja od opskrbe krvi pacijentovoj mrežnici. Prema glavnom istraživaču Aleix Sala-Vila, to je najčešći uzrok sljepoće povezanog s dijabetesom. "Željeli smo [vidjeti] je li redovita konzumacija morskih plodova - posebno masnih riba - u nedostatku savjeta kako bi se povećala potrošnja morske hrane ili ulje ribljeg ulja smanjila rizik od dijabetičke retinopatije ", objasnio je Sala-Vila, istraživač u Centro de Investigacionu Biomedici i Crvenom u Barceloni.
Sala-Vila tim se bavio pacijentima čija je ukupna prehrana već bila sastavljena uglavnom masnoće ili biljnih namirnica. To je rekao, tim je utvrdio da oni koji su konzumirali barem dvije obroke masne ribe tjedno imali manji rizik za dijabetičku retinopatiju od onih čija je dijeta uključivala manje ribe.
Sudionici su izvučeni iz ranijog suđenja koja je podijelila španjolske stanovnike dijabetesa tipa 2 u tri različite skupine, od kojih je svaka dodijeljena drugoj dijeti.
Prvi je slijedio prehranu s malo masti. Drugi je slijedio mediteransku prehranu (biljno / crveno bez mesa), nadopunjeno ekstra djevičanskim maslinovim uljem. A treći je slijedio i mediteransku prehranu, nadopunjenu 30 grama dnevno omega-3 bogatog oraha, lješnjaka i badema.
Ta studija je utvrdila da su oni u drugoj skupini koji su vidjeli da njihova vizija pada.
Suradnja s istim skupom sudionika, Sala-Vila tim je tada upitao oko 3.600 dijabetičara i muškaraca u dobi od 55 do 80 godina kako bi izvještavali koliko često konzumiraju osam vrsta morskih plodova prije nego što krenu na dodijeljenu dijetu. Osnovne činjenice o dijabetesu tipa 2
Jednom na dijeti, Sala-Vila je pratila navike konzumiranja morskih plodova gotovo pet godina.
Rezultat: Tim je utvrdio da oni koji redovito konzumiraju 500 miligrama (mg) dnevno omega -3 masnih kiselina u njihovoj prehrani (jednako dvjema obrocima masne ribe tjedno) 48% manje je vjerojatno da će razviti dijabetičku retinopatiju od onih koji su manje konzumirali.
Zašto? Sala-Vila je upozorila na pad upale sustavne upale koja se javlja dok ukupna razina omega-3 poviše.
Da li dijabetičari mogu ostvariti još veću zaštitu daljnjom povećanjem potrošnje masnih riba, ostaje nejasno. upozorio je da tumačenje nalaza znači da dodatni omega-3 nadopunjuju trik kao i jesti ribu.
Ta točka je posredovala dr. Michael Larsen, profesor kliničke oftalmologije na Sveučilištu u Kopenhagenu u Danskoj i autor "
" "Studija je ispitala učinak dodavanja specifičnih prirodnih sastojaka na prehranu ljudi, a ne učinak dodataka prehrani", istaknuo je Larsen. "[I] nezasićene masti imaju tendenciju da postanu rancid ako ih pokušate izolirati, tako da ne možemo izjednačiti korištenje dodataka u kapsulama autentičnim ribama i orasima."
Lona Sandon, asistentica u odjelu kliničke prehrane s škola zdravstvenih zanimanja u UT Southwestern u Dallasu, rekla je: "Dodatci ribljeg ulja izgledaju sigurno", ali nema nadomjestaka za hranu bogatu omega-3.
"Uključivanje omega-3 bogate hrane u vašu dnevnu prehranu je najbolje mjesto za početak, jer dodataka rijetko nadoknađuju slabu prehrambenu prehranu ", rekla je. "Hrana bogata omega-3 također je bogata drugim ključnim hranjivim tvarima koje promiču zdravlje poput vitamina E [oraha] i proteina [lososa, tune]".
